1樓：不能說的秘密加范特西
長期食用隔夜的東西肯定會危害健康，因為隔夜的東西容易繁殖很多細菌，這些細菌對人體都是有害的可能會導致你拉肚子，特別是夏天不但繁殖細菌而且還容易放壞變質。
2樓：qiu曉陽
隔夜菜可以吃，要注意儲存方式，不至於致癌。
但儘量少吃隔夜菜，因為不管是營養還是口感，隔夜菜都不如新鮮菜。
小孩、老年人胃腸道功能弱，就建議別長期吃隔夜菜啦。
在生活中，只要對剩菜處理得當，兼顧營養搭配，其實吃剩菜也可以吃得健康。
1.分類儲存，冷盤、熱菜、葷菜、素菜都應分類存放；
2.寧剩葷菜不剩素菜，尤其是葉類素菜，葉菜本身含有一定的亞硝酸鹽，隔夜後含量會繼續增加；
3.預計吃不完的菜，提前放入餐盒存放，避免留吃過的剩菜，減少交叉汙染；
4.重新吃時一定要加熱，並且熱透，以達到殺菌的目的；
5.一定要放在冰箱裡，避免常溫放置，看起來變質、聞起來氣味異常的隔夜菜一定要扔掉。
有人擔心隔夜菜是不是會產生毒素，其實導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因：一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除；二是在放置時受到了外來細菌的二次汙染。亞硝酸鹽是否對人體有害主要取決於其含量多少。
據《中國醫藥報》報道，對於正常成年人來說，除非將亞硝酸鹽直接作為食鹽食用，否則基本不會達到中毒劑量。因此在日常生活中，隔夜菜里亞硝酸鹽的含量並不足以對普通人的健康造成威脅。
3樓：a一此不懈
這些都是可以危害身體的健康的，因為隔夜的這些食物當中都已經過了保質期，而且是比較潮溼的環境裡，會容易有一些黃麴黴素的滋生，這會容易導致身體有癌症的。
隔夜茶有沒有什麼危害，喝隔夜茶有危害嗎？
隔夜茶一般是指 頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上，時間上經過一個夜晚，稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法，我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論，因茶葉具有阻斷人體中亞硝胺合成作用，所以不會致癌。正常情況下，隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨都無妨，這也是經過老一代飲茶者的實踐結...
隔夜茶真的不能喝嗎，聽說隔夜茶不能喝，真的假的？
許多人都覺得隔夜茶不能喝，其實這種說法是沒有科學根據的。研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的...
放了多久算隔夜茶？隔夜茶還能喝嗎
就是你今天泡的，然後第2天早上起來這個茶就是隔夜茶了，隔了一晚上就是隔夜茶。隔夜茶一般最好不要喝了，因為隔夜茶它已經不健康了，最好還是扔掉不要飲用。放了多久？算是隔夜茶，隔夜茶還能喝嗎？放了一個晚上的茶，就叫隔夜茶，隔夜茶最好不要喝，我認為隔夜茶放一起以後會產生一些不好的，對身體不會有意的 隔夜茶就...