1樓：北方白水
營養馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素e、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c等營養物質。馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
食用馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。
馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋醃泡食用。
2樓：茉莉說生活
馬齒莧，它有「天然抗生素」的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。
馬齒莧有什麼功效和作用
3樓：來自慶源精力充沛的三色堇
中富含鉀，其中包括硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。據測定：馬齒莧中鉀含量達1.
7%。鉀具有一定降壓效果，對心肌興奮性有重要的生理效應，並能直接抑制心肌收縮力。從馬齒莧中攝入適量的鉀後，進入血液中的鉀離子可直接作用於血管壁，對血管壁起到擴張及阻止脈壁增厚的作用，從而為降低高血壓病中風發生率提供了有效幫助。
中醫古籍曾載，馬齒莧具有止"消渴"的作用。20世紀60年代中期，美國科學家發現馬齒莧中含高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺(去甲腎上腺素的前體)。用糖尿病大鼠和兔做試驗發現，馬齒莧水溶性和脂溶性提取物都能夠延長糖尿病鼠、兔的壽命。
研究者經藥理研究證明：馬齒莧中去甲腎上腺素能促進胰島分泌胰島素，調整人體內糖代謝過程，從而達到降血糖的效果。據聞有人採用馬齒莧淡水煮食，**多名糖尿病患者，結果全部有效。
這些說明馬齒莧治"消渴"是有一定根據的，值得進一步研究。
(五)保護胃黏膜。中國科研人員研究證實：馬齒莧的10%醇提取液對胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著**作用。
研究者對小鼠腹膜內給藥試驗，馬齒莧提取液以100、200及400mg/kg體重劑量給藥，可抑制非甾體類消炎藥(吲哚美辛和保泰鬆)引起的胃黏膜損傷。研究者認為：馬齒莧這種新功效，可能與它富含ω-3脂肪酸、維生素c等有關，這些物質具有很強的抗氧化作用並有保護胃黏膜的作用。
4樓：不是所有的認真都對
現在糖尿病，高血壓，高血脂都是一些富貴病，經常吃馬齒莧就可以預防高血糖，高血壓這些疾病的形成。馬齒莧是一種高鉀低鈉健康的食物，糖尿病人經常吃它就可以很好的控制住血糖，高血壓病人經常吃它也可以很好的控制住血壓。想要**的朋友也可以使用馬齒莧，達到**的效果，保持苗條的身材。
對於這麼健康有益的蔬菜我是非常認可的，所以今天早上我就吃了馬齒莧，我直接用熱水焯了一下，然後蘸醬吃。你們還有更美味的做法嗎？歡迎經驗分享，對於這種健康的蔬菜，我們要多多食用。
5樓：乙墨徹蒯煙
馬齒莧又名長壽菜，馬齒草、五行草、馬齒菜、五方草、長命菜、長壽菜等等。味甘酸，性寒，入肝、脾、大腸經。具有清熱解毒、散血消腫的功效，主治熱痢濃血，熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡等症。
它對健康大有裨益，據報道，在地中海一帶的居民由於經常食用馬齒莧，心臟病和癌症的發病率低於其他地區的居民。經藥理研究，證明有如下保健功效：
降血壓：馬齒莧含有豐富的鉀，能利尿消腫、擴張血管、阻止動脈管壁增厚，有降低血壓的作用。
抗菌消炎：馬齒莧素有天然抗生素之稱，能幫助**菌痢、腸炎。
促進潰瘍癒合：馬齒莧含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍癒合，對胃潰瘍患者有較好療效。
降低血糖：馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺（去甲腎上腺素的前體），能調整體內糖代謝過程，促進胰腺分泌胰島素，達到降低血糖的效果。
防止心臟病：馬齒莧含有鉀鹽、黃酮類、強心苷等活性物質和豐富的脂肪酸，能抑制人體內血清膽固醇等的生成，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防止心臟病的作用。
抗衰老、抗癌變：馬齒莧中含有的維生素e和胡蘿蔔素都是天然的抗氧化劑，能有效防止自由基對人體組織造成的損害。
6樓：顏蕊葛畫
【功效】清熱利溼,涼血解毒,止消渴,治目盲白翳.
【主治】治熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,癰腫惡瘡,丹毒,瘰癧.
1,促潰瘍癒合作用：本品含有豐富的維生素a樣物質,故能促進上皮細胞的生理功能趨於正常.
2,抑菌及抗真菌作用：對大腸桿菌,痢疾桿菌,傷寒桿菌均有顯著抑制作用;對常見致病性**真菌有不同程度的抑制作用.
3,對子宮和血管平滑肌的作用：對豚鼠,大鼠及兔離體及在體子宮均有收縮作用;對血管恭工多繼鼙荒俄維藩哩亦有收縮作用,此種收縮作用兼有中樞及末梢性.
4,對家兔有降壓,利尿及加強腸蠕動作用.
7樓：茉莉說生活
馬齒莧，它有「天然抗生素」的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。
馬齒莧的功效與作用對身體有什麼好處
8樓：樹夕青霜
你好，馬齒莧有清熱解毒，散血消腫。治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕癧。用於溼熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香。
內服或搗汁外敷，治癰腫。亦用於便血、子宮出血，有止血作用。齒莧所主諸病，皆只取其散血消腫之功，近年來，又用以治百日咳、肺結核及化膿性疾病。
此外本品還有利尿的作用。
馬齒莧是什麼？？？
9樓：劉惜倪胤騫
馬齒莧是一種野菜，是腸道良藥。
化妝品裡面含馬齒莧提取物起到什麼作用
10樓：肚大帥
化妝品裡的馬齒莧提取物代表什麼？很多人不懂，看完漲知識了
11樓：烘小白
化妝品上的「馬齒莧提取物」代表什麼？很多人還不懂，看看吧
12樓：匿名使用者
馬齒莧的提取物主要具有消炎鎮痛的作用
馬齒莧有什麼功效？
13樓：長景園林
1、營養
2、食用
14樓：半杯紅酒
功效作用
馬齒莧，我國各地均有生長，為一年生草本植物，葉互生，葉片扁平、肥厚，似馬齒狀。嫩莖葉還可作蔬菜，也是中藥中不可缺少的一味藥材。全草供藥用，有清熱利溼、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿作用。
1.殺菌消炎
馬齒莧具有清熱利溼、止痢消炎等功效。它對痢疾桿菌、大腸桿菌等多種細菌都有強力的抑制作用，有「天然抗生素」的美稱。
2.降血壓
馬齒莧中含有多種鉀鹽，高鉀飲食具有一定的降壓效果。鉀離子可直接作用於血管病，能有效保護血管免受侵害。所以多吃馬齒莧可降低高血壓中風的發生機率。
3.輔助**糖尿病
食用馬齒莧可以促進腎上腺素分泌，從而促進胰島素分泌，以調節人體內糖代謝過程，進而降低血糖濃度，對糖尿病患者有較好的食療作用。
4.防治心臟病
馬齒莧中含有豐富的脂肪酸，能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯生成的功能，對預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而能有效地保護心臟，防治冠心病的發生。
5.延緩衰老
馬齒莧中所含胡蘿蔔素，具有延緩衰老、防止心血管疾病的作用，還含有某些生物活性物質，這些生物活性物質對心臟病、高血壓病、中風及糖尿病等心血管疾病有較好的防治功效。
6.抗癌
馬齒莧中富含硒元素，硒元素可抑制由化學致癌物質所誘發的肝癌，**癌及淋巴癌;所含維生素e能降低一些致癌劑的致癌作用，還能保護放射性元素引起的細胞損傷及誘發的癌變，此外，還能堅強抗癌化療藥物的毒***。
營養價值
馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g 、脂肪0.3g 、碳水化合物3g、粗纖維0.
7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg ，此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素c、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸，以及對人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強心甙等化學成分。
1、馬齒莧乙醇提取物對志賀氏和佛氏付赤痢桿菌有顯著的抑制作用。
2、馬齒莧提取液(水煎濃縮加酒精去掉沉澱製成)及其分離的結晶氯化鉀對豚鼠、大鼠及家兔離體、犬的在位子宮皆有明顯的興奮作用。
3、馬齒莧水提取物和有機溶劑提取物通過干擾各種鈣池而產生肌肉舒張，這些鈣池與興奮一收縮偶聯如起動鈣和細胞內鈣池有關。
4、馬齒莧的水溶性和脂溶性提取物能延長四氧嘧啶所致嚴重糖尿病大鼠和兔的生命，但不影響血糖水平，提示馬齒莧提取物可改善脂質代謝的紊亂。
15樓：匿名使用者
馬齒莧為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。全草供藥用，有清熱解毒、散血消腫的功效。清熱、涼血，**痢疾，主治熱毒、血痢，以及溼熱痢疾。
馬齒莧能消除腹部包塊、止消渴、**婦女赤白帶、消熱、解毒、消癰，可用於治火毒瘡瘍。馬齒莧酸寒，入心經走血分，功能涼血、止血，解毒、療癰，又入大腸又善清、涼血、止痢，為血痢、瘡毒所常用。馬齒莧在臨床中主要作為外用的處方來使用，在**病的處方中，佔量比重最大，用於**溼疹、蕁麻疹等**過敏症狀。
在肛腸科的臨床處方中用於**痔瘡以及肛瘻等症狀。它的使用是比較大的，在馬齒莧的臨床應用中主要還是謹遵醫囑，在內服的作用中，它的功效沒有外用的多，所以基本上不建議內服。
16樓：慧瑩養生情報
馬齒莧泡水喝有哪些功效？
17樓：匿名使用者
馬齒莧全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。
18樓：橙子學社
馬齒莧有涼血止血。清熱解毒的功效。用於**不規則出血。對高血脂也有一定的效果。
19樓：茉莉說生活
馬齒莧，它有「天然抗生素」的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。
20樓：匿名使用者
酸、寒，入大腸、肝經，具有發汗、清熱解毒、涼血止血、利尿通淋的功效。有如下用途：1、風熱感冒之咽喉腫痛、發熱無汗
21樓：騎項
馬齒莧有止嘔止吐的功效，對於健胃助消化有奇特功能。
22樓：小趣看動漫
馬齒莧具有清熱利溼、止痢消炎等功效。它對痢疾桿菌、大腸桿菌等多種細菌都有強力的抑制作用，馬齒莧中含有多種鉀鹽，高鉀飲食具有一定的降壓效果。鉀離子可直接作用於血管病，能有效保護血管免受侵害。
23樓：大漠月園
馬齒莧主要功效是涼血止血、解毒療癰，可以改善痔瘡部位的血液迴圈，適用於輕型的痔瘡患者**，也可用於溼熱瀉痢和腸炎的**。
24樓：百度老友
馬齒莧加紅糖煮水可以治腹瀉，用馬齒莧擠汁塗抹可以治**病
25樓：詹用逮德海
馬齒莧具有很高的營養價值和藥用價值，有「天然抗生素」之稱;馬齒莧粥對人體有很好的滋養作用，可以很好地改善**的顏色，使肌膚散發健康的光澤。
馬齒莧晒乾用有什麼功效？
26樓：很多很多
馬齒莧晒乾之後泡水喝的功效
1、有清熱解毒、祛溼止帶功效，適用於溼熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用於溼熱洩瀉、痢疾等。
2、能驅蟲功效，適用於小兒鉤蟲病。
3、有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效，適用於**久痢。
4、散血消腫、止血涼血功效，適用於產後子宮出血，便血，乳腺炎等病症。
馬齒莧泡水喝的注意事項：
在一開始服用馬齒莧的時候，一定要少量服用，等身體逐漸適應了藥性之後才可以慢慢的增加。另外，在將馬齒莧泡水喝的時候，千萬不能夠加入紅糖，如果想要調節口味，那麼可以適量的加入一些白糖。
馬齒莧有什麼作用，馬齒莧晒乾用有什麼功效？
馬齒莧晒乾之後泡水喝的功效 1 有清熱解毒 祛溼止帶功效，適用於溼熱下注 帶下色黃 黏稠味臭 小便短黃 口渴口苦 舌紅苔黃 脈滑者，亦可用於溼熱洩瀉 痢疾等。2 能驅蟲功效，適用於小兒鉤蟲病。3 有清熱解毒 止瀉痢 除腸垢 益氣補虛功效，適用於 久痢。4 散血消腫 止血涼血功效，適用於產後子宮出血，...
晒乾的馬齒莧怎麼吃，有什麼作用
晒乾的馬齒莧該怎麼吃？有哪些作用？真沒想到，功效這麼多？這是一種野菜，也非常有營養，葉子是綠色的，看上去特別漂亮，可以用它來蘸醬啊，非常好吃，不需要特殊的處理，特別美味的一種野菜好吃。晒乾的馬齒莧可以作為一種食物和其它的食物，放在一起作為一道菜，可以燉菜也可以炒菜，而且晒乾的馬齒莧可以清熱解暑，很適...
馬齒莧的俗名叫什麼啊，馬齒菜還叫什麼名孑
又名馬齒 五行草 五方草 長命菜 九頭獅子草。馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物馬齒莧的全草。李時珍將其列在菜部柔滑類。其葉如馬齒，而性滑利如莧菜，故名馬齒莧。其葉青 梗赤 花黃 根白 子黑，五色俱全，又名五行草。五色與五方相應，又名五方草。其性耐久難幹，見水即生，又名長命菜。味酸，寒，無毒。俗名叫做 ...