1樓:孤影別秀了
椰椰燒仙草的裡面原料如下:
1、仙草:仙草為擁有特殊香味的草類植物,養顏美容、可預防中暑。
2、芋圓:芋頭做成的一種食品,有開胃生津、預防便秘的作用。
3、花豆:花豆富含膳食纖維,可促進消化,預防便秘。
4、花生:花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
5、葡萄乾:主要營養成分為鐵,鈣,維生素,果糖,主要食用功效是補血補氣,防止冠心病。
6、蜜棗:棗還可以增強人體的免疫力;有寧心安神、益智健腦、增強食慾的功效。
燒仙草的由來:
仙草是一年生草本植物,形狀類似薄荷葉翠綠小巧,低海拔山麓地區較常見到。 很久以前,由於交通不便,人們出入均靠雙腿,天熱趕路容易中暑。
有位神醫將一種具有特殊香味的草類植物,施於路人,人們食用後感到神清氣爽,身體很快復原。人們認為這種具有神效的草是仙人所賜,因此將之命名為「仙草」。
正宗的臺灣燒仙草,是以仙草幹慢火熬煮,再加上專用的食用澱粉,不含任何新增劑,清涼去火,解熱,老少皆宜。
臺灣新竹縣關西鎮盛產仙草植物,加工製成關西仙草凍,分銷菜市場及冰品店販賣。
在市場很少可以見到製成罐頭的涼粉或仙草汁。不過罐頭的涼粉往往口感沒有手工製作的爽滑有彈性。冷凍飲料也有販賣工廠制罐裝仙草,呈碎粒塊甜飲,名仙草蜜。
以上內容參考 百科-燒仙草。
燒仙草裡一般加什麼,燒仙草裡面有什麼配料
燒仙草的原材料有 仙草凍 芋圓 花豆 鮮奶 綠豆 蜜棗 葡萄乾 花生 若干食材。做法如下 1 升水煮沸,加1500克糖,再加3000cc燒仙草。2 將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉 粉需要純淨水稀釋 攪拌均勻。3 即速冷卻或隔水加熱,形成仙草凍。4 待全部冷卻時候切塊,裝碗,放入原材料,鮮奶多放,...
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