1樓：
可以的，但是不能放太多鹽，會鹹.我個人喜歡菠蘿原本的味道
2樓：丶麼麼踹丶
應該不可以吧，我習慣是用鹽水泡
菠蘿用什麼水泡
3樓：布魚淺淺
菠蘿用鹽水泡。
一個菠蘿一小勺鹽即可，最好泡半小時左右。
菠蘿（學名：ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。
有70多個品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生，這樣的症狀被稱為「菠蘿病」或者「菠蘿中毒」。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。
把菠蘿泡在鹽水裡再吃，能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。
經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。
菠蘿用什麼水泡
4樓：
事先用熱水加鹽，待水涼後再泡菠蘿半小時左右，食鹽能夠抑制菠蘿酶的活動，避免吃菠蘿產生口腔不適感。
菠蘿的葉子用水泡能長起大菠蘿來嗎
5樓：零食物語
可以菠蘿上的頭的種植方法：
1.菠蘿買回來，切掉頂花
2.略做處理，把多餘的菠蘿葉和根部的灰塵清理乾淨。
3.紮上牙籤，固定住菠蘿頂花的位置，別讓它飄起來。把底部浸在水裡，每日換水。
注意：泡的時候應該放在陰涼的地方 ，因為這個時候菠蘿屬於"受傷"的狀態，新長出的根也是很脆弱的。直接暴晒，葉子容易焦尾。
4.過了一段時間，浸在水裡的頂花開始再起發育，底部長出根鬚，根出來之後在放在朝陽溫暖的地方就可以了，因為菠蘿喜歡溫暖，溫度夠的時候它長得就快。
5.把頂花從水中取出，移植到有肥沃土壤的花盆裡，保持足夠的光照。
6.適當澆水施肥，悉心照料，就等著長出大菠蘿吧。
6樓：切切小妙招
菠蘿吃完，葉子別扔了，插在水裡，來年再長一個大菠蘿
菠蘿用什麼水泡
7樓：看茌平
菠蘿用什麼水泡比較甜呢？小姐姐教你一個小竅門，菠蘿不酸不澀
8樓：星華
菠蘿的果肉中含有蛋白酶物質，可以分解蛋白質，所以吃多了嘴裡會感覺有點酸嘴或者有輕微刺痛的感覺，而將菠蘿泡水就是為了去掉蛋白酶的，一般都是用鹽水來去掉，有時候也會用糖水來泡增加菠蘿的甜味去除澀味。水果販子說，其實也無需把所有的菠蘿都泡水，只是說有的人可能對菠蘿造成酸澀味或者刺痛感非常敏感，泡水會好一點，大部分人其實直接吃沒泡水的菠蘿也是可以的，口感也是很好的，不過現在來講其實很多人已經沒有用鹽和糖來泡菠蘿了，而是用小蘇打。
小蘇打也就是碳酸氫鈉，它是一種受熱非常不穩定的物質，在溫度較高的時候會釋放大量的二氧化碳，我們平時做包子的時候就要用到它，可以讓包子變蓬鬆，在其他領域的應用也是很廣泛的，和我們生活息息相關。在泡菠蘿的時候用它來代替鹽和糖是很好的，因為它本身沒有太多鹹味，即使多放一點也不會對菠蘿造成影響，而且也有消除病菌的作用，可以延長菠蘿的保鮮時間，用它來泡菠蘿，多放一些可以更完全的消除上面的蛋白酶，讓菠蘿吃起來更甜更鮮，沒有酸味和澀味。
為什麼菠蘿要用水泡泡才吃
9樓：阿狸妙招
吃菠蘿，為什麼一定要用鹽水浸泡？這幾大原因，終於明白了
10樓：炙味觀
主要是消除以下三類物質：
甙類5—羥色胺
菠蘿蛋白酶
是味道更可口。
11樓：
否則味道不好,要用鹽水浸泡.
12樓：匿名使用者
菠蘿的澀味，來自於菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶。這種酶在未完全成熟的菠蘿裡含量較多，這是因為便於運輸採摘的菠蘿比較生。而南方菠蘿產地人們吃完全成熟的菠蘿就不用泡鹽水。
感覺菠蘿澀味實際上是人們對菠蘿酶的過敏反應。給人的感覺也不盡相同，有人感覺是澀的，有人感覺是「扎嗓子」，也有人是其他感覺。甚至出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、口脣發麻、**發癢等表現。
鹽水能夠破壞這種生物酶，使菠蘿的口感更好。另一種辦法是加熱菠蘿，也能破壞菠蘿酶。
另外比例適當的鹽水，和菠蘿的香甜配合形成「複合味」，會感到菠蘿口味更趨完美。
13樓：
我只知道會甜一點的！具體怎樣上面的已經答覆得很全面了1
菠蘿可以吸味嗎，用菠蘿放冰箱可以嗎？？可以除去冰箱的異味嗎？？為什麼？？
菠蘿是很好的淨化空氣的，它可以消除屋子裡的異味呢。剛裝修了的房子裡可以放菠蘿吸收油漆等裝潢的味道。橘子皮，橙皮，也可以啊！能啊，剛裝修了的房子裡可以放菠蘿吸收油漆等裝潢的味道 可以 尤其是菠蘿皮 其實只用菠蘿皮就可以 我們家之前就這樣做的效果很不錯 也可以用柚子皮 能的，不過吸了味的菠蘿是不能吃的 ...
菠蘿用鹽水泡要多長時間，用鹽水泡菠蘿，多久最好，泡完要不要用清水過一遍
菠蘿最好泡半個小時左右，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣 鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的為佳。...
咖啡渣可以種菠蘿嗎，咖啡渣可以用種菜和水果嗎，吃了會不會不好
你好，咖啡渣不要可以用來種菠蘿，但是也不一定能結果，可以觀賞哦。值得看一看。你好，咖啡渣是可以種菠蘿的，這個你可以放在地裡面種，這個菠蘿還是長得非常好的，因為這個咖啡渣可以做肥料 咖啡渣可以做伯樂咖啡渣也是一種肥料，墜蘿蔔一根，還好。可以幫助，波羅申長 這個拌入土壤裡種菠蘿是沒有問題的。他也會增加一...