1樓:
那是正裂銀常現象的結晶,蜂蜜放久了會的,沒有問題的可以吃。
蜂蜜結晶是在食用蜂蜜過程中常遇到的一個問題。隨著時間的延長及氣溫的變化,往往蜂蜜會從液態變為結晶狀態,顏色由深變淺。蜂蜜的這種變化常常引起一些人的肆賣宴誤解,認為這是由於蜂蜜是摻入白糖而造的。
其實這是蜂蜜的自然變化,不是摻糖的結果。
蜂蜜是含有多種營養成分的葡萄糖、果糖過飯和溶液。由於葡萄糖具有容易結晶的特性。因此,分離出來的蜂蜜,在較低的溫度下,放置一段時間,葡萄糖就會逐漸結晶。
其結晶的速度與其含有的葡萄結晶核、溫度、水分和蜜源有關。
蜂蜜中的葡萄糖結晶核非常細小,存在於花蜜中和貯存過蜂蜜的舊巢牌中。在一定的條件下蜂蜜中的葡萄糖就圍繞這些細小的晶核長大結晶。蜂蜜內含有的結晶核越多,結晶的速度就越快。
蜂蜜結晶速度的快慢也受溫度的影響在13—14℃時最易結晶。若低於此溫度,由於蜂蜜的粘排程提高,致使蜂蜜結晶遲緩;若高於此溫度,由於提高了糖的溶解度,從而減少了溶液的過飽和程度,也使結晶變慢。因此我們在儲存蜂蜜的過程中,就要控制好溫度以延續蜂蜜結晶的程序。
蜂蜜的結晶還與蜂蜜的種類、含水量有關。如紫雲英蜜、洋槐蜜配源、棗花蜜則不易結晶、而油菜蜜、棉花蜜、向日葵就易於結晶。全部結晶的蜂蜜,一般含水量較低,宜長期儲存不易變質。
含水量多的未成熟蜂蜜,由於溶液的過飽和程度降低,結晶速度也會變慢或不能全部結晶、使結晶的葡萄糖沉到底部,其他稀薄的蜂蜜浮在上層,這種半結晶的蜂蜜其營養成份也未發生變化,只是未結晶蜂蜜含水量相應增加,因此這種蜂蜜不宜長期儲存,應及時食用。
在蜂蜜的銷售中,有很多人喜歡專門購買未結晶蜂蜜,認為未結晶蜜是純蜂蜜,香甜適口。其實結晶的蜂蜜也有其獨特的優點被人們所利用。如國外有的廠家將結晶蜂蜜磨成乳酪,不但可以長期儲存乳酪狀態,而且食用起來別有風味;國內廠家的蜂蜜晶有人就是將結晶的蜂蜜通過脫水、加糊精、攪拌乾燥製成,這種方法制成的蜂蜜晶與其它蜂蜜相比更便於攜帶和運輸。
綜上所述,蜂蜜結晶是蜂蜜的一種物理現象,其化學成份,營養價值都未發生變化,更不會影響蜂蜜的質量,結晶的晶體是葡萄糖,並非蜂蜜中摻入了白糖,其實真正摻入白糖的蜂蜜不易發生結晶現象,易於結晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜,結晶並非影響蜂蜜質量。
2樓:匿名使用者
那是正常現象 蜂蜜放久了會的。
3樓:匿名使用者
那是正常的 結晶 沒問題的 可以吃的。
4樓:穆紫羽依
就是啊,沒有問題的可以用,我家用的蜂蜜都是這樣的!
5樓:為你停留的風
吃吧 吃壞了我帶你去醫院。
蜜蜂飛出去會在外亱宿嗎?晚上是否會回來睡覺?
蜜蜂拉出一種白色液體過會就會變成固體還會變成棕色的東西那是什麼?蜜蜂健康嗎 20
6樓:冰晶鳳王
天然的峰漿,主要是蛋白質變性,不過不影響吃,營養方面也不會差太多。
蜜蜂螺吐出白色團東西??是不是死了 好幾天不動了!!!
7樓:匿名使用者
是不是產卵了···建議上圖看···據我所知蜜蜂寶塔螺(也就是殺手螺)好像專門可以清除蘋果螺···反正我家魚缸裡爆出蘋果螺就是放殺手螺清乾淨的 效率挺高。
8樓:蘇花瓊
像是快死的樣子 以前見過。
我家車是白色的,這段時間蜜蜂多,在車身有很多蜜蜂屎,洗完車後就留下很多黃點擦都擦不掉,怎麼辦啊?
9樓:張子楓吧
用洗衣粉水洗一下抹布(千萬不要用清潔球或者是刷子,會把漆刷下來的),然後再用相同牌子的洗衣粉,往車上抹一點,用抹布擦一遍,再用報紙擦一遍,保證乾乾淨淨~
10樓:夏沫巴黎
用洗潔精試試看,至少我加的大眾是黑的,也沒有蜜蜂屎,希望採納。
11樓:修理汽車的
1.先到汽車美容店做個精洗,用去汙泥磨幾遍。
2.去汙泥不起作用就用美容粗蠟做拋光處理。
3.拋光不起作用拿2000號砂紙輕輕打磨一遍然後拋光打蠟。
4.以上都不行就只能重新噴漆了。
求問這是什麼蟲子 翅膀白色一對 蠻奇怪的 身體有點點像蜜蜂又有點不像看不清楚
12樓:匿名使用者
小飛蛾,因為有光,才飛上去的,如果是火,就是飛蛾撲火。
鴨腳木蜜結晶了有這種白色雪花狀的結晶,請問是什麼原因?蜜蜂是否被感染了水分太高或是蜜蜂喂糖和花粉呢 5
13樓:浮泰平
因為土蜂即是中蜂採回來的蜜是純鴨腳木花蜜扇出來之後氣溫15度以下,放置12天左右,物理變化會慢慢變白、結晶從底部結晶廷續到瓶頂結晶,不是水結冰那麼快,這是純鴨腳木花的冬蜜好貨無雜質。
狗狗眼睛被蜜蜂蜇了,現在眼睛很奇怪像得了白內障一樣晶狀體渾濁,成乳白色是怎麼回事?
14樓:匿名使用者
瞎了唄,,,你可以試試用布矇住好的那個,看看會不會看不見東西?
15樓:匿名使用者
外傷性白內障 如果傷的不深可以滴些白內停 會慢慢變好 如果傷的深晶狀體硬化就好不了了。
16樓:施靡
我能問一下後來狗狗怎麼樣了嗎,我家的現在也是一樣的情況啊。
有一種蜂,它全身黑色的,有些背上白色,翅膀黑色,尾部有針,像蜜蜂一樣會蟄人,是什麼蜂????
17樓:匿名使用者
這種蜂叫熊蜂,會蜇人,但不會像馬蜂那樣兇。現在有的地方還專門飼養這種蜂,用來為暖棚蔬菜或水果授粉,來提高產量,和減少人工授粉的辛苦勞動。
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