1樓：寄情於風月
在廣東的江門有一種特別的食物，名字聽起來令人不敢靠近，聞風喪膽。它就是「雞屎藤餅」。但是江門人聽到這個食物總會感到一絲絲溫暖。
沒有吃過之前，你肯定會好奇地問：「雞屎」也可以吃？真的有一股雞屎的臭味嗎？
「雞屎藤餅」一開始是江門地區清明節前後必食的小吃，吃起來並沒有臭味，反而味道清香可口。漸漸成為五邑地區隨處可見的特色小食。
「雞屎藤餅」並不是像字面所說的根雞屎有關係。「雞屎藤餅」是用「雞屎藤」作為原料製作而成的。「雞屎藤餅」學名烏芹藤，是一種南方很常見的植物，因為葉子被揉碎之後，聞起來像雞屎的臭味，因而得名。
「雞屎藤」還可以入中草藥，還具有祛風利溼、消食化積、止咳、止痛、解毒、去溼、補血等功能。廣東潮汕地區的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厲害時，「雞屎藤」熬湯更是必不可少的法寶。
「雞屎藤餅」並不是像字面所說的根雞屎有關係。「雞屎藤餅」是用「雞屎藤」作為原料製作而成的。「雞屎藤餅」學名烏芹藤，是一種南方很常見的植物，因為葉子被揉碎之後，聞起來像雞屎的臭味，因而得名。
「雞屎藤」還可以入中草藥，還具有祛風利溼、消食化積、止咳、止痛、解毒、去溼、補血等功能。廣東潮汕地區的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厲害時，「雞屎藤」熬湯更是必不可少的法寶。
1、五邑地區部分家庭主要是把雞屎藤葉用水洗乾淨。
2、用石磨（可改用其他工具）把葉片磨成細碎狀。
3、曬乾再與泡好的糯米同磨成溼粉。
4、然後把粉、紅糖(或者冰糖)、水等調成麵糰。
5、煮至熟，加入糯米乾粉。
6、再用傳統餅格壓制成魚、福字等寓意吉祥美滿的不同形狀的餅。
7、製成後，再用蒸籠猛火蒸10分鐘後即可出爐。
所以，下次有機會來到江門，聽到「雞屎藤餅」這個小吃，不要驚訝不要覺得出奇怪，嘗試一下，它一定給你會帶來不一樣的感受。
2樓：小助首領的品牌知識店
我的家鄉在河北的石家莊，我們這邊有蒸碗，然後其實好多地方也有，但是但是我們這邊沒那麼出名。
3樓：網友
我的家鄉有酥餅 特別好吃還不貴 但是感覺好像不是很出名。
4樓：記憶它總是慢慢的堆積
作為河南最南邊的城市，處在中國的南北分界線之上，跟其他城市相比，信陽顯得非常的獨特。主食為米而非面，早上吃的是熱乾麵而非胡辣湯，一條魚能吃出十幾種花樣，茶葉更是走出國門成為名片，過年的臘肉燉肉大餐也是標新立異。
這是一座彙集了南北風格，又充分演繹了獨特美食風味的城市，這也是一座來了輕鬆胖10斤的美食天堂。
將南北美食融入到一座城市之中，並且創造出自己獨特風格的，信陽絕對是翹楚。如果再說河南美食不夠響亮，那你一定是沒去信陽。
信陽菜好吃，信陽茶好喝，僅僅在在鄭州，信陽菜館就有3000多個。一天三頓跟著信陽人連吃上一週，你就知道信陽的美食有多強大了。
5樓：匿名使用者
我只能說辛寨肉火燒 賊好吃。
你家鄉有哪些美食,你的家鄉有什麼美食推薦？
南京必吃十大美食有 1 金陵鹽水鴨 2 湯包3 鴨血粉絲湯 4 南京烤鴨 5 美齡粥 6 什錦豆腐澇 7 小餛飩 8 煮乾絲 9 梅花糕 10 桂花糖芋苗。金陵鹽水鴨 南京被稱為 鴨都 可是名副其實的，據說已有一千多年的歷史。鹽水鴨是南京著名的特產，是金陵菜的代表之一，也叫做桂花鴨，是我國地理標誌產...
你的家鄉有什麼美食特產，你的家鄉有哪些特色菜？
我家鄉在貴州遵義，美食特產多，先來說說臘肉吧，臘肉是南方人非常喜愛的美食之一，貴州臘肉的做法，不僅顏色好看，而且味道特別香，因為熏製臘肉的原材料特別，由一種叫柏香的樹枝樹葉熏製，遵義人民幾百上千年的經驗，所有臘肉中，就數柏香薰制的最香，將豬肉分成長條型塊狀，肉塊厚度5 10釐米為宜，用食鹽一塊一塊的...
說說看家鄉的哪些美食是你的牽掛，說說家鄉的什麼美食是你的牽掛？
我家鄉在安徽，安徽有很多江裡的鯽魚，非常的好吃，還有就是家鄉的早點讓我難以忘懷，最讓我思念的是家鄉的牛肉鹹菜火鍋非常的好吃。方集滷肉加鍋巴，在我印象裡，這種東西是小時候很奢侈的一種失望，有時候家裡來人的時候帶了一個給你，就會特別開心，裡面的滷肉真的特別香。我的家鄉有很多美食，其中最讓我牽掛的地方就是...