1樓：恨不能相逄
料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，同時，它還富含多種人體必需的營養成分，甚至還可以保持葉綠素，這些您知道嗎？現在，讓我們一起來對料酒做一個全面的瞭解。
說起料酒，也許對北方人稍微陌生一些，人們只是把它當作調味品使用。現如今，人們對料酒又多了些瞭解。比如，在您做菜加熱時放些料酒，它會產生一些對人體有益的營養成分，是原來不被您所注意的。
料酒是以黃酒為原料的，所以料酒含有黃酒必備的8種氨基酸，這8種必需的氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食裡面來提供。
正如專家所說，料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。其中，賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。其實，料酒的營養成分是**於黃酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多種香料釀製而成。
料酒還能夠去腥解膩，像我們經常吃的魚、蝦、肉都有腥羶味，造成腥羶味的是一種胺類物質，而胺類物質能溶解於料酒中的酒精，在加熱時一起隨酒精發酵，達到去腥的目的。這樣一來，當然不會吃到腥羶味了。
2樓：紅色的月亮
肯定好波，但是不能喝太多
瑪瑙釉茶杯對人有害嗎,瑪瑙杯泡茶對身體好不好
沒有壞處也沒有益處，瑪瑙屬沙漠中的石頭，是溫性的東西 不是涼的 鑑定方法 多個珠子一起放手心搖晃會有流水聲音！第二方法 它富有彈性 距離硬板直上三十公分下落它至少彈起三分之一以上的高度！它還具有一定的韌性 瑪瑙杯泡茶對身體好不好?不管瑪瑙還是翡翠，都要是原石 天然的 才行，都屬於礦物質。千萬不要用人...
年輕人帶玉石好不好，長期戴玉對身體好不好
無所謂好不好，很單純的。就是喜歡的問題。好。中國人喜歡玉的原因之一就圓滑。非常好，而且如果是好的還可以升值 長期戴玉對身體好不好 必須是天然的玉石，除了雕刻拋光 沒有任何工序的玉石，並且可以發出遠紅外線短波的玉石才對身體有益。例如 玉 翡翠 前提是天然 無人工工序。我在書上看過關於戴玉的說法，說是玉...
滴水觀音放在客廳好嗎對人的運氣好不好
下半年天秤座受到木星的支援，因而運勢開始平順了，並且在換年的時候旺盛起來，這股熱力持續到2015上半年，這期間交遊廣闊左右逢緣，可說是人品爆發！但之後在2015年中木星進入 座，天秤座的好運就開始消退了。而天秤座這段期間的起落當中得到什麼呢？你會從中學習到了一些教訓和經驗，因而變得更加深思熟慮，會考...