1樓：匿名使用者
有的 因為用微波爐會把雞蛋裡的營養。
2樓：匿名使用者
也要看是什麼樣的微波爐吧~~，應該沒有太大的影響，給小孩兒吃的雞蛋羹，用微波爐做起來最省事了。
用微波爐可以加熱雞蛋嗎？
3樓：桃樂緋
雞蛋放水裡 再放入微波爐 也容易炸裂 但不是很嚴重 基本是安全的了但是絕對不要生雞蛋放進去轉 會開花的！！
或者可以試著 做白水荷包蛋 就是把蛋開啟到一碗水裡 高火轉兩到三分鐘分鐘。
然後放油鹽醬醋 或者放糖。
再就是雞蛋羹 雞蛋打散 放入等量涼水 放適量油鹽醬醋 至於轉多久。。。
可以轉一會開啟來來看看 直到熟了。。。
然後就有經驗了 嘿嘿。
4樓：命運如何安排
先加油，然後放入雞蛋，取出後撒一點點鹽 ==煎蛋先加水，然後放入雞蛋，取出後加入生抽醋香油味精鹽 ==荷包蛋用微波爐煮方便麵的時候放一個進去，還有香腸，紫菜等。。。美味但是最重要的，最重要的！！！要把蛋黃用牙籤扎幾個小孔，就是要把蛋黃的那層膜給破壞掉，不然會爆的，當然也沒啥危險，但是你收拾起來就鬱悶了。
關鍵是，你會發現除了蛋渣什麼也吃不到，赫赫。
5樓：堅強
上次我已經給一個學生回答了，他已經採用了我的回答，建議你也試試：用微波爐做雞蛋羹又簡單又好吃。一個雞蛋，放適量白開水，放適量鹽、雞精、5-6個蝦皮，3滴生抽，3滴香油，750w的微波爐，需要2分30秒。
很適合學生早餐。
6樓：網友
碗裡放水，雞蛋放入，高火加熱。
7樓：衣濰
記得蛋黃要弄破，不然會**的。
8樓：
重要一點雞蛋不可以整隻放進去！！！
9樓：123朋
碗裡放水，雞蛋放入，高火加熱 記得蛋黃要弄破，不然會**的。
10樓：心臟守護者
微波爐不能加熱雞蛋？你知道是因為什麼嗎。
微波爐熱的雞蛋會破壞其營養成分嗎？為什麼
11樓：匿名使用者
家樂福賣的5元1個微波爐專用蒸蛋器，每次1~2只蛋，1分鐘成熟！
12樓：匿名使用者
我認為有待於論證，在你沒確認之前，還是用傳統方法吧。
微波爐怎樣使用？能煮雞蛋嗎？
13樓：僕愛
不可以，會**。
雞蛋不管帶不帶殼都不能用微波爐加熱。帶殼雞蛋放在微波爐里加熱後會**，沒殼的雞蛋只要沒攤開來，再被微波爐一加熱，危險性跟帶殼的時候一樣高。
微波爐是根據微波打在食物身上讓食物的分子震動產生熱量把食物弄熱或者弄熟的。雞蛋也不例外，但是雞蛋是完整的，而且是一個橢圓形，當微波穿透雞蛋的時候裡面的東西就會越來越熱，蛋殼內表面，蛋黃表面都有膜，阻礙水蒸氣的運動，所以加熱後會爆裂。
平時我們煮雞蛋的時候，火的熱量傳到水裡，再通過水傳到雞蛋裡，蛋青蛋黃會有一段時間慢慢凝固。而雞蛋殼裡面的空氣受熱就會膨脹，然後通過蛋殼上的細孔及時排出來，同時排到水裡的還有多餘的熱量，這樣雞蛋就煮熟了。
14樓：鬢髮白了
1、雞蛋不管帶不帶殼都不能用微波爐加熱。帶殼雞蛋放在微波爐里加熱後會**，這個估計知道的人不少。但還有件事您是否知道——沒殼的雞蛋，不管全熟的、半生不熟的，還是有沒有放在水中一起加熱，只要沒攤開來，再被微波爐一加熱，危險性跟帶殼的時候一樣高。
2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
4、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
5、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
6、爐底應放置平穩，以防止老化和開門時發生變形，影響密封性。
7、不要放置在靠近熱源、家電、日曬及潮溼的地方。
8、微波爐供電應設專線，而且要連線地線。
9、微波爐工作時，人應遠離爐體，雖然有安全保險，還是以防萬一。而且操作時不要把眼睛靠近觀察，因為眼睛對微波的輻射最為敏感。
10、微波爐使用完後，要切斷電源，拔掉插頭，以防空轉，損壞磁近管。
首先，微波爐裡不能放整個的雞蛋，特別是帶蛋殼的，整雞蛋在裡面一加熱，蛋殼裡面就會膨脹，雞蛋拿出來很容易就「砰」炸掉了，很危險。
實在想用微波爐做雞蛋，有兩個選擇：
一是在微波爐用容器裡面放一薄層油，再把雞蛋打上去，急的要用筷子把蛋黃戳兩下，然後進微波爐兩三分鐘，荷包蛋就出來了。
二是作蒸雞蛋，拿一個普通海碗，打兩個雞蛋，攪勻，放水，加鹽，倒幾滴麻油（這樣比較香），然後進微波爐，三分鐘即可。
15樓：拱手君笑
生活小妙招：教你們如何用微波爐煮雞蛋，那是真好吃！
16樓：李
想用微波爐煮雞蛋，把蛋給打了，蛋黃蛋清攪拌均勻就可以啦，一直這樣做蛋煮飯。
17樓：莫隨風
煮熟的雞蛋只要切成兩半就能加熱，沒熟的和帶殼和蛋白完好的不能加熱。
18樓：炸拉
覺得不可以。 任何方法都不能用。因為微波爐在使用時處於真空狀態下，就算你把機蛋去殼，也沒用的，我上過當的。賤的都是。擦也來不及。 所以做些其它菜餚吧。
19樓：匿名使用者
絕對不可以，凡是密閉的容器或帶殼的食物，在微波爐里加熱都有**的危險，千萬不要試。
如果要吃雞蛋可以把雞蛋打到開水裡，再用筷子在雞蛋上扎兩個眼，就可以用微波爐加熱了，記得容器的蓋子要能透氣的。
20樓：匿名使用者
微波爐熱飯很方便，煮雞蛋也很方便，有專門用微波爐煮帶殼雞蛋的容器，一次可煮四個雞蛋，只需5—10分鐘；煮荷包蛋，先將碗中倒入沸水（大半碗），打入雞蛋，在蛋黃部位用牙籤戳一下防止扎開，放入微波爐中大概一分半中就可以了；煎荷包蛋也有專用容器可以使用，抹點有有油，打好雞蛋，放入微波爐，定好時間（視個人喜好，我一般用2分鐘），搞定。
密封玻璃瓶可不能煮東西，可以用沒蓋的玻璃杯熱牛奶什麼的，不過不能太長時間。
如何用微波爐蒸雞蛋
21樓：贛南臍橙
雞蛋羹是一種營養價值比較高，而且易吸收，口感也非常不錯的食品，尤其是對於嬰幼兒來說，更是一種不可或缺的輔食，那麼如何使用微波爐來做雞蛋羹呢？接下來就介紹一下微波爐蒸雞蛋羹的做法竅門以及需要注意的問題有哪些？
選擇適量的雞蛋，倒入容器當中打散。這個過程一定不要忽視，現在打的越散，後期做出來的雞蛋羹才能夠越細膩。根據個人的口味，可加入適當的食鹽和食用油攪拌均勻即可。
如果使用一個雞蛋做雞蛋羹，那麼加入60~80克的溫水就可以了，當然如果家裡面有雞湯或骨湯之類的也可以替代溫水，口感會更加，營養價值也更高一些，攪拌均勻。把已經加入溫水調好的雞蛋放入微波爐專用容器當中加熱一分半鐘，一份細滑可口的雞蛋羹就可以出爐了。
以上所介紹的是簡單的操作步驟，在這個過程當中，還需要注意幾個問題。第1個非常重要的問題就是微波爐的火候，雞蛋羹是一種非常容易老的食品，所以切記火大。最適宜的微波溫度是在700瓦，加著一分半鐘時間即可達到最理想的雞蛋羹狀態。
除此之外，在勾兌雞蛋的時候，所使用的水溫也非常重要，冷水和溫水做出來的蛋羹顏色是不一樣的，大約是在60度左右的時候，雞蛋羹的色澤比較鮮亮，水量和雞蛋量的配比大概是1:1即可。在使用微波爐加熱的過程當中，要留出容器的氣口，會使雞蛋羹的口感更好。
22樓：金令梓淡熹
微波蒸水蛋，需要有蒸食物功能的微波爐配置的專門的蒸籠，需要特別說明的是一般蒸籠絕對不能放進微波爐裡使用，否則會引起事故。
如果家裡微波爐沒有蒸東西的功能，可以用普通蒸鍋來蒸，具體做法如下：
1、1至6程式和微波蒸蛋相同，只是蒸的時候換成普通蒸鍋，蒸鍋裡放適量冷水，把裝有雞蛋的碗放進蒸鍋裡，大火，5分鐘之後水開了，轉中火，再蒸5分鐘。關火，再虛蒸兩分鐘，即可。
原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水。
做法：1、雞蛋打在碗裡，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為1：1。一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會出現蜂窩狀；
2、放點料酒去腥，放點味噌，油和鹽，攪拌均勻。放味噌可以提鮮，若沒有味噌，可以放淡色醬油，放顏色重的醬油會影響雞蛋羹的成品顏色；
3、在裝雞蛋的器皿裡刷一層油；
4、把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；
5、用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；
6、把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠裡，蓋好。放進微波爐；
7、選擇「蒸水蛋」程式，選擇9分鐘，蒸好後先不要拿出來，等兩分鐘後再拿出來。
23樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
微波爐蒸蛋做法：
準備食材：1個雞蛋、鹽少許、蔥花。
1、裝蛋羹容器倒入少許油，容器四壁能夠油層波波的油花就行。
2、打蛋器把雞蛋打散。
3、加入80度水，水與蛋清的比例為1：最好。加涼水會使蛋蒸老，開水會將衝成蛋花。攪拌，加少量鹽，繼續攪拌，使鹽均勻溶解。
4、攪拌好後放入微波爐，但一定加蓋子或者保鮮膜。
5、加熱蒸蛋過程中，應中途停一兩次，揭開蓋子或者保鮮膜透透氣，不然會變成蜂窩蛋。
6、做好後蛋羹上面放蔥花、蔬菜和肉即可。
24樓：拱手君笑
生活小妙招：教你們如何用微波爐煮雞蛋，那是真好吃！
25樓：揚瑰矯香天
微波爐蒸蛋關鍵關注以下幾點：
1.將雞蛋充分打碎。
2.加入2倍左右溫水，用筷子按一個方向攪拌均勻3.蓋好蓋子，如微波爐是700w左右的，用中火5分鐘左右（看情形，用勺子挑一下，如太嫩，則稍加加熱一下）
4.從微波爐取出後，加入蔥花，鮮醬油即可。
26樓：汗蘭蕙鄲頌
用微波爐蒸蛋羹：
雞蛋里加少許奶（一個蛋加三勺奶以此類推），可加少許香腸丁或碎肉丁，然後用筷子攪起泡為止，放微波爐裡高火一分鐘，拿出攪拌一下，在打高火30秒，輕輕地攪動，在打高火30秒即可，使用這個辦法做出的雞蛋羹一定鬆軟可口，讓你回味無窮吔！
27樓：宛娜慈昌
蒸雞蛋羹的話，把雞蛋打好，加入水，差不多水面超過蛋液麵一個手指節就行了，大火，5分鐘。
28樓：戲夢竹虎陶
雞蛋打散放調料然後用家裡炒菜的手勺添水，注意幾個雞蛋就加幾勺水絞拌均勻後將蛋計倒入玻璃或先陶瓷器皿中放入微波爐高火蒸八分鐘即可。
29樓：匿名使用者
用溫開水加鮮奶跟蛋一起攪拌均勻後加蓋，一隻蛋高火1分鐘，二隻蛋高火2分鐘左右，再在微波爐裡悶一會（你可以先做別的事），非常嫩滑！
30樓：告煦賀皓
微波爐蒸雞蛋方法如下：
原料雞蛋兩個，鹽5g，芝麻油7g，醬油6g，水20ml。
做法1，打兩個雞蛋，加入兩倍的水（或牛奶），加鹽（或糖）少許，打散。
2，封上保鮮膜或碗蓋，放入微波爐。
3，大火微波約一分鐘，開門觀察凝固狀況，估算下一節微波時間。
4，再大火微波一分鐘左右（具體視微波功率、雞蛋冷藏、水溫等影響），時間過長會導致坍縮和大量氣泡。
5，取出蛋羹，用勺子切開蛋羹中心部分，確認內部凝固即可食用。
用前，淋上醬油，風味更佳。
格蘭仕微波爐怎麼用，格蘭仕微波爐 怎麼用？
微波就是一般的微波功能,加熱的.微波 蒸氣翻熱食物時有水蒸氣產生，食物不會幹,以留住更多的水分在食物中，使蒸出來的食物鬆軟，而不會出現熱出來的饅頭 麵包 心硬 的情況，同時省水節能。光波烹調專門用於薄塊的肉類，如牛扒 串燒 雞翅等，光波，能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦...
用微波爐能做披薩嗎，用微波爐怎樣做披薩？
微波爐做批薩 輔料 黃油 奶粉 食用油 番茄沙司 香蒜辣醬 乳酪絲 青椒 洋蔥 蝦仁 口蘑 做法 1 將奶粉 黃油放進麵粉中活好，省2個小時 2 將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片 3 在煎盤上倒少許油，將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄...
如何清洗微波爐，怎樣清洗微波爐 微波爐清洗步驟
清洗第一步 找來一個容器，往容器裡面倒入1 3深度的清水。清洗第二步 倒入些許白醋，白醋可以把那些頑固吸附在微波爐裡面的油汙給軟化下來。清洗第三步 滴入些許洗潔精並攪拌均勻。清洗第四步 把調製好的溶液放入微波爐裡面，把微波爐門關上加熱3 5分鐘。清洗第五步 加熱完成後，切斷電源以保證安全，把微波爐裡...