1樓：暴旭鵬
松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。一棵樹下會長出松露，而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能，至今人們也搞不清楚原因何在。
與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播。松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下，這是因為松露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須藉助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。
黑松露生長在什麼樣的環境下？
2樓：香雪兒
松露喜歡鹼性的石灰土，土壤粗鬆且易排水透氣，夏天生長期時需要下雨，需一點水分但不能太多，它也怕春天時下又大又長的雨；因為松露無法自己進行光 合作用來製造生長用的碳水化合物，因此必須和橡樹的根鬚共生存活，利用橡樹的根鬚來吸取養分，因此，松露的生長範圍一般都在林木聚集的樹叢間。過熟的松露會在土裡解體腐爛，釋出孢子，發芽長成菌絲， 遇到橡樹根鬚後產生共生長大。松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。
松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下。這也是為何松露如此稀有的緣音。中國松露主要出產[ 在金沙江流域，以四川攀枝花、雲南永仁縣為中心方圓200公里範圍內是中國松露主要產區。
3樓：楊老師**解答
回答親，您好，這這道問題由我來幫你解答正在為你解答，請你稍微等待一會，希望可以幫到你，祝你生活愉快。
你好，黑松露的生長環境，松露生長在土裡，是一種附著於松樹根下的莖塊菌類，含大量水份和鉀﹑鈣﹑鎂﹑鐵﹑氟等微量礦物元素。不像一般的菌菇柔軟多汁，反而質地較堅硬。偏好鹼性土質，高品質的松露主要出產於石灰質地形區內，如義大利的阿爾巴、中國的雲南等，全都位在石灰質地形區內。
希望可以幫到你。
黑松露一般生長在什麼環境
4樓：夏雨寒
松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。一棵樹下會長出松露，而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能，至今人們也搞不清楚原因何在。與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播。
松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下，這是因為松露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須藉助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。
5樓：楊老師**解答
回答親，您好，這這道問題由我來幫你解答正在為你解答，請你稍微等待一會，希望可以幫到你，祝你生活愉快。
你好，黑松露的生長環境，松露生長在土裡，是一種附著於松樹根下的莖塊菌類，含大量水份和鉀﹑鈣﹑鎂﹑鐵﹑氟等微量礦物元素。不像一般的菌菇柔軟多汁，反而質地較堅硬。偏好鹼性土質，高品質的松露主要出產於石灰質地形區內，如義大利的阿爾巴、中國的雲南等，全都位在石灰質地形區內。
希望可以幫到你。
6樓：一葉小船
黑松露生長在什麼地方
黑松露一般喜歡鹼性的石灰土，土壤粗鬆且易排水透氣，夏天生長期時需要下雨，需一點水分但不能太多，它也怕春天時下又大又長的雨;因為松露無法自己進行光 合作用來製造生長用的碳水化合物，因此必須和橡樹的根鬚共生存活，利用橡樹的根鬚來吸取養分，因此，松露的生長範圍一般都在林木聚集的樹叢間。
黑松露的生長週期只有1年，所以黑松露的大小和年齡完全沒有關係。每年的黑松露採收季節大概在3月末，過熟的黑松露腐爛解體，釋放出孢子開始發芽長成菌絲體，碰觸到像樹鬚根後產生共生關係。大約到5月時，菌絲變大進行有性生殖，長成松露。
剛形成的小松露成長緩慢，8月雨季時才會開始快速成長。等到寒風吹來，松露停止生長開始成熟變黑，釋放出獨特的香味。成熟期一直維持到隔年的3月。
而最美味的季節無疑是次年1月，是吃黑松露的最佳時間。
黑松露要什麼生長條件
7樓：清韻如斯丶
松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。一棵樹下會長出松露，而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能，至今人們也搞不清楚原因何在。與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播。
松露主要生長在橡樹、榛樹、山毛櫸和酸橙樹下，這是因為松露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須藉助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。
據說黑松露對生長環境要求很苛刻，哪個地方黑松露質量較好？例如鹽邊縣？
河南生長黑松露嗎？
8樓：匿名使用者
松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。一棵樹下會長出松露，而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能，至今人們也搞不清楚原因何在。與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播。
松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下，這是因為松露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須藉助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。
9樓：匿名使用者
河南當然生長黑松露了。
黑松露和白松露哪個更貴？
10樓：梅花豆先生
白松露更貴。
黑松露的**為每公斤8000-9000美元，而白松露的**為每公斤20000-30000美元。
黑松露與白松露的區別如下：
一、外觀不同
黑松露是野生食用真菌，外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理。
白松露是野生植物菌類，近似東菇、牛肝菌之類。 由於珍貴，有白色鑽石之稱。色澤為輕微的金色，淺褐色，並且帶有棕褐色或者奶白色的斑塊或者細小的紋理。
二、產地與生長環境不同
黑松露的主要產地是法國，其對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。
白松露的主要產地是義大利，喜歡鹼性的石灰土，土壤粗鬆且易排水透氣，夏天生長期時需要下雨，需一點水分但不能太多。
三、味道不同
黑松露生長在法國，那裡的人們用麝香、泥土和大森林的氣息，來形容黑松露散發出的複合芬芳，黑松露的氣味與公豬雄性激素的氣味有些相似，其氣味較特殊。
白松露味道相對淡一些，偏向於大蒜的辛辣味，中間夾雜著一些汽油味和臭雞蛋的味道，當然有些樹林溼地中落葉堆積發酵的氣息，混合一絲的酵母和蜂蜜味。
11樓：匿名使用者
常用名：黑夏松露
學名：tuberaetivum
原產地：法國、義大利、西班牙
生長季節：5月到9月
味道：比黑冬松露的味道要淡，更接近於平常的蘑菇食法：生吃或稍微加熱以達到最好的效果。大塊的食用，與義大利通心粉、肉類或者調味醬同用。
**（每磅）：0-0
常用名：俄勒岡白松露
學名：tubergibbosum
原產地：美國西北部
生長季節：每年10月到11月
味道：與歐洲的松露不同，味道更淡，更脆更多汁食法：生吃。或者調於黃油、橄欖油、調味醬或者高湯中。
**（每磅）：0-0
應該是白松露
12樓：匿名使用者
白松露.黑松露的**在8-9千美圓一公斤.白松露的**在2-3萬美圓一公斤
13樓：日輪守
白松露更加珍貴一些 義大利的阿爾巴白松露是最優質的白松露 可以稱得上是「可以吃的白色鑽石」因為比較稀有 所以比法國產的黑松露要更加珍貴一些
14樓：霜月飛雲
雲南黑松露800，我買的.今年
黑松露和白松露哪個更貴 黑松露和白松露的區別
15樓：
外觀不一樣
由於珍貴,有白色鑽石之稱。白松露菌是食物的調味料,要生吃,免煮,因為最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜頭的濃郁香味,遇火會走味。色澤為輕微的金色,淺褐色(米色)或者是淡棕色,並且帶有棕褐色或者奶白色的斑塊或者細小的紋理。
大小不等,小的有高爾夫球那麼大,大的就好似蘋果了。
黑松露也稱塊菌,是一種生長於地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平,色澤介於深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理,其氣味特殊,難以形容。
生長環境不一樣
白松露喜歡鹼性的石灰土,土壤粗鬆且易排水透氣。黑松露對生長環境非常挑剔,只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。
味道有區別
白松露的味道及氣味被形容為世上獨一無二,食用松露,不能加熱,也不能大口咀嚼。黑松露汽油味中間夾雜著一些蒜味和臭雞蛋的味道,當然有些樹林溼地中落葉堆積發酵的氣息,混合一絲的酵母和蜂蜜味。
【松露的營養價值】：
松露具有極高的營養保健價值：
現代科學研究資料顯示松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等人體必需的微量元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物,具有極高的營養保健價值。
松露能保護肝細胞
松露中的腦苷脂是遍佈全身的一種複合糖脂,是細胞膜的重要組成部分。它們參與細胞(尤其是在大腦中)的結構與功能,有助於促進腦部神經元的生長和連線,dha幫助胎兒大腦發育。
松露能提高睡眠質量
食用黑松露能夠提高睡眠質量,改善精力不足、夜尿頻多,重塑自身效能力,對中年男人普遍存在的性功能下降、易出虛汗、事後疲倦等現象具有極好的改善作用
16樓：匿名使用者
白松露更貴
黑松露和白松露的區別
1、黑松露和白松露的外觀不一樣
白松露菌野生植物菌類,近似東菇、牛肝菌之類。 由於珍貴,有白色鑽石之稱。白松露菌是食物的調味料,要生吃,免煮,因為最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜頭的濃郁香味,遇火會走味。
色澤為輕微的金色,淺褐色(米色)或者是淡棕色,並且帶有棕褐色或者奶白色的斑塊或者細小的紋理。大小不等,小的有高爾夫球那麼大,大的就好似蘋果了。
黑松露也稱塊菌,是一種生長於地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平,色澤介於深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理,其氣味特殊,難以形容。
2、黑松露和白松露的生長環境不一樣
白松露喜歡鹼性的石灰土,土壤粗鬆且易排水透氣,夏天生長期時需要下雨,需一點水分但不能太多,它也怕春天時下又大又長的雨;因為松露無法自己進行光合作用來製造生長用的碳水化合物,因此必須和橡樹的根鬚共生存活,利用橡樹的根鬚來吸取養分,因此,松露的生長範圍一般都在林木聚集的樹叢間。
而黑松露對生長環境非常挑剔,只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。一棵樹下會長出松露,而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能,至今人們也搞不清楚原因何在。
3、白松露和黑松露的味道有區別
白松露的味道及氣味被形容為世上獨一無二,食用松露,不能加熱,也不能大口咀嚼。它更像一種香料,用專業刀具刨成極薄的片兒,現刨現吃,每次只需撒些碎屑在尋常菜品上,便能起到斗轉星移、翻天覆地的效果。
黑松露汽油味中間夾雜著一些蒜味和臭雞蛋的味道,當然有些樹林溼地中落葉堆積發酵的氣息,混合一絲的酵母和蜂蜜味。究竟什麼味道,每個人的結論都不同。
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