1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
主料：魔芋粉400克 輔料：油15克、鹽4克、香油5克、大蒜3克、香菜4克、蔥3克、紅辣椒8克、醬油15克、白芝麻6克 涼拌魔芋粉的做法：
①首先，魔芋粉先過清水洗淨。
②然後，加一點鹽用開水焯一下，再過涼水瀝乾。
③準備輔料：準備蒜末、香菜、蔥花、紅辣椒等配料。
④把這些配料跟魔芋粉放在一起，淋一點醬油，撒上炒香的白芝麻和一點香油。
⑤鍋裡燒熱油，淋在配料上以出香味。
⑥最後拌勻，即可食用。
2樓：快樂育兒健康成長
魔芋粉絲要這樣子焯水的，你買過來的魔芋粉絲，他本身就是一直在水裡面泡著的，所以就不用再泡製了。
只要水開了，放到水裡面煮至幾分鐘就可以了。
3樓：九方代芹
魔芋粉刺的話，可以放在溫水裡先浸泡一會兒，可以泡軟之後再烹飪比較好。
4樓：以陽德
粉絲怎樣焯水？叫麼乾粉絲泡花半小時起鍋燒水鍋裡放放一點點鹽，這樣姜巨集魚放進去焯水後，這個魔域非常好吃。
5樓：呼延掣
魔芋在各種**餐裡算得上高頻出現的食物了，不過魔芋能夠**卻是大多數人還不太重視的一個專案，可能因為魔芋本身就是相對來說比較小眾化的一種食物，但是魔芋的口感和健康價值卻是我們不能忽略的一件事，那日常如此常見的魔芋，我們怎麼給他做出新意，能夠吃的既健康又開胃，關鍵是不含什麼脂肪但是卻能飽腹的「魔芋**餐」呢？
一、涼拌魔芋。
涼拌魔芋的成本幾乎可以忽略不計，但是它q彈爽滑的口感卻是很多食材都不能比擬的，它的口感吃起來會有一種果凍的感覺，軟軟的就算是寶寶吃也沒有什麼問題，涼拌魔芋的關鍵就是要把魔芋用滾燙的開水焯一遍，過一遍水之後的魔芋吃起來才不會有麻口的感覺，不然有些人可能會有輕微過敏的症狀。
二、魔芋粉絲。
魔芋粉絲比普通的塊狀魔芋會更加入味，現在超市裡面都有那種魔芋粉絲結賣，其實也就是魔芋粉的原料，但是將魔芋粉做成了粉絲的條狀，魔芋粉絲雖然看起來和粉絲差不多，但是它的口感卻和粉絲有著千差萬別的不同，相比粉絲，魔芋粉絲更加細滑，而且魔芋粉絲的韌性會比粉絲更好，吃起來很有嚼勁，關鍵是細細的粉絲狀的魔芋，它可以使調製食品的調料更加的入味。
三、魔芋配莓茶。
魔芋是**神器，而莓茶同樣也是，產於大湘西的原生態莓茶，在高山無汙染的環境中練就了一身寶貝，莓茶的療效一隻手是數不過來的，莓茶改善睡眠和調理腸胃的功能和魔芋一搭配，每天既能吃的飽飽的，身體補充了足夠的膳食纖維，其次莓茶再幫助我們調理腸胃，讓體內的油脂順利排出，不會造成廢物堆積，身體的新陳代謝的速度加快之後，整個人的身體狀態都會變得更加輕盈，而且睡眠質量提高之後也能幫助我們打敗熬夜失眠而導致肥胖這個肥胖元兇。
魔芋的功能還有很多很多，在這裡不多做贅述，但是如果有****需要的人群，就一定不要忘記了這個減脂開胃的超高價效比的食材，在夏季炎熱的季節，和三五好友在天台上炒上一盤涼拌魔芋，再吹著風，享受健康美食給我們帶來的欣喜簡直不要太棒。
魔芋粉絲結怎麼做好吃
6樓：今夕何夕是朝夕
主料雞翅。
700g魔芋結3盒輔料油。
15g鹽。4g老抽。
2小勺料酒。
1小勺八角。
適量桂皮。適量步驟。
1.雞翅清洗乾淨，取雞翅背面劃開兩刀。
2.倒入1/2鹽、料酒醃製15分鐘。
3.熱鍋下食用油，把雞翅煎至兩面微黃。
4.放入桂皮、八角翻炒出香料味，倒入老抽，1/2食鹽5.放入魔芋結，倒入涼水，沒過雞翅，水開後，轉中小火，燒至湯汁濃稠即可。
7樓：吧數位屏駁回
1準備材料。
2將黃瓜清洗乾淨切絲。
3將胡羅卜清洗乾淨切絲。
4煮鍋中加水焯燙魔芋絲結2分鐘撈起過涼，瀝乾水分備用。
5將黑木耳焯水切絲備用。
6蔥、大蒜切末備用。
7炒鍋中放少量的油小火爆香蔥、蒜加入豆豉辣醬超出紅油，關火加陳醋、糖、美極鮮、熟芝麻攪拌均勻。
8將調好的汁澆在焯好的菜上即可。
小竅門1、魔芋絲結一定要先焯一下水去掉澀味。
2、這道菜很下飯，酸辣適中。
粉絲焯水泡發後怎麼鎖住水分？
8樓：薔薇朵朵情感心理
粉絲焯水泡發了之後，想要鎖住水分，那麼就趕緊把水先倒掉。之後把它放在乾燥陰涼的地方，儲存就可以了。
9樓：匿名使用者
粉絲泡水之後，你先立起來，然後用保鮮膜封住放在冰箱裡面就會鎖住水分。
10樓：我是鈴她妹
泡發好的粉絲裝在盆裡用保鮮膜包好，然後放在冰箱冷藏室儲存好，第二天拿來食用水分還是很好的。
11樓：熊珈藍佑
本次焯水後發貨以後鎖住水分，只要在水裡泡著就可以了。
粉絲焯水後怎麼辦
12樓：匿名使用者
粉絲焯水後可以和黃瓜，金針菇一起涼拌，味道不錯的。
怎樣讓涼拌的粉絲不粘一團
13樓：匿名使用者
1、將細粉絲（請買正宗的粉絲，不正宗的粉絲一煮就爛了）用溫水或冷水泡透，（泡到像煮過一樣就表示泡透了）
2、準備姜、蒜、（這兩個最重要）洗淨、切碎備用。
3、清水放火上煮開，待水費騰後，將粉絲倒入鍋中，攪攪，1~2分鐘就可撈出來。
4、撈出來的粉絲不要將水瀝得太乾淨了，因為粉絲還要吸收水份的，如果太乾，就會結塊了。
5、這時菜鍋內倒入一些食用油，將油燒紅，同時要手腳快一點的將姜、蒜、鹽、雞精、蠔油、醬油、麻油、醋和辣椒粉鋪在粉絲上面（不要攪），待油燒紅了後，將鍋中的油快速的均勻的淋在佐料上，這時你會聽到滋滋的聲音，然後用筷子再將佐料和粉絲攪均，這樣一道小冷盤就做好了。
14樓：廣州遊戲人生
第一，涼水泡半個小時（徹底軟了）後切段。
第二，焯水，水要多，開的時候放進去，煮沸就倒出來（用篩子裝），馬上過冷水徹底降溫。
粉絲煮過頭才容易粘！
15樓：華電闖天涯
粉絲吃起來口感爽滑，一般我們是把粉絲燒湯或是炒著吃，其實涼拌也是不錯的吃法。燒開半鍋水，將粉絲放進去。將粉絲放到鍋裡面，煮3分鐘左右，一般來說粉絲煮3分鐘是不會面掉的。
將粉絲煮好之後撈出來，泡到冷水裡。將胡椒粉、醋、香油、鹽，生抽準備好。將黃瓜切成絲，準備好大蔥、大蒜，香菜。
將是所有的配料和調料都放到盛粉絲的碗裡面。然用筷子快速攪拌，將所有食材都攪拌均勻，粉絲入味之後就可以食用了。粉絲中含有蛋白質、磷脂等，這些具有興奮神經、增進食慾的作用，可以為機體提供日常所必需的營養。
粉絲中含有一種球蛋白和多糖，能夠促進動物性膽固醇在肝臟內分解為膽酸，加快膽汁中膽鹽的分泌並且降低小腸對膽固醇的吸收。
魷魚怎樣焯水，焯魷魚需要多長時間
首先要燒上一鍋清水，但千萬不要把水燒成開水，把水溫控制在80度左右才是最正確的，判斷水溫有沒有.從魷魚入鍋到出鍋的時間大約為10 15秒。最後，魷魚焯水出鍋後要不要衝冷水可隨意。接下來介紹一道菜 爆炒魷魚。魷魚洗淨改刀切小段，洋蔥 青紅椒切絲。鍋中適量清水燒開，放入料酒，倒入魷魚段焯水後撈出瀝水備用...
怎樣炒粉絲 炒粉絲的做法大全 炒粉絲的家常做法
鮮蝦炒粉絲。材料。鮮蝦，粉絲，洋蔥，小蔥，姜，調料 料酒，生抽，蠔油，糖。做法。1 鮮蝦剪去蝦鬚蝦鉗洗淨濾幹，洋蔥和姜切絲，小蔥切段 2 粉絲用冷水泡開洗淨剪成約10釐米長的段 3 炒鍋燒熱後倒入油，油熱後下薑絲煸香，下蝦煸炒至變色 4 下洋蔥炒香，烹入料酒去腥，加生抽 蠔油 糖調味 5 炒至蝦入味...
李易峰化身健身狂魔，拍攝間隙被粉絲拍到此舉，網友 太敬業了
我覺得確實挺敬業的，不過男明星上鏡的時候也需要身材好一些吧。我覺得他們敬業也是必須的吧，畢竟賺那麼多錢吶。李易峰要是胖了還怎麼演戲？要是胖了還怎麼賺錢？用大腦思考一下！他最近不是一直都在轉人設嗎，當然要有腹肌什麼的，不過堅持鍛鍊身體也是好事。什麼是感情？好的感情，不過就這三個字 感情是在一起時很舒服...