1樓：雪龍星雲
悠閒地坐在茶館裡吃早餐，早已成為現代人的「奢侈消費」。對他們來說，「早飯馬虎，中午對付，晚上大吃大喝」才是順應時代潮流的「**定律」。殊不知，正是這樣的生活習慣，造就了「百病之源」，讓人們的錢包鼓囊了，精神卻越發不濟了。
「這些年，我一直特別關注人們到底怎麼吃早餐的問題。」衛生部首席健康教育專家萬承奎教授憂心忡忡地對《生命時報》記者說：「調查結果真是太令我感到驚訝與害怕了。
毫不誇張地說，現在中國人20％不吃早餐；70％不會吃早餐。可自古就說要吃『皇帝的早餐』，吃早飯等於吃補藥。如此糟糕的早餐習慣，長此以往，只怕會毀了我們這個民族。
」記者在調查中發現，人們對早餐的不重視各不一樣：有的乾脆不吃，認為不吃早餐能**；有的是填飽肚子就算，饅頭加鹹菜或來點肯德基漢堡包；有的是習慣了不吃，吃了反而感覺胃裡難受……不管是哪種情況，所有對早餐的忽視都是不對的。
萬承奎認為，不吃早餐對健康的危害其實非常大。長久不吃早餐會使得精神不振，甚至誘發胃炎、膽結石等消化系統疾病。此外，在午飯時出現強烈的空腹感和飢餓感，不知不覺吃下過多的食物，不僅達不到 「**」的目的，反而更容易導致脂肪在皮下堆積，促使體重增加。
有些人不吃早餐，最常用的藉口就是「忙」。不過這個謊言太容易被戳穿了！「想吃到一份營養健康的早餐並沒有那麼難。
」萬承奎說：「每天7點—7點半是吃早餐的最佳時間，早上6點半起床，先喝一杯水，吃點水果，運動一下，再吃早飯。」
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