1樓：大慈小孝
兩者的區別在製作工藝上的不同，綠茶的製作是保留了茶葉的天然成分，茶湯保持綠色性因此而得名，而黃茶的製作工藝雖與綠茶類似，但最重要的工序就是悶黃，茶湯的顏色是黃色。
黃茶和綠茶有什麼不同呢
2樓：小刺蝟小蘋果
黃茶，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三大類，黃茶的茶葉和沖泡出來的茶湯都是淡黃色的，其產量很小，除中國之外，無人飲之。
綠茶不但香高味長，品質優異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值，而綠茶是我國產量最大的茶類，在國際市場上，我國綠茶佔國際**量的70%以上。
黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點就是多一道悶堆工序，而這個悶堆工序，是黃茶製法的主要特點，也是它和綠茶的基本區別。因為綠茶是不發酵的，而黃茶是屬於發酵茶類，這道工序有的稱之為「悶黃」、「悶堆」，或稱之為「初包」、「復包」、「渥堆」。
以上就是黃茶和綠茶的區別之處。
黃茶和綠茶有什麼區別
3樓：休亮秘未
綠茶：幹茶綠，湯色綠，葉底綠。經殺青、揉捻、乾燥製成，是不發酵茶類，胃不好的人儘量不要喝綠茶。
黃茶：黃湯黃葉的特點。是輕發酵茶類。口感要比綠茶更柔和。
兩個都適合夏天喝，清涼祛火。
黃茶與綠茶的區別 黃茶和綠茶適合什麼人喝
黃茶、白茶、綠茶區別是什麼？？
4樓：匿名使用者
黃茶白茶都是綠茶的變種。白茶比普通綠茶香一些，黃茶我接觸不多，葉片呈金黃色，泡出來香味跟白茶差不多。
5樓：伯陽堂茶葉
黃茶屬輕微發酵茶，品質特點：黃湯黃葉；製作工序：殺青--揉捻--堆積悶黃--乾燥。
白茶屬於微發酵茶，品質特點：成茶外表為白毫所披覆，呈白色。製作工序：萎凋---烘焙。
綠茶是一種不發酵茶，品質特點：清湯、綠葉（幹茶綠、茶湯綠、葉底綠）；製作工序：殺青--揉捻--乾燥。
6樓：匿名使用者
黃茶沒有喝過，白茶和綠茶可以從發酵的程度來區別，白茶一般發酵10％左右，綠茶不經過發酵，鐵觀音發酵程度35％左右，黑茶/普洱茶發酵100％。希望對您有用。
黃茶比綠茶好在**？
什麼是紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶它們怎樣區分，都有什麼區別？
7樓：寄情源
它們是按照製作工藝的不同來區分的，至於區分的具體情況樓上說的已經很具體了。它們的區別是相當大的，茶葉的茶樹品種，工藝，產地，氣候等等的不同會導致產出來的茶的茶性，茶形、色澤、香氣、湯色、滋味、均有大同；
我國六大種類茶 綠茶 紅茶 黃茶 白茶 青茶和黑茶各自有什麼特點
1 綠茶 屬不發酵茶，它的品質特徵為葉色，湯色黃綠，外形多樣，滋味鮮醇爽口，香高色綠，綠茶是我國產量最多的一類茶類。2 紅茶屬於全發酵茶，用幹茶浸泡出來的茶色也多為紅色。3 黃茶 黃茶為輕微發酵茶，成品的黃茶外形比較肥碩挺直。厚重也很勻實，葉片完整整齊，茶芽之間呈現出金黃的發亮的感覺。顏色以黃為主。...
青茶和綠茶的區別，烏龍茶和綠茶的區別？
青茶屬於半發酵茶，綠茶是不發酵茶，因此，青茶與綠茶是兩種不同的茶類。我們通常所喝的烏龍茶 鐵觀音 武夷巖茶和大紅袍都屬於青茶，這些茶有時又被籠統地稱為烏龍茶。綠茶 製作時不經過任何發酵過程 採摘後直接殺菁 揉捻 乾燥而成的茶。滋味清新鮮醇，清爽宜人。因工法不同，又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶，比方龍井...
臺地茶和普洱茶的區別在哪,臺地普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別？
首先臺地茶是指那些成片種植 人工矮化 精工管理的現代茶園茶。臺地茶苦澀味比較重，香氣太盛，口感刺激，外觀上看，臺地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規律性，葉背多毛。大樹茶種因其生長環境所處海拔條件較高，茶多酚和兒茶素隨著海拔高度而減少，氨基酸則隨著海拔高度提高而增加，這就為茶...