1樓：劍經業
1、整個蒸：20分鐘左右 貝貝南瓜的單個重量一般在200-400克之間，其中含有豐富的澱粉，肉質緊實，如果不切開，熱氣很難滲透進去，是比較難蒸熟的，一般要水開之後再用中火蒸20分鐘左右才能夠熟。
2、切開蒸：10-15分鐘 將貝貝南瓜切成小塊，熱量非常容易滲透，在上汽之後中火蒸10-15分鐘即可蒸熟，注意不要蒸太久了，太久南瓜會吸收比較多的水蒸氣，吃起來不夠粉糯。
真假南瓜區分：
1、看外形：真的貝貝南瓜顏色偏灰綠，瓜稜深，瓜瓣鼓鼓的，瓜皮硬實，用指甲掐一下瓜，掐不出什麼印子，這說明南瓜的熟度夠，水分少，吃起來自然就「面」。 金色的、黃色的南瓜，都不叫貝貝南瓜。
2、看質地口感：真的貝貝南瓜切開後，瓤少肉厚且緊實；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下來，瓜肉乾爽。口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯，幾乎沒什麼水分，吃著面，甚至有點噎得慌，可味道卻又香又甜。
如果蒸的時間不長不短，但是南瓜吃起來不粉糯，則要考慮是不是假的貝貝南瓜了。
3、看**：貝貝南瓜的**比普通南瓜要貴一些。
2樓：李和霖
貝貝南瓜蒸10~20分鐘即可。
貝貝南瓜放在蒸鍋裡面蒸就可以了，一般蒸10~20分鐘。貝貝南瓜比較小，算是比較容易蒸熟的食物，蒸貝貝南瓜可以根據自己的需求選擇切開還是不切開，切開的話蒸的時間要短一些，通常只需要10分鐘左右就可以將貝貝南瓜完全蒸熟了，若是整個蒸的話，會需要20分鐘左右才能將貝貝南瓜徹底蒸熟。
貝貝小南瓜的皮清洗乾淨後可以吃。貝貝小南瓜的皮是比較薄的，不像生活中的其他南瓜一樣，外皮厚，做熟了吃影響口感，貝貝小南瓜的外皮像是一層薄膜，而且纖維素結構鬆軟，吃起來像沒有皮一樣，非常的可口，可以根據自己的需求選擇要不要吃皮，若是要吃皮的話，可以將貝貝小南瓜清洗乾淨，然後再進行料理，若是不想吃皮的話，可以在料理前將貝貝小南瓜的外皮去掉，然後再進行美食的製作。
貝貝瓜怎麼蒸?一般要蒸多久？
3樓：親愛的郡愛生活
貝貝南瓜放在蒸鍋裡面蒸就可以了，一般蒸10-20分鐘。
貝貝南瓜比較小，算是比較容易蒸熟的食物，日常生活中，在蒸貝貝南瓜的時候可以根據自己的需求選擇切開還是不切開，切開的話蒸的時間要短一些，通常只需要10分鐘左右就可以將貝貝南瓜完全蒸熟了，若是整個蒸的話，會需要20分鐘左右才能將貝貝南瓜徹底蒸熟。
貝貝小南瓜
可以生吃。 貝貝小南瓜本身是無毒的，因此，貝貝小南瓜生吃也不會中毒，不過，貝貝小南瓜生吃口感不會特別好，首先是味道比較生，然後是生的貝貝小南瓜膳食纖維結構比較緊密，食用後不利於消化，因此若是想吃生的貝貝小南瓜最好一次性不要吃太多，少量食用即可。
貝貝小南瓜口感比較粉糯，因此，生活中最為常見的料理方式是將貝貝小南瓜蒸著吃的，如果想吃煮的貝貝小南瓜也是可以的，將貝貝小南瓜洗淨後切塊，然後在鍋裡面進行翻炒，之後放入清水，煮一煮後就可以出鍋了，貝貝小南瓜中含有較多的澱粉，煮出來的貝貝小南瓜湯味道清甜，吃起來非常的怡口。
貝貝小南瓜的做法蒸多久
貝貝小南瓜怎麼蒸多久
4樓：知道天問百曉生
整個蒸：20分鐘左右。
貝貝南瓜的單個重量一般在200-400克之間，其中含有豐富的澱粉，肉質緊實，如果不切開，熱氣很難滲透進去，是比較難蒸熟的，一般要水開之後再用中火蒸20分鐘左右才能夠熟。
2.切開蒸：10-15分鐘。
將貝貝南瓜切成小塊，熱量非常容易滲透，在上汽之後中火蒸10-15分鐘即可蒸熟，注意不要蒸太久了，太久南瓜會吸收比較多的水蒸氣，吃起來不夠粉糯。
5樓：匿名使用者
貝貝南瓜外皮太硬，做南瓜盅的話所需要的時間要稍微長點，一般35分鐘為宜。而製作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉，再進行蒸煮，一般20—30分鐘時間即可。
6樓：太陽以西
此法適用於150g/左右貝貝小南瓜。
微波爐中高火叮7或8分鐘 稍大一點八分鐘。
之前試過一次高火十分鐘失敗了微苦應該是火大了這兩年，貝貝南瓜成了名副其實的網紅，到處都有它的廣告，連超模劉雯都用它代餐，一時間，貝貝南瓜成了低熱量的寵兒~~
貝貝南瓜**於日本，是西洋南瓜的支系。它很抗寒，主要產地是日本的北海道、東北地區，後來被引進中國。貝貝南瓜區別於平時見到的大南瓜，體型小巧圓潤，顏值高，口感好，皮薄肉厚，粉糯香甜，就連不愛吃南瓜的人也忍不住多吃幾口。
同時，貝貝南瓜含有豐富的蛋白質、維生素a、維生素c等營養物質，高鈣、高鋅、高鐵、低鈉，是特別適合大部分人群需求的食材，也深受寶媽們的喜愛。
7樓：溪浣妮
貝貝小南瓜只要切塊蒸煮二三十分鐘就可以了，不要煮太長的時間否則容易造成營養的流失。
8樓：小民願望
貝貝小南瓜，一般切塊蒸20至30分鐘，即可食用。
9樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
貝貝小南瓜，如果蒸的話，蒸20分鐘就可以。
貝貝南瓜有黃色的嗎，和平常綠色的貝貝南瓜一樣嗎
南瓜有很多品種 南瓜起源於美國2113個州，後來傳入許多國家，現在有中國南瓜 印度南瓜和美國南瓜三種品種。在中國常見的南瓜有蜂蜜南瓜 牛腿南瓜 蛇南瓜 窩庫南瓜和磨石南瓜。印度南瓜也被稱為射瓜和金瓜，如貝貝南瓜，日本南瓜，高貴的南瓜，以及那些可以長到幾百公斤的巨型南瓜 美國南瓜也被稱為攪拌南瓜，如常...
貝貝小南瓜要蒸多久，貝貝整個南瓜要蒸多久
蒸半個小時。準備用料 小南瓜一個 雞蛋兩個 香油適量 鹽適量。1 主料備用。2 南瓜洗淨1 3處切開，用小勺子掏出南瓜瓤，可以繼續用勺子刮掉部分南瓜果肉。3 把南瓜做的小碗放入蒸鍋內，蒸15分鐘左右取出放涼備用。4 雞蛋加入1 1的涼開水和適量的鹽，攪打成均勻的蛋液。5 蛋液用小篩子過篩。6 蛋液倒...
螃蟹怎麼蒸才好吃，螃蟹要蒸多久才會熟怎麼做才好吃
螃蟹烹飪方法有許多，但是最原汁原味的的吃法莫過於清蒸了。但看似簡單的清蒸螃蟹，也有很多學味，很多人不是蒸老了，就是蒸不熟。所以，螃蟹季，我們就來談談清蒸螃蟹的正確做法吧。清蒸螃蟹 所需食材 螃蟹 姜 醋 大蒜 操作要點 1 早上去海鮮市場挑選新鮮的活螃蟹，螃蟹要首選活力強 爬得快，吐沫多且有聲音的活...