1樓：宮葉炎武
相宜相剋食物譜
蔬菜菌類
菠菜+芝麻油 同食有通便作用。
胡蘿蔔+山藥、豬肚、黃芪 胡蘿蔔、山藥、豬肚有健胃的功效，黃芪可以補脾益氣，同食可以增加營養，補虛弱。
蘿蔔+紫菜 蘿蔔可化痰止咳、順氣消食；紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配，可清肺熱、治咳嗽。
洋蔥+火腿 洋蔥中含有豐富的維生素c，能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內轉化為亞硝酸胺。
萵筍+蒜苗 萵筍順氣通經脈、強筋健骨、清熱解毒；蒜苗也有解毒殺菌的作用，二者搭配，可有效防治高血壓。
青筍+黑木耳 青筍中維生素c的含量較高，可促進人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收，二者搭配，有補血作用。
油菜+青椒 油菜中鐵元素的含量較多，與青椒搭配，青椒中的維生素c可促進人體對鐵的吸收和利用，有益於人體補血。
土豆+醋 土豆營養豐富，但含有微量的有毒物質龍葵素，加入醋，則可以有效地分解有毒物質。
肉禽蛋類
羊肉+生薑 羊肉性熱，是滋補佳品；生薑可以驅寒保暖，二者同食，可治腹痛、胃寒。
牛肉+香菇 牛肉是溫補性肉類；香菇富含核糖核酸、香菇多糖等，易被人體消化吸收。二者搭配，適合胃弱者食用。
水產類魚+豆腐 二者同食，有助於人體對鈣質的吸收，可預防佝僂病、骨質疏鬆等。
鯉魚+米醋 鯉魚有除溼消腫的功效；米醋也有利溼的功能，二者同食，利溼效果更好。
相剋食物
黃瓜+西紅柿、菠菜、菜花 西紅柿、菠菜、菜花含有豐富的維生素c，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素c，二者同食不利於對維生素c 的吸收。
胡蘿蔔+醋 胡蘿蔔加醋，可破壞胡蘿蔔中的胡蘿蔔素。
胡蘿蔔+酒 胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入體內，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。
菠菜+瘦肉 菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一，又是鈣、鐵、脂肪代謝所必需的。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅量會減少。
蘿蔔+橘子 兩者同食，經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，並阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發或導致甲狀腺腫。
豬肝+紅酒 不利於人體對鐵的吸收。
羊肉+茶 可使腸蠕動減弱，引起便祕。
牛肉+栗子 既降低營養，又可引起消化不良。
羊肉+醋 不宜搭配食用。
蘋果+海味 易引起腹瀉。
味精+雞蛋 雞蛋本身就含有與味精成分相同的穀氨酸，二者同食，會影響雞蛋的天然鮮味。
鹼+粥 粥中含有維生素c和維生素b1、維生素b2，這些維生素都喜酸怕鹼，若在粥中加入鹼，會破壞這些維生素，影響人體吸收。
啤酒+海鮮 同食易引起尿路結石，誘發痛風。
牛奶+蜂蜜 蜂蜜含有少量有機酸，易與牛奶中所含的蛋白質形成變性沉澱，使其營養價值大大降低。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，對人體不利。
2樓：吾嘯天下
葷素搭配，粗糧雜糧，蔬菜必須吃，葷菜三分，素材七分，每天吃到八分飽，這樣就行了。
哪些食物混合吃有劇毒，哪些食物搭配起來是有毒的？
食物相剋對照表 同時進食物 導致後果 1 豬肉 菱角 肚子疼 2 豬肚 蓮子 用白茄枝燒 中毒必死 3 牛肉 栗子 引起嘔吐 4 牛肉 紅糖 脹死人 5 牛肉 鹽菜 會中毒 6 牛肉 鯰魚 會中毒 7 牛肉 田螺 會中毒 8 羊肉 西瓜 傷元氣 9 羊肉 田螺 腹脹 10 狗肉 綠豆 會中毒 11 ...
夏天多吃什么食物都身體有益呢，夏天多吃什麼食物都身體有益呢
這個要看你什麼體質，寒性體質呢，夏天雖然水果多，但還是要少吃，可多吃些豆類，少吃零食，三餐多喝湯，如果是陽性體質可多吃水果，加強鍛鍊。夏季飲食以清淡 苦寒 富有營養 易消化的食物為佳，重視健脾養胃，促進消化吸收功能。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸容易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食慾...
同食相剋的食物是什么，同食相剋的食物是什麼
1 蝦 維c 中毒 2 感冒藥 可樂 中毒 3 雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡 4 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾 5 海帶忌豬血 同食便祕 6 土豆忌香蕉 同食生雀斑 7 牛肉忌紅糖 同食脹死人 8 狗肉忌黃鱔 同食則死 9 羊肉忌田螺 同食積食腹脹 10 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮 11 番茄忌綠豆 同食傷元氣 ...