1樓：荔菲秋梵禕
就問題而言：不斷加熱，水分不斷蒸發，自然越來越幹。
就實際而言：能紅豆湯給熬幹了的人，心不知道該有多大啊。所以不用擔心，比燒開水稍微麻煩點，開了後中小火慢慢熬，不時去瞅瞅就成，有沒有什麼技術難度。
不講口感的話，紅豆熟了湯就可以飲用了，煮越久豆子越爛，湯也相對越濃。
2樓：房
加多一點水就不會了，還有燜的時候別燜太久就不會幹
3樓：海平線
會啊。而且就算燜久了，就變成豆沙了。
4樓：匿名使用者
紅豆熟了以後就不要一直熬了，容易把水分熬幹，一直熬的話容易糊。
5樓：萊特萊德微
紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而成的一種湯。 因為隨著溫度的持續 水分會蒸發的 你可以再煮沸之後適當的加幾次水。
紅豆的營養成分
熱量：309大卡
鉀：860毫克
磷：305毫克
鎂：138毫克
胡蘿蔔素：80微克
鈣：74毫克
碳水化合物：63.4克
紅豆食物相剋
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於**腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，儘量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
煮湯的時候一定要注意 不要放錯東西哦。紅豆和薏仁在一起煮好喝還去水腫 可以嘗試一下
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