人工飼養的田雞有寄生蟲嗎,人工飼養的青蛙有寄生蟲嗎

2022-06-07 16:25:14 字數 3229 閱讀 7247

1樓:婁婁

有,可以將田雞肉充分煮熟,無論是什麼樣的寄生蟲都不可能在高溫條件下存活很長時間的。千萬不要為了肉質鮮嫩而食用半生的田雞肉。

2樓:匿名使用者

養殖的田雞也有寄生蟲。

近年來食用田雞、蛇類等導致寄生蟲病的新聞屢見報端,主要的「禍首」是曼氏裂頭蚴病。據悉,上述病例我國報道了近九百餘例,依次分佈於廣東、吉林、福建、四川、廣西、湖南、浙江、海南、江西、江蘇、貴州、雲南、安徽、遼寧、湖北、新疆、河南、河北、上海和北京等省市自治區。其中發生在**和眼瞼的病例佔大多數,寄生在腦部比較少。

裂頭蚴通常寄生於田雞腿的肌肉內,大部分患病者都愛吃田雞腿。廣東曾經有過一起類似病例,患者曾先生因為吃了田雞肉而導致頭部感染曼氏迭宮絛蟲的幼蟲裂頭蚴,最後通過手術**從頭部取出一條長約9釐米的裂頭蚴蟲。讓人害怕的是,裂頭蚴在人體內的繁殖力很強,只要留下針尖樣的一個頭節,它就能生長成另一條新蟲體。

這種寄生蟲寄生在田雞肌肉內,爆炒是殺不死的。

人吃下田雞肉後,裂頭蚴可鑽入人體的眼睛、皮下、口腔、腦部及內臟等,根據侵入的部位,可引起各種症狀。最為常見的是腦、眼、皮下裂頭蚴病,臨床表現酷似腫瘤症狀,如是腦裂頭蚴病則有陣發性頭痛,嚴重時引起癲癇、昏迷甚至全身癱瘓。

疾病控制中心專家提醒市民,切勿生吃或吃未煮熟的青蛙,也不要在身體上貼蛙皮治病。吃蛇類、蛙類時一定要煮熟燒透。

人工飼養的青蛙有寄生蟲嗎

3樓:匿名使用者

人工養殖的青蛙可能會在養殖過程中感染寄生蟲。想要徹底杜絕寄生蟲幾乎是不可能的,只能通過確保**,封閉養殖等方法規避。同時在烹飪的過程中要將其做熟,通過高溫可以將寄生蟲殺死。

如果沒有做熟就食用的話,可能會有感染的風險,感到不適的話需要儘快就醫檢查。

4樓:調皮的詩詩

人工養殖的青蛙也可能感染寄生蟲的,如果是諮詢在烹製青蛙肉的時候如何徹底殺滅寄生蟲,就是在烹製時候煮沸後繼續燉5分鐘以上;另外,處理過蛙肉的案板,刀具要清洗乾淨,做到生熟分開,避免寄生蟲卵汙染。

有些寄生蟲就是以青蛙為生存的,確實有感染寄生蟲的風險,但不是絕對的,也有可能你吃的青蛙不帶走寄生蟲,如果害怕的話,去你們當地急診科看看,那就回頭再去醫院查一下吧,可能出現寄生蟲感染,不是絕對的,存在感染可能,也可能沒事,消化道,肝臟,還有發熱,腹瀉等症狀,有,可能性不大。

5樓:弦月墨辰

有,不過只要將青蛙肉充分煮熟,無論是什麼樣的寄生蟲都不可能在高溫條件下存活很長時間的。千萬不要為了肉質鮮嫩而食用半生的青蛙肉。

6樓:保浦秋梵

有,不過應該會少一點

田雞有寄生蟲嗎

7樓:鵝子野心

青蛙、蛇等兩棲類動物,身上容易滋生一種名為曼氏裂頭蚴的寄生蟲。如果對青蛙進行解剖,你會發現青蛙的肌肉裡有白點,用鑷子輕輕一碰,白點還在蠕動,這是一種比較罕見的寄生蟲,這就是叫曼氏裂頭蚴。如果在食用時沒有完全煮熟、煮透,食客容易感染這種寄生蟲病。

專家提醒,預防寄生蟲病,一是要煮熟煮透,二是少吃或不吃蛇類、蛙類。

裂頭蚴是絛蟲的幼蟲。裂頭蚴在自然環境中,可以耐受從零下10℃到56℃的溫度變化。爆炒、涮火鍋等方法,往往無法將食材的某些部分煮熟,很可能因此無法徹底殺滅裂頭蚴而成為安全隱患。

8樓:匿名使用者

近年來食用田雞、蛇類等導致寄生蟲病的新聞屢見報端,主要的「禍首」是曼氏裂頭蚴病。據悉,上述病例我國報道了近九百餘例,依次分佈於廣東、吉林、福建、四川、廣西、湖南、浙江、海南、江西、江蘇、貴州、雲南、安徽、遼寧、湖北、新疆、河南、河北、上海和北京等省市自治區。其中發生在**和眼瞼的病例佔大多數,寄生在腦部比較少。

裂頭蚴通常寄生於田雞腿的肌肉內,大部分患病者都愛吃田雞腿。廣東曾經有過一起類似病例,患者曾先生因為吃了田雞肉而導致頭部感染曼氏迭宮絛蟲的幼蟲裂頭蚴,最後通過手術**從頭部取出一條長約9釐米的裂頭蚴蟲。讓人害怕的是,裂頭蚴在人體內的繁殖力很強,只要留下針尖樣的一個頭節,它就能生長成另一條新蟲體。

這種寄生蟲寄生在田雞肌肉內,爆炒是殺不死的。

人吃下田雞肉後,裂頭蚴可鑽入人體的眼睛、皮下、口腔、腦部及內臟等,根據侵入的部位,可引起各種症狀。最為常見的是腦、眼、皮下裂頭蚴病,臨床表現酷似腫瘤症狀,如是腦裂頭蚴病則有陣發性頭痛,嚴重時引起癲癇、昏迷甚至全身癱瘓。

來自

田雞有寄生蟲嗎

9樓:百事可不度

一般的動物,都有寄生蟲。寄生蟲要靠宿主生存,所以一般不會危害到宿主的生存,但有一部分會直接奪取宿主的生命。高溫烹煮是殺死寄生蟲的最好方法,這樣才不影響人類。

人體內也有寄生蟲啊,少的時候沒影響,長大和多的時候,就危害人的生命了。

聽說田雞身上有很多寄生蟲我需要擔心嗎?

10樓:匿名使用者

很多田雞身上都是帶有寄生蟲的,但不是所有的田雞都有,為了避免寄生蟲,而又可以吃到美味的田雞,所以請在做關於田雞的菜時候,一定要把田雞在鍋里加工15分鐘左右左右可以保證把寄生蟲完全殺死,吃田雞時候就不用擔心了。

11樓:匿名使用者

相信讀食品工程的就會懂,現在都是飼養的,說實話田雞寄生蟲其實還沒有雞鴨鵝身上多,你吃多年豬肉雞鴨鵝都沒死吃田雞這種白肉更不容易死。寄生蟲也是豐富的蛋白質,大不了煮了吃了……

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