1樓：司人清
就是我們廣東人做的「佛跳牆」啦，代表著我們佛山一帶，給大家盛上最美的人間美食。
2樓：迪
在我心裡排第一位的，必須是牛肉火鍋啊，在別的地方絕對吃不到如此鮮嫩美味的牛肉。
3樓：阿qi棄
作為一個蘭州人，毫無疑問是——牛肉麵！每當我跟別人說我是蘭州人，他們都會誇我們家鄉的拉麵好吃。
4樓：記15147費樸
在安徽銅陵，地球上的北緯30度，每年的金秋都是生薑收穫的季節，銅陵的生薑特別嫩，特別脆，特別好吃，這個時候家家戶戶門口都在刮生薑。
5樓：猴比84608職八
回校一定會帶的是自家包的板栗肉粽。五花肉的油脂和板栗的甜糯都煮的浸潤了糯米，在學校的早上起床動力就是這口家裡的味道了！
6樓：以心
撒撇，傣族的撒撇是大菜，用北方話說就是傣家的硬菜，可佐以生鮮小米辣或油辣子或檸檬汁等各種調味料吃。
7樓：猴06126暮詵
我家產的柚子呀，算是柚子堆里長大的，一到季節，山上都是柚子花香，柚子成熟的季節是整個縣城最忙也是最開心的季節。
8樓：猴60648志已
香菜和文昌雞是標配，每次放假回家都會大吃一頓，好懷念。
9樓：名
對泰安人來說，有一種吃了幾十年的家鄉美食，叫做酥皮五仁月餅。
10樓：匿名使用者
我們家的螃蟹有兩種，梭子蟹和赤甲紅，這個季節都是最肥的，媽媽用手一掂，便能將最肥的挑出來塞入我的行囊。家在煙臺。
你認為最能代表自己家鄉的一道美食是什麼？
11樓：小小小笑
眾所周知，大中國幅員遼闊，地大物博，是全世界領土面積第三大的國家。所佔領土經緯跨度十分巨大，其中地形、氣候複雜多樣，又生活著多個民族，因此在各個地區產生各種各樣、風味獨具的美食。而提起一個地方，除了當地聞名遐邇的名勝古蹟之外，大多數人的第一反應應該就是當地的特色美食了。
也可以說是美食就是一個地區的形象符號之一。今天，我們就來盤點盤點全中國各地的代表美食。
1、北京;北京烤鴨.北京的代表食物當然是大名鼎鼎的北京烤鴨啦~北京烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。聲名遠播，不少國外人都知道~
2、天津；狗不理包子。「竹板這麼一打呀，別的咱不誇，我誇一誇傳統美食狗不理包子。」還記得馮鞏在快板小品裡誇的狗不理包子嗎？
狗不理包子的面與餡選料細緻，製作工藝嚴格，外形美觀，每個包子都有15個以上的褶子。
3、河北；驢肉火燒。驢肉火燒是河北省漢族的傳統名吃，在華北地區極為流行。做法主要是將事先滷好的驢肉在澆上湯汁之後加入酥脆的火燒裡。
其中的驢肉輔以近20種配料烹煮，出爐的驢肉肉質鮮嫩，肉香不柴，在中醫裡還有補充氣血的功效~
4、陝西；海城餡餅（我家鄉的代表食物）。海城餡餅是溫水和麵，取香料十餘種煮制，具有外皮薄、酥、嫩的特色。餡料方面也是多種多樣，既有豬、牛肉的肉餡，也有隨季節變化的時令蔬菜餡。
更高檔一點的，還有魚翅、海叄、大蝦等餡。
12樓：不服輸的黑巖
炒飯吧，畢竟揚州炒飯還是很有名的，正宗的也是很好吃的
13樓：匿名使用者
陝西肉夾饃，天哪簡直一絕好嗎，我好想吃啊現在，在外地很難吃到正宗的。
14樓：零壹零呀
我的家鄉是江西南昌，最能代表南昌的應該事瓦罐湯喝拌粉
15樓：啦啦嚕啦啦
最能代表自己家鄉的一道菜，就是由面靠姥姥.這種食物
16樓：丨擇城
我的家鄉是江西撫州，美食應該就是臨川菜梗了
17樓：匿名使用者
我覺得在我家這邊的話就是土扎粉，基本上除了我這裡其他地方吃不到。
18樓：ao崽
我覺得應該就是碗團了吧，畢竟蕎麵做的東西還是很好吃的
19樓：穎love兒哈
泥鰍掛麵是合肥當地有一道美味的「土菜」，每年的春天，就是吃這道菜的最佳時候了。把泥鰍入鍋用豬油炸成金黃色，加入各種配料香菜炒香，待湯滾沸後加鹽小火燜煮，待七八成熟時，下入掛麵，小火，待麵條熟透時撒上胡椒粉、蔥花，淋少許麻油即成。
20樓：交大是你的母校
我覺得是羊肉泡饃，因為這道美食很適合冬天吃很暖胃。
你家鄉的代表美食是什麼？
21樓：186傲絲度
眾所周知，大中國幅員遼闊，地大物博，是全世界領土面積第三大的國家。所佔領土經緯跨度十分巨大，其中地形、氣候複雜多樣，又生活著多個民族，因此在各個地區產生各種各樣、風味獨具的美食。
而提起一個地方，除了當地聞名遐邇的名勝古蹟之外，大多數人的第一反應應該就是當地的特色美食了。也可以說是美食就是一個地區的形象符號之一。
今天，我們就來盤點盤點全中國各地的代表美食~今天先給大家介紹東部地區的美食~
(因每個地區只能選取一樣作為代表美食，故我會選取知名度最高的哈)
【東部地區】
1、北京
北京烤鴨
北京的代表食物當然是大名鼎鼎的北京烤鴨啦~北京烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。聲名遠播，不少國外人都知道~
2、天津
狗不理包子
「竹板這麼一打呀，別的咱不誇，我誇一誇傳統美食狗不理包子。」還記得馮鞏在快板小品裡誇的狗不理包子嗎？狗不理包子的面與餡選料細緻，製作工藝嚴格，外形美觀，每個包子都有15個以上的褶子。
3、河北
驢肉火燒
驢肉火燒是河北省漢族的傳統名吃，在華北地區極為流行。做法主要是將事先滷好的驢肉在澆上湯汁之後加入酥脆的火燒裡。其中的驢肉輔以近20種配料烹煮，出爐的驢肉肉質鮮嫩，肉香不柴，在中醫裡還有補充氣血的功效~
4、遼寧
海城餡餅
海城餡餅是溫水和麵，取香料十餘種煮制，具有外皮薄、酥、嫩的特色。餡料方面也是多種多樣，既有豬、牛肉的肉餡，也有隨季節變化的時令蔬菜餡。更高檔一點的，還有魚翅、海叄、大蝦等餡。
5、山西
刀削麵刀削麵是「中國十大面條」之一。刀削麵的麵條全靠刀削而成，故而由此名。這種用刀削出的麵條，中厚邊薄，形似柳葉。吃起來軟而不粘，十分筋道。
6、上海
生煎包上海人最常吃的早點應該就是生煎包了，最有名的生煎包應該非小楊生煎莫屬。生煎包具有面皮油潤，包底酥脆，餡心鮮嫩的特點。輕咬一口，肉香與芝麻香在口裡久久不散。
7、江蘇
鴨血粉絲
鴨血粉絲是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人。高蛋白低脂肪的鴨血，非常適合老年人食用。
8、浙江
東坡肉東坡肉，又名紅燒肉，據說是北宋大詩人蘇東坡所創制。不過東坡肉最早是蘇軾在徐州任職期間所創立，之後調任杭州的期間才使這道菜逐漸名噪全國。烹製好的東坡肉色澤猶如紅瑪瑙般透亮，嚐起來軟而不爛、肥而不膩。
9、福建
土筍凍土筍凍是福建本地一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。主原料是一種蠕蟲，對的，沒錯，是一種蟲子。但是它的肉卻非常清甜，味美甘鮮。
相傳它的發明人還是民族英雄鄭成功哦。
12、海南
海南雞飯
海南雞飯起源於海南省文昌市，這道菜已經成為新加坡及其他東南亞國家的國菜啦~製作食材主要是雞肉和大米，雞肉一般採用白切雞的做法，大米會先使用雞油和浸雞水一起烹煮。最終出爐的海南雞飯味道十分鮮美、令人難忘~
你覺得你的故鄉作為旅遊景點，最能代表地方的特色是什麼？
22樓：六隻眼會飛的魚
我的家鄉是新疆，最能代表地方特色的當然是香甜的水果和新疆的美食。
一、新疆的牛羊肉
一是品種的關係，傳說中大屁股羊肉香嫩好吃;二是水土氣候，大多數牛羊都是滿山跑。羊肉，是新疆人最愛吃的，主要吃到兩種做法，一種就是手抓肉，另一種是禾木的羊肉面。其餘就是零散的做法，比如放在手抓飯裡羊肉骨頭和碎肉、風乾羊肉、烤肉等。
二、奶製品
牛羊多，自然牛奶羊奶也多，甚至還出產神奇的駱駝奶，一個個哈薩克小朋友都被駱駝奶喂得肥肥壯壯。
在北部山區喝到奶製品就是奶茶，多為磚茶泡製，裡面漂浮著凝固的小奶塊，那是酥油，味道清香撲鼻。另一種就是幹乳酪，又硬又酸，泡在奶茶裡勉強能吃，估計不是那種第一口美食，而是可以慢慢上癮的那種。
三、饢
除了林林總總的拉麵，提到新疆自然無法忽略一個神奇的主食——饢。新疆人用手幹掰著吃饢都是一副幸福滿溢的樣子，因為在新疆似乎到**都繞不開饢 。
四、烤包子
在新疆，烤包子的江湖地位僅次於饢。有的饢坑烤饢，有的烤包子，薄薄的一層面皮裹著滿滿的牛羊肉，剛出爐的烤包子咬一口還會「爆汁」。
南疆的烤包子像麵包一樣，大概有手掌那麼大，表皮焦香酥脆、內餡油潤飽滿。
在旅途中唯美食與愛不可辜負，是自己對艱辛跋涉的獎賞，是己方與彼方的貼心交流，也是當地人對口腹之感愛的延續。
唯有美食才會跨過語言、文化、種族，因美味而融合，留下單純的美好。
23樓：顧北笙語
我覺得我的故鄉最具有特色的就是承德避暑山莊
24樓：11夭夭
我是湖北武漢人，我覺得熱乾麵最能代表我家鄉的特色。
25樓：不愛苦的苦瓜
陝西的褲帶面，油潑辣子，鍋盔，馬勺臉譜，羊肉泡饃都可以是特色
26樓：
潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一，也是潮州菜常用的烹調原料。
27樓：姍姍來遲了嗎
我的故鄉最具有特點的比如壩上草原
28樓：霸下歲月
我覺得我的故鄉應該是避暑山莊，很有特色
29樓：不愛蘿蔔的
我的故鄉在滄州，那裡的金絲小棗很是有名。
30樓：great願再可
我覺得我們家最有特色的應該是羊湯和燒餅了，非常的有名氣
你的家鄉有哪些美食？
31樓：百度使用者
中國在很多方面都一直領先著這個世界，善於創造的中國人總是能夠賦予一些東西其它的意義，就比如很多普通的食物，在賦予了情感以後，就變得不再普通。由於我國的地域遼闊，因為自然環境的不同，很多地方都形成了富有特色的地方菜系，其中一些菜更是成了一個地方的代名詞，在外的遊子即使走的再遠，也會時常想起屬於家鄉的味道。今天我們就來說道一下，有哪些美食沉澱著一個地方千百年來的故土情懷，讓離家許久也不能夠忘懷！
首先說說我們的帝都北京，這是一座有著三千多年曆史的古城，同時作為幾代王朝的都城，自然留下了不少的美食，如果細細**起來，恐怕說上幾天幾夜也說不完。如今的北京更是一座世界聞名的國際化大都市，幾乎全世界各地的美食都能在這裡找到，那麼讓老北京人最不能忘卻的美食是什麼呢？也會外地人會認為是北京烤鴨，其實並不是，在很多北京人看來，北京烤鴨可以不吃，一碗滷煮火燒是不能不吃的。
滷煮火燒在北京是一種人盡皆知的美食，做法雖然簡單，但是味道卻好的出奇。尤其是在北方呼嘯的冬天了，美美的吃上一碗滷煮火燒，可是很多北京人最喜歡的享受。
將我們的視線從帝都轉向西北遼闊的大地，黃土高原上飛揚的土沙，曾經養育了整個華夏民族，黃河邊蒼涼的調子從遠古傳來，金戈鐵馬的歷史卻早已遠去。這一片土地上生活著的人們，是熱情奔放的，所以他們的美食也就變得狂野起來，最讓西北漢子不能夠忘懷的，便是喝著啤酒吃著烤羊肉的閒暇時光了。烤羊肉有很多的做法，比較出名的是羊肉串和烤全羊，味道上兩者各有千秋，羊肉串更多的是各種調料的味道，而烤全羊更能夠嚐到羊肉本身的滋味。
一邊是西北狂野的黃沙，一邊是江南的小橋流水，曾經不止一次感嘆過中國的地大物博。江南是一個多情的地方，即使是再粗狂的人，到了這裡似乎也變得溫潤了起來。江南指的的是長江以南的一大片地方，所以出名的**也是數不勝數，非要選出一個有代表的美食，我覺得一碗鴨血粉絲湯是可以的，很難理解南京人對鴨血粉絲湯的喜愛，似乎從「秦淮八豔」的小曲在秦淮河上響起時，南京人就已經離不開鴨血粉絲湯了！
東北的燉菜、山西的老醋、湖南的辣椒、廣東的生猛火鮮??讓你久久不能忘懷的家鄉美食又是什麼呢？
你家鄉有哪些美食,你的家鄉有什麼美食推薦？
南京必吃十大美食有 1 金陵鹽水鴨 2 湯包3 鴨血粉絲湯 4 南京烤鴨 5 美齡粥 6 什錦豆腐澇 7 小餛飩 8 煮乾絲 9 梅花糕 10 桂花糖芋苗。金陵鹽水鴨 南京被稱為 鴨都 可是名副其實的，據說已有一千多年的歷史。鹽水鴨是南京著名的特產，是金陵菜的代表之一，也叫做桂花鴨，是我國地理標誌產...
你家鄉清明有什麼習俗 你的家鄉過清明節有什麼習俗？
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說說看家鄉的哪些美食是你的牽掛，說說家鄉的什麼美食是你的牽掛？
我家鄉在安徽，安徽有很多江裡的鯽魚，非常的好吃，還有就是家鄉的早點讓我難以忘懷，最讓我思念的是家鄉的牛肉鹹菜火鍋非常的好吃。方集滷肉加鍋巴，在我印象裡，這種東西是小時候很奢侈的一種失望，有時候家裡來人的時候帶了一個給你，就會特別開心，裡面的滷肉真的特別香。我的家鄉有很多美食，其中最讓我牽掛的地方就是...