火鍋有害嗎,天天吃火鍋有害嗎?

2022-11-26 07:15:08 字數 3574 閱讀 1759

1樓:匿名使用者

很有害,尤其是那個火和那個鍋結合在一起後的反應

2樓:匿名使用者

有害!吃一點沒大問題

天天吃火鍋有害嗎?

3樓:哆啦a夢是夢想家

有害。吃火鍋容易上火大家都知道,雖然戒不了口,但注意吃的頻率還是需要做到的。火鍋最好一週不要吃超過一次,同時還要注意多吃綠色蔬菜。

頻繁食用麻辣、油膩的火鍋(包括麻辣燙)、以及調味過重的料理,都被證實對頭髮生長有不利影響,甚至會直接造成脫髮。

並不是所有的人吃這些食物都會引起掉髮,主要還是針對那些脾胃虛熱的人。胃火大的人若常吃火鍋或麻辣燙等辛辣食物就會耗陰傷血,造成肝腎中的精血不足,這就如同「火上燒油」,自然也就容易引起頭髮的脫落了。

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吃火鍋的注意事項

1、不要吃滾燙的食物

因為口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃左右的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時,最好先放在碗裡面晾涼。

2、吃火鍋的時間不要太長

有的人吃火鍋吃成了「馬拉松」,一吃就是幾個小時,長時間坐著吃火鍋,會增加消化道的負擔,吃得喝得太飽、太雜,都可能引起胃腸功能紊亂,出現噁心、腹瀉,建議吃火鍋控制就餐時間。

3、不要吃半生不熟的食物

有人覺得半生不熟口感鮮脆嫩滑最鮮美,其實這往往就是拉肚子的元凶。吃火鍋的時候一定要將肉切薄多燙,涮豬肉片、牛肉片時,一定要涮熟再吃。同時,還要看肉片上有無白色、米粒狀物質,如有,則可能是囊蟲卵。

4樓:碧哥生活記

吃火鍋其實無所謂,重要的是陪你吃火鍋的人

5樓:匿名使用者

有首先,會導致口腔的燙傷

其次,各類寄生蟲會對腸胃進行損害

吃火鍋健康嗎?有什麼危害嗎?

6樓:

吃火鍋應注意的幾個問題

涮火鍋時,肉片是不可缺少的一道原料。涮肉時,要注意以下幾點:肉片越新鮮越好。

肉片如果儲存時間過長,其營養成分就會大量損失。新鮮肉片要切薄,若肉片厚,涮時不易殺死寄生蟲蟲卵,涮的時間過長還會引起營養的損失。涮肉時間太短。

一般來講,薄肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右,肉的顏色由鮮紅色變為灰白,才可以吃。

另外,吃火鍋時還要注意:羊肉不能和醋共食,因為羊肉火熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。喝白酒時不宜吃牛肉,因為牛肉屬於甘溫,補氣助火;白酒屬大溫之品,與牛肉相配則如火上澆油,容易引起牙齦發炎。

此外,吃火鍋時還應注意肉類與蔬菜類的均衡,餐後讓得吃些水果;火鍋湯中的鈉離子、鉀離子較多,有腎病、高血壓的朋友不宜吃。

吃火鍋時應注意五大忌:

一、忌在火鍋停用一段時間後立即使用。因為銅火鍋停用一段時間後,鍋內表面會與水和氧發生化學反應,生成一層綠色的銅鏽,這就是鹼式醋酸銅或硫酸銅。這兩種化學物質都有毒性,如果使用前不能徹底擦掉,銅鏽就會溶解於食物之中,通常食入一定量的銅鏽就會引起中毒,出現噁心、嘔吐等症狀。

因此,在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋,再加點鹽擦拭,把銅鏽徹底刷洗乾淨再用。

二、忌生食。有些人吃火鍋為了鮮嫩,不等肉菜熟就下肚,這樣很不衛生。應該將生肉、生魚或海鮮先煮了再放蔬菜,待熟後再吃,以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。

但也不宜將蔬菜煮得時間過長,以免破壞蔬菜中營養。

三、忌燙食。剛從火鍋中取出鮮燙的食物,不宜馬上送入口中,應放在碗內稍涼一下再吃,以免燙傷食道粘膜,造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食,還會破壞舌面的味覺,降低味覺機能,影響食慾,過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。

四、忌過辣。有些人吃火鍋時辣椒、蒜、蔥等調料放得太多,對胃粘膜造成一定的損害。特別是患有肺結核、痔瘡、胃炎及十二指腸潰瘍病的人,更應少吃。

五、忌把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜。過夜的殘菜和湯同樣會含有過多的銅氧化物,吃後容易引起中毒,輕者頭暈、噁心,重者造成心、肝、腎損害。

7樓:甕曼皖

我個人認為還是有點的啊!!!因為裡面有些配料還是吃了對身體不好的,凡是都是兩面性的,看的是利大還是弊大,如果利大於弊那麼我們才會去做這事,就如你說的吃火鍋那麼肯定是利大於弊的,但是經常吃那麼弊就大於利了。

8樓:香榭閣臺

火鍋是不太健康的,但是偶爾吃沒問題,原理個千滾水差不多,反覆達到高溫,會造成水中的鹽變成亞硝酸鹽,是致癌物質,最好搭配一些清淡是食物,比如檸檬,綠茶等等可以消除一些致癌物的,至於不能吃的…飯店敢端上來當然都是能吃的了

9樓:火鍋嘉年華

吃火鍋要注意葷素的搭配,要注意那些東西能一起吃。還有就是涮菜一定要等到熟透了再吃。為你推薦錦上華品火鍋,健康,綠色,保證讓你吃的放心,明明白白消費。

10樓:薊精雀安琪

肉類最好十成熟,這樣才能將寄生蟲卵等東西殺死,火鍋中的湯在一個半小時之後最好不要喝,對人體有害。

11樓:牟闌池浩然

不會,怕上火的話在火鍋里加點啤酒。不要和冷的啤酒一塊喝,喝前先喝酸奶,就ok了

12樓:浮木萍岸

偶爾吃吃過過癮還好,多吃就不好了

吃火鍋有害處嗎/

火鍋吃多了對身體有害嗎?

13樓:琴安妮史曠

什麼東西吃多了,都有害,物極必反,如果真正要看什麼東西能吃什麼不能吃,都不要活了

14樓:崔迪

沒什麼壞處,就是太燙的食物對人體胃粘膜有很大的傷害.

15樓:匿名使用者

水燒時間長啦 會自然產生一種有害物質 所以水最好就只開一次 火鍋燒的時間太長 經常吃不好 在家就是衛生點 可有害物質還是有的

16樓:手機使用者

易致高血脂症等疾病。

17樓:匿名使用者

有害 一直燒的東西當然吃了不好

18樓:匿名使用者

我也是火鍋愛好者

you'll be dead

19樓:蠟筆不老不小新

就是不衛生

上面的是哪抄貼的呀?看到都累...

在火鍋店上班對人的身體有害嗎?

20樓:

應該說此問題包括幾個方面。

1、火鍋店的裝修材料:這方面問題不大。

2、火鍋燃料的燃燒排放。

a、液體酒精、固體酒精、環保酒精等此類燃料,燃燒不充分會有,一氧化碳排出,對人體有害。其次就是存在安全隱患。屬於易燃品。

b、液化氣、天然氣:主要是安全隱患較大。

c、木炭:燃燒不充分會有,一氧化碳排出,還有粉塵排放。

d、電磁屬於情節能源:孕婦、老人、心臟病人需要遠離。

推薦一種新型燃料:青雲順通安全環保火鍋燃料。已經被很多老字號火鍋企業,如東來順、陽坊等選用。

21樓:鐵印

也不能說一點壞處都沒有,

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