1樓：網友
田螺肉最好不要長時間放冰箱，不然會滋生大量的細菌，你自己想想看吧，那將是一場噩夢。
2樓：梧桐灰原
田螺是水產品，長時間放冰箱會滋生細菌，建議儘量不要冷凍，冷凍時間不要超過6小時。田螺肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，但是含有寄生蟲，食用時需要完全煮熟。
田螺可以放冰箱冷凍嗎？
3樓：微言悚聽
田螺是水產品，長時間冷凍會滋生細菌，所以建議不要冷凍。田螺肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，成為人們喜愛的水產品之一。
4樓：李和霖
田螺是水產品，建議田螺放冰箱冷凍時間不超過6小時，田螺肉鮮嫩美味，但是不適合久放和冷凍，因為冷凍的田螺時間越久會滋生細菌，死亡的幾率就越大，並且冷凍對於田螺來講屬於自然死亡，機體中的雜質還沒有排出，等再次解凍後田螺已經不能自已吐出泥沙雜質。
小貼士：冷凍過的田螺雖然口感比不上新鮮田螺，但也是能吃的。
5樓：大生活家香橙老師
可以的。田螺冷凍儲存的時候，要把田螺處理好再放在冰箱裡冷凍儲存，沒有處理的田螺很容易滋生細菌變質壞掉。
田螺能做成很多的美食，比如水煮田螺，香辣田螺，泡椒田螺，炒田螺，炒制田螺的時候要大火爆炒，這樣才能把田螺本身的細菌消除。
6樓：南溪
田螺是水產品，時間長會滋生細菌，建議儘量不要冷凍，冷凍時間不要超過6小時，也就是間隔兩頓飯的時間。
7樓：快樂權御天下
冷水清洗大家可以將買回來的田螺先用冷水清洗，然後把泥螺青苔清洗掉。要將死田螺找出來，留下活田螺在泡水裡。同時注意水位不用太高，沒過田螺一點點就行。
2、放置在陰涼處可以把田螺放到陰涼的地方，田螺不喜溫度太高或太低，最適生長水溫在20~25℃左右，水溫達15℃以下和30℃以上時即停止攝食活動。因為10℃以下時即入土進入冬眠狀態。
3、經常換水水產類的食品存放時要記得經常換水，否則也會影響它們的鮮活程度。換水的同時挑出養死的螺絲，防止水質變臭！
4、放食想要田螺存放時間久些的，還要給田螺放食，可以放一點青菜、土豆等，養田螺的時間會更長一點。
5、田螺肉挑出若是時間太久的話，田螺會被養死，所以可以挑出田螺肉進行儲存。
6、放進保鮮室可以將田螺肉裝塑料袋裡放進冰箱的保鮮室，時間更久則需要放冷凍。要用的時候隨時取出。
8樓：網友
田螺不要放冰箱冷凍，你要冷凍就先洗，再煮熟，最後把田螺肉搞出殼，再洗放冰箱儲存，這樣就好吃些。
田螺肉放在冰箱裡兩天了還能吃嗎
9樓：網友
一般來說應該還是可以吃的，最好不要過夜。
煮熟的放在冰箱裡，第二天吃的時候加熱後也是可以吃的。
田螺個體不大，只有螺口上部很小的部分（田螺的頭和足）才是可食的螺肉，吃田螺的時候，應棄掉下部的五臟。
炒好的田螺放冰箱可以放幾天？
10樓：牛永嘯
炒田螺是用田螺、紫蘇等材料做成的廣東菜。田螺與石螺不同，田螺的特點是殼薄肉厚。用一種名為紫蘇的香草在同一個鍋裡炒，會產生一股辛辣香甜的怪味，那麼炒熟的田螺隔夜能吃嗎，下面就一起來了解一下。
一、可以吃的。
不過你需要保證已經放到冰箱裡儲存了！如果是大夏天，不放到冰箱裡面會很快壞掉的！雖然很多『專家』說隔夜的食物不能吃，不過隔夜的田螺味道比第一頓的入味，更香。
二、田螺如何儲存。
2、用開水焯過一次，裝盤放著通風乾陰涼處，晚上買肉第二天中午就要煮完。
3、切片用油炒熟，放入辣椒和鹽，可以直接做調料，放入配菜中當調料，油一定要多放些，不能放水。
三、田螺的飲食禁忌。
田螺與香瓜相剋：同食有損腸胃。從食物藥性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，並有輕度導瀉作用，二者皆屬涼性，二者同食有損腸胃。
所以，食田螺後不宜馬上吃香瓜，更不宜同食。田螺與木耳相剋：不利於消化，另一種說法是會中毒。
木耳性味甘平，除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質，與田螺中的一些生物活性物質起不良反應，從食物藥性上來說，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利於消化。田螺與冰製品相剋：
導致消化不良或腹瀉。冰製品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺後如飲冰水，或食用冰製品，都可能導致消化不良。
11樓：生活小當家點點
馬上就好。您好，四個小時左右。炒熟的田螺在常溫狀態下可以儲存放置兩個小時，在冰箱裡面可以放置4個小時的時間。
因為田螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，田螺的胚胎髮育和仔螺發育均在母體內完成。從受精卵到仔螺的產生，大約需要在母體內孕育一年時間。田螺為分批產卵，每年3月~4月開始繁殖，在產出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺。
一隻母螺全年約產出100~150只仔螺。
希望能幫到你 謝謝親。
田螺一頓吃不完放冰箱裡隔夜還能吃嗎
12樓：唯愛凌寶寶
最好別吃，隔夜的飯菜都不新鮮的，裡面可能有腐敗物資，吃了對身體不好，可能致癌的。
清洗田螺方法：
把田螺洗乾淨的方法1
有經驗的朋友都知道，田螺其實是不用反覆用水洗的，你買回來後，把它們用清水養起來，泡養上3天，那些髒東西它們自己就會吐出來了，不過記得每天要換水1-2次，吃的時候再衝洗乾淨就好了。
把田螺洗乾淨的方法2
如果急著吃田螺，而沒有耐心養上2、3天，那可以在水裡放點鹽，把田螺放裡面，這樣田螺就會把腸子裡的汙物給吐出來了， 田螺的外殼則用牙刷來把它們刷乾淨，煮的時候一定要煮熟、煮透，可放些紫蘇、生薑、蒜頭、辣椒等一起。吃田螺要謹慎，可不要再因為吃田螺而變成綠巨人了哦。
把田螺洗乾淨的方法3
買回來的田螺先在水裡反覆的搓洗，再用牙刷一個個的刷乾淨，然後把田螺的尾部去掉，這樣泥沙會流出來。接著在盆裡滴幾滴香油，這樣不但能夠把田螺裡面的髒汙吐出來，而且還能夠把田螺裡面的蟲子給引出來哦。
活的田螺可以放進冰箱裡嗎？
13樓：匿名使用者
新鮮活螺螄的可以直接飼養，買活的螺螄養著最新鮮，一般3-4天換下水，就可以可以放好久的，水中加點菜油，吃西瓜皮就可以的；另外死的就直接放冰箱保鮮。
死螺螄可以放冰箱儲存。用冷水洗，挑出死去的，然後裝塑料袋裡放進冰箱的保鮮室，灑點水以保持溼潤；若是活的螺螄，是可以直接放清水裡面養著的。
14樓：匿名使用者
還是不要放了。
首先，不論是上還是下層，溫度都比田螺的生存環境低，它肯定不能存活，一樣變成死物了。時間久了也不能吃了。
其次，凍過的田螺味道肯定不及新鮮的好。
15樓：網友
活的田螺沒有必要放在冰箱。
16樓：匿名使用者
不行。會臭的，最好煮熟了放上面。及時吃了。
田螺能冷凍嗎
17樓：小林聊教育
田螺能冷凍，像牡礪田螺和某些水生貝類中存在—種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上—些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，吃起來更安全。
田螺營養價值：田螺營養豐富，富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素a、b1、b2、d和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
18樓：網友
你說的是帶殼還是不帶殼的？不帶殼的冷凍沒問題，帶殼的一凍就死了。
田螺怎樣存放
19樓：大熊貓嘿嘿嘿
田螺不易儲存，最好是現吃現買。短時間儲存可放在清水中浸泡。
田螺食用注意事項：
1、在烹飪螺肉時，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
3、田螺裡面可能帶有寄生蟲，必須高溫加熱之後才可食用。而田螺性偏寒，平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。
20樓：翁順桐映寒
而後裝入貯藏箱後用保鮮膜密封。，去蓋後的田螺還要再清洗3次，放冰箱裡實際上他們是冬眠1，又可保持田螺肉質新鮮。，採用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結點以上的環境中貯藏。
千萬不要放水盆裡養、另外田螺的儲存有一個辦法，用清水洗兩次再入池子中喂清水24小時，從而既可保證在生產和貯運過程中不會被汙染。
3.，保證田螺的品質、漂洗過的田螺先要放到鍋中煮熟。
2,一個冬天沒任何問題，全都得死，可以先冷水洗洗挑出去死的，然後將田螺入滾水中氽去蓋、先挑出小田螺和死田螺。,然後裝塑料袋裡放進冰箱的保鮮室！放多少水都沒有用，才能徹底去除田螺的土腥味，灑點水保持溼潤就可以，口感脆嫩，經過這一系列複雜的過程，最後還要漂水5小時。
21樓：史態
有水的話，可以將水溫下降到8—9℃時，令田螺開始冬眠。保持水深10—15釐米。一般每3—4天交換一次水，以保持適當的含氧量。
22樓：饒尉祥
新鮮田螺用真空袋包裝。
具體操作：將新鮮田螺放入真空袋，留出壓邊位置。放入真空封口機（自動抽氣、自動封裝）。
在家用時，先用真空袋包裝再放冷藏室。商用時，包裝後就進入運輸環節。這樣包裝的好處：
鎖住營養、延時保鮮，抑制細菌，保證食品安全。
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