1樓：阿肆生活百科
主料：紅辣椒180克。
輔料：姜適量、蒜適量、鹽2勺、雞精1勺、玻璃罐子、料理機、冰箱。
步驟：1、準備好新鮮小辣椒，去蒂，如下圖所示：
2、辣椒洗淨後切段。
3、辣椒加入料理機，加鹽，加入姜和蒜塊。
4、用料理機打碎。
5、盛用辣椒醬，加點雞精拌勻，放入玻璃罐子裡放冰箱儲存。
2樓：乾萊資訊諮詢
鮮辣椒醬三種簡單做法如下：1、將買來或者你家菜地裡摘來的青紅辣椒，清洗乾淨後，放在陽臺上晾曬，控幹水分。
2、辣椒控幹水分後，放在案板上，將辣椒切碎。
3、切碎之後，放入一個大碗中。
4、洗乾淨的生薑切成薑末，洗乾淨的蒜瓣切碎，放入盤中備用，哈哈，如果藉助攪拌機工具，那就事半功倍了。
5、炸香之後，撈出，緊接著放入切好的青紅鮮辣椒，翻炒。
6、油熱之後，放入桂皮，香葉，八角，炸出香味。
7、辣椒翻炒出來後，就放入事先備好的薑末與蒜末，並翻炒。
8、翻炒均勻後，緊接著就放入花生碎、一把白芝麻、一勺白糖、生抽、適量食鹽，翻炒均勻。
9、出鍋啦，炒多了還可以放入瓶中儲存喲。
辣椒醬豆的做法，辣椒醬豆的做法大全
做法 新鮮的朝天椒，配幾隻紅尖椒 愛吃辣的人可以全用朝天椒 500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬 蒜蓉留一半最後放 邊熬邊加鹽 糖 少許 米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉稠就可以關火了，然後下點味精，再把剩下的蒜蓉...
手工辣椒醬的做法，如何自制辣椒醬
辣椒醬製作方法如下 主料 蒜200g 辣椒500g。配料 鹽20g。1 蒜去掉外層表皮，用清水洗乾淨後瀝乾水分。2 紅尖椒去掉裡面的籽，洗乾淨後瀝乾水份。3 紅尖椒切成細小丁，蒜也剁成細末，裝碗中備用。4 往碗中加入準備好的食鹽，然後用乾淨筷子拌均勻。5 裝辣椒醬的玻璃瓶提前用開水清洗過後，瀝乾水份...
辣椒醬的做法有幾種，辣椒醬的做法及配方
西紅柿辣椒醬 用料 熟好的西紅柿500克,辣椒300克，蒜40克，薑末20克，涼開水適量，沙拉油適量，白醋2勺，白砂糖4勺，精鹽20克。做法 首先將蒜姜切末備用，接下來在西紅柿上輕劃一下後放入沸水鍋內，燙30秒後衝冷水後去掉西紅柿皮和蒂備用。再接著把醃漬的辣椒和弄好的 西紅柿，薑末，涼開水，精鹽一同...