1樓:非得哈哈
鹽局雞的做法材料:土雞、鹽、針線 配料:香菇、蔥、酒、香油、 步驟:
1、土雞一隻,剖肚除去內臟。(注:一定要保持整隻雞的形狀哦) 2、將香菇、蔥切碎,和酒、香油、鹽攪拌,填入雞肚子。
塞滿後用針線把雞肚子縫好。 3、將雞放到鐵鍋中,用鹽把雞嚴實捂上。 4、**,40分鐘後將雞拿出來。
香噴噴的鹽局雞這樣就做好了,剛拿出來的鹽局雞香味撲鼻,顏色金**黃,很誘人的。 很多人都擔心這樣子做的話雞會很鹹,其實不會的,而且還會非常非常入味,因為外有焦鹽滲到雞肉裡面去,內又有香菇、蔥、酒、香油的味道滲入,用膝蓋想都知道味道有多好了。 建議:
雞做好後不要切開,用手撕來吃,最過癮了:) 忘了告訴你們:還有雞肚子裡的香菇也是非常非常好吃的,因為還多了雞油的滲入。
鹽局雞為客家菜。
鹽局雞的簡單做法:就是嫩雞裹以油紙,埋在大鍋小石子般的熱粗鹽裡悶熟。因為高溫逼住水汽,鹽局雞不同白斬雞水汪汪的柔嫩,也不以浸至僅熟,斬骨見血為美,而是鹹韌堅實,雞皮的脂肪更被熱力迫幹,略帶燒烤的焦香。
2樓:你知道不
沒有原來好吃,你可以在微波爐稍微熱一下,味道就恢復了
3樓:紫蘇非我
不行,最好微波爐打一下好吃
汗蒸有什麼好處?講一下,汗蒸有什麼好處嗎?
汗蒸有幾大好處,具體如下 第。一 汗蒸可以祛風除溼,通過排汗,可以使體內的寒症自然消除。第。二 汗蒸有美容養顏的效果,能夠淡斑排毒,能夠有效排洩在 底部沉積的色斑,還能夠提高肌膚抗氧化的能力。第。三 汗蒸能夠排出汗水和積聚在體內的毒素,能夠起到調理關節炎 胃腸炎 慢性支氣管炎等慢性炎症的作用。第。四...
不知是否要放棄,幫忙分析一下啊,幫忙分析一下句子成分,謝謝啦
我現在幾乎和你面臨同樣的問題呢。真的很糾結,不過,我建議你要衡量一下以下幾點 1 你認為目前這樣差的工作環境,你能否扛到過年?如果可以,那建議你再扛一下,等過完年再重新找工作。如果你感覺渡日如年,建議趕緊放棄。否則家庭和事業都沒顧及,得不償失。2 你目前的現實情況是不是需要你必須有這份工作,如果不是...
蒸包子時有幾層 哪層先熟,請問一下在蒸包子時有蒸籠往往有好幾層哪一層的包子最先熟
幾層不一定,看你要蒸幾層 一般早餐店也就5 6層 如果說哪層先熟,疊不高的話 其實不會差太多,不過一定要分出高下,那就是上層先熟。請問一下在蒸包子時有蒸籠往往有好幾層哪一層的包子最先熟 最上面一層 因為蒸籠底部相當於水在沸騰,水沸騰時溫度是100 而水蒸氣遇冷液化為小水珠 白氣 沸騰時為熱氣,所以白...