1樓：逯本
外面燒烤店生意應該是非常好的，但是要看你選的位置對不對？而且要看一下你的手法好不好？這樣子別人才會來買你的，你的生意才會越來越好，我覺得並不是非常容易操作上手的，因為做任何事都要堅持，如果你不堅持就很容易失敗，不是非常容易上手。
2樓：吉運升
對於外賣的燒烤店生意特別的好，實際上作為燒烤店，賺錢很多也會很容易一些，畢竟烤串的方法也不是太難的。
3樓：網友
外賣燒烤店生意好麼？容易操作上手嗎？我覺得外賣燒烤店還是可以的，他們的生意也是不錯的，很容易上手，你可以試一試，你自己來做。
4樓：
方法介紹。一、消費就送100瓶啤酒以及100根肉串。
為了吸引精明的消費者，燒烤店推出了一個非常具有吸引力的引流方法，只要顧客到這裡來消費，就直接贈送100瓶啤酒以及100根肉串，沒錯，就是這麼簡單粗暴，而且事實證明，在活動推出以後，的確有大量的顧客到燒烤店來消費。
那麼燒烤店就真的要送這麼多的福利嗎？每一位顧客贈送100瓶啤酒以及100根肉串可不是小數目，燒烤店要是真的這麼做了，是肯定不能夠在短期收回成本的。
「思路決定出路」。這裡舉的活動（行業）案例只是老師很少一部分的方法。當自己找不到門道的時候可以多看看專欄中高手的玩法是怎樣的，別人的經驗就是你成功的階梯！
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檢視。實際上小陳是在玩文字遊戲，因為他抓準了顧客愛佔便宜的心理，雖然說是贈送100瓶啤酒以及100根肉串，但並不是一次性送完，按照規定，每一次只贈送2瓶啤酒以及2根肉串。
這樣有什麼好處？最直接的好處就是可以讓顧客長久地到燒烤店來消費，而且燒烤店也能夠控制成本，啤酒對於燒烤店來說基本上是免費的，因此廠家是跟燒烤店合作的，而至於肉串，其實成本非常低，送出去就相當於是個顧客打折而已，燒烤店仍舊有不少的利潤。
如何做好燒烤生意？
5樓：生活類答題小能手
1、味道一定要正宗
如果在味道上不過關，沒有回頭客，沒有客人相互之間的推薦，吃過一次再也不來，怎麼會有生意。所以，首先味道一定要正宗，要符合大眾口味。
2、突出特色
做美食就是要有特色，創作新穎，不要用傳統的碳烤模式，又多煙，又多灰，我們可以大膽想象，用無煙模式去烤，乾淨衛生，這樣才能吸引顧客，中國人什麼心最大？好奇心最大，只要你想辦法令顧客好奇，那麼客流自然就會多。
3、門面裝修一定要有個性
不要以為顧客吃個燒烤就不看門面、不看環境，門面的裝修也很有講究的，最好是弄得有個性一點，現在的人什麼都講究有個性，還有店鋪名字也要有個性。
4、多搞一些**活動
遇到週六日和節假日，多搞一些**的活動，比如消費滿多少錢送啤酒，送甜品，多搞點活動吸引客流。
5、服務態度要好
要想燒烤店生意好，除了以上所說的技巧，服務態度也要好，對客人禮貌一點，多點微笑，不要認為幾塊錢的燒烤生意就隨便應付，正所謂薄利多銷，持之以恆。
6、推出外賣服務
吃飯有外賣服務，燒烤也可以有外賣服務，現在的人由於比較忙，可能都會**下單叫外賣，方便省時，如果做燒烤也能推出這個服務，生意一定會好起來的。
6樓：金融小助手婷婷
回答您好親，很高興為你解答不太好做了。新時代的年輕人對吃是相當的在乎，口味也是越來越挑剔，一般的火鍋、串串店已經難以滿足我們的需求了。而現在的燒烤店就成為了年輕人聚會聊天打牙祭的好去處。
一邊吃的燒烤，一邊喝著啤酒，愉快的喝朋友談天說地，不知道有多巴適，簡直是人生的一大。
7樓：江蘇新東方烹飪學院
燒烤最主要的是講究烤出來的味道，這是做好生意的關鍵性因素，所以要想做好燒烤生意最好是去專業的、正規的、辦學比較悠久的學校學習下會比較的好，各方面會有所 保障。在創業做生意方面學校也是有相關的指導的。建議你可以去專門學習下。
8樓：哈爾濱新東方烹飪學院
口味還是最重要的，要有特色，酒香不怕巷子深嘛。
還要懂經營，口味好了，如果經營管理不善的話，還是不會好起來的。
9樓：瀋陽新東方烹飪學校
如果沒有基礎，建議找個專業的學校，開店速成班。
10樓：網友
餐飲這行，最重要的還是拼的人際關係的掌控，見人說人話，見鬼說鬼話；如果人際關係處理不好的話，會出現很多煩心事；
11樓：匿名使用者
本身你是好吃的，再加上點營銷。
現在開燒烤店生意好嗎？在哪可以學燒烤？
12樓：匿名使用者
現在，燒烤店生意都很慘淡，房租壓力又大，所以很多燒烤店都關門了。
如果你一定要去做燒烤，可以在晚上去鬧市區擺攤做燒烤，不用交房租，不用交稅，即使生意不好，船小調頭也快，不會虧本很多。
而且，還有一個優點，白天有很多空，可以去做其他生意。
求採納！
13樓：南充新東方烹飪學校
挺不錯的創業專案，成本低，收益高，可以去專業的學校學，老師手把手教，學的更快。
14樓：羨煞旁人
燒烤店一直都很火，尤其是夏季，學燒烤的話你可以多諮詢當地的培訓機構！
15樓：石家莊新東方廚師學校
很不錯啊，無論有沒店面都可以做，很多火爆的小燒烤攤年利潤可達到幾十萬，並且穿各樣成本低，屬於小本創業專案！
我校有燒烤技術教學，有時間可以來品嚐看看哦，老師一對一教學， 傳授核心技術配方！
16樓：安徽新東方烹飪學校
去正規的廚師學校比較好，大概幾個月就能學成，你可以從以下幾方面去考察：學習環境、師資、教學方法、補助，選學校自己中意才可以。
17樓：夕陽下哭泣撫
恩，很好，還是不錯的。
燒烤生意要怎麼做？
18樓：悉慕桖靜
燒烤生意，如果白天做就應該在旅遊區，旅遊區白天的行人多，吃的人才多。如果是在街道、市場就應該搞燒烤夜宵，因為街道、市場只有晚上才有人出來聊天、玩，順便吃燒烤宵夜。當然不管是白天還是黑夜都要選擇**量高的地方才更有生意。
19樓：網友
地段 口味 衛生 服務態度 氣氛。
剛開了一家燒烤店，生意很好，但是服務員都是生手，我也沒有管理經驗，客人一多就手忙腳亂，有明白的能... 40
20樓：北京湖北大廈
1、培訓點菜、禮貌等基本知識。
2、將人員分割槽管理，每人固定看幾個桌。
3、餐前準備，開餐中需要的菸缸、筷子、牙籤、紙巾、熱水、調料等準備充足。
4、餐中動主，培訓員工有「眼力」，發現桌上的「問題」，主動去服務，不要等客人叫。
5、學會收臺，餐具怎麼分類、桌子上擺什麼、多長時間收臺擺臺等，都需要形成標準。
6、有可能你那確實是需要加人了，招一個有經驗的主管或領班。
21樓：匿名使用者
這個東西也說不清楚吧 關鍵還是時間長了就由實踐經驗吧 關鍵是看好人家買單的時候 別人一多 吃了都沒買單人就走了 那樣就不好了。
想開個燒烤店，怎麼樣，才會讓生意好？
22樓：匿名使用者
盈利點主要在酒水，但是現在開店的時機、位置、口味、環境、服務都很重要。
23樓：網友
第一口味要好，服務周到，新開張**降低點，等有一定**量了再慢慢提升，最主要的是當別人消費到整數多點的時候要去掉零頭，這樣回頭客也就慢慢多了。
24樓：恭悅人
剛開店你首先要讓人知道才會捧場，前期做些廣告，比如向社會公開徵集店名，被採納者獎勵現金或一卓吃喝全免，第二就看你的真本領手藝了|做得好吃形成特色，客人自然會路絡繹不絕。第三，服務好，收費合適。具備以上幾點，相信你的店面一定會客座爆滿的。
我也是做餐飲的。
25樓：小淡
口碑，只有味道好，服務好，地段也行，肯定會有客源的。
怎樣開好燒烤店
26樓：愛路路是我
現在的燒烤滿大街都是，想要開好一家燒烤店，就必須要有特色。
1、特色燒烤，包括其他行業，在一起開的越多生意越紅火，這就是很多城市所謂的，燒烤一條街、火鍋一條街、小吃一條街，客人貨比三家的消費心理不分吃、穿。從行業發展來看，扎堆做也有很大的好處，因為競爭比較激烈，各特色燒烤店對客人的服務、烤品的質量、味道方面都嚴格要求自己。時間長了，行業的水平提高了，人們更願意來這個扎堆的地方吃燒烤，因為跟別的地方比，這裡更乾淨、味道更好、可選擇的吃的烤品更多、服務更好，所以越扎堆客人越多，越能賺到錢。
2、同時，在對地點的規模和外觀進行評估時也要考慮到未來消費的可能。特色燒烤店：人多不一定好第一次開燒烤店的朋友一定要注意，就是你再有錢，千萬要知道人多的地方不一定適合賣燒烤、不一定適合開特色燒烤店。
很多商業街白天人頭攢動、人擠人。但到了下班的時候跟鬼城一樣，連個人影沒有。商業街也就是所謂的寫字樓街道，人們需要的是節省時間，這裡適合做外賣快餐，特色燒烤店在這裡行不通。
3、向常客虛心請教，因為常客最清楚問題所在：俗話說旁觀者清，經營者平時可與常客聊聊天，虛心請教，詢問他們對本店餐品質量和服務的意見與建議，以及特色燒烤店的口碑情況，針對常客提出的一些想法、建議，及時採取改進措施。
4、暗訪最近生意最紅火的店鋪：有對比就很容易發現問題。比如附近有家新開的特色燒烤店生意不錯，不妨上門光顧光顧，與自己的特色燒烤店進行比較，只要經營者是個有心人，就能很快發現自家店存在的問題，就能找到解決問題的思路和辦法。
5、經營者要有自我反省的意識：比如以3個月或半年為期限，將店內裝置使用情況、餐品質量、員工工作態度、顧客評價(尤其是老顧客的增減情況)、業績水甲等進行對比分析，經營情況如何一看就明明白白。重要的是經營者要學會利用**進行管理，許多資料一列就能一目瞭然，也就能時刻提醒經營者和工作人員，餐飲服務工作不能有絲毫懈怠。
27樓：匿名使用者
燒烤，你也許發現，處處可見。從以前的用木炭烤，後來就是用電燒……逐漸到現在，變成無煙燒烤。燒烤經歷的一步步歷程顯示著燒烤做為一種特色小吃，有著廣闊的市場和旺盛的生命力，也讓燒烤變成一種時尚。
那麼我們該如何開好燒烤店呢？ 1，燒烤的口味一定要好！這個口味好已經不像以前一樣儘儘侷限在好吃這一點上了，現在的燒烤不僅要做口味豐富，還要做到品種多樣比如說，七公江湖燒烤，僅燒蹄就有十多種口味。
現代人的生活節奏很快，對口味和產品的多樣化要求也越來越高了。地域的不一樣，那麼當地燒烤的大眾口味也是不一樣的，但我們不盡要做好大眾的口味，也要有自己的獨特口味來吸引顧客。 2，燒烤也講究營養健康！
燒烤的原料一定要採用綠葉蔬菜、豆製品、魚類、禽類……食物多樣化、營養更健全。 3，燒烤一定要快捷衛生！現在全社會各個行業都在倡導低碳、環保，那麼燒烤也不例外！
現代人都是過得快節奏的生活，燒烤也要烤制時間短，口味好才行！在店面裝修這一塊，一般選擇裝修乾淨整潔、店員要有統一的著裝、所有廚具儘量用不鏽鋼的，這樣會增加人的食慾，讓吃燒烤成為一種真正的享受。 4，燒烤經營一定要多樣化。
在做燒烤的同時，也還要新增一些輔助產品，而且口味和產品要不斷更新，有自己的主打特色產品。比如說，可以增加一些冷飲（冬天可以增加熱飲）、酒水、休閒小吃系列、香鍋、冷盤、滷味…… 5，燒烤要選擇合適的地理位置。一般分兩種情況：
一是在**量大的地方，類似商業街、商場、超市及小吃城等，店面5平米以上即可經營，以外賣為主；另外一種就是臨街店面，一般建議在20平米以上，既可以堂吃也可以外賣；按照目前已經開業的店面選址情況，涉及到商業街、居民區、商場、超市、小吃城、學校周邊及衚衕內，基本上經營都比較理想。 如果能夠做到這五點，自己用心去經營，貴在每天一如既往的堅持，相信你一定能走在其它燒烤店之上，做到店開到**，火到**！
怎麼樣才能讓燒烤店生意興隆，我的燒烤店生意不好怎麼辦？求指教
廣告打的不夠響。去弄些海報貼貼 我看了你的補充問題,感覺生意這東西確實需要社會關係這東西的,感覺你老公肯定很老實 另外碰到客人叫你上去喝酒這種事,要處理得當,比如你可以上去最多喝一杯,前提是事先和你老公說好,上去一會讓他叫你,就說有外賣送,你就脫身了啦 另外對付地痞小流氓還是需要一些社會關係的,有凶...
如何開好燒烤店之燒烤店選址要注意哪些
1 開燒烤店如何選址?好店址租金高 我們常說寸土寸金，好地址通常都是高租金。這種情況是房東和 租金在長期利潤分成較量中形成的。越是大眾化的生意，就越要捨得在地址上投資。在通常情況下，只要經營得當，在這些好地段往往是高投入 高回報。但是，在 此之前必須認真分析選擇這個店址能帶來多大的效益，利潤空間是不...
燒烤店抓串工都幹什麼，好乾嗎,燒烤店抓串和服務員那個都是幹什麼的？
抓串，顧名思義 接到單子後把所需要的食物給燒烤師傅找到並且拿過去。對於一個火爆的店面來說，抓串必須熟練，不然跟你容易出錯。工資待遇還可以。行行出狀元。燒烤店抓串和服務員那個都是幹什麼的？40 你好，個人認為是服務員，好一點吧，畢竟服務員是在前面負責遞選單，和記菜交流的，比在後廚煙熏火燎，做菜要乾淨也...