1樓：匿名使用者
不會的，酸奶不是酸性的，只是裡面含有的乳酸菌比較多才是酸性。當然這裡的酸性是指化學中的酸性。 多喝酸奶對身體有好處，但是女孩子不要喝冰的 。 肉吃多了身體會變成酸性的。呵呵，
2樓：匿名使用者
嘿嘿，應該不會吧參考資料
酸性食物吃多了身體會呈酸性嗎
3樓：匿名使用者
不會的，內分泌系統會有平衡的
酸性體質的人喝酸奶有什麼好處？
4樓：
1、所謂「酸性體質論」，就是近年來廣為流傳的一種偽科學學說，在生命活動過程中，體內不可避免地產生含酸的代謝產物(碳酸、乳酸等)和鹼性產物。但人體有三個調節系統可以進行酸鹼平衡，腎臟可以通過尿液排掉多餘的有機酸，呼吸會快速排掉很多酸性成分，體液也會中和酸鹼平衡，因此正常生物體的體液酸鹼度(ph值)總是穩定在一定範圍之內，因此人體的體質不會是酸性的。
2、酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶性平，味酸甘；有生津止渴，補虛開胃，潤腸通便，降血脂，抗癌之功效。
3、可見人們喝酸奶是有好處的，但是不存在所謂的酸性體質。
5樓：匿名使用者
酸奶屬於發酵類食品，可以幫助人體加快腸胃蠕動，幫助排洩！雖然酸奶味道是酸性，但是不會加劇酸性體質的程度！被人體吸收後呈鹼性，是很好的防癌食品
6樓：螞蟻大力丸
只能讓你更酸，吃點鹼粥吧，注意酸鹼綜合吧
酸奶是酸性還是鹼性食物？什麼人不宜多喝酸奶？
7樓：河傳楊穎
酸奶屬於鹼性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質，所以屬於鹼性食物。
酸奶雖好，卻不是所有的人都適合喝酸奶。腹瀉或者其他腸道疾病病患者在腸道損傷後喝酸奶要極其謹慎。動脈粥硬化病人、糖尿病人、膽囊炎等病患者最好不要飲用含糖的全脂奶，否則會加重病情。
此外，一歲以下的小寶寶，也不適宜喝酸奶。
酸奶作用
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
一、空腹別喝 飯後喝
空腹喝酸奶蛋白質就會被白白的浪費掉，不利於腸道的吸收，且乳酸菌在胃酸很強的條件下會死亡，妨礙了其保健的效果發揮。而飯後2小時飲用酸奶吸收效果會較好，為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。
二、並非量越大越好
有人喜歡喝酸奶，一天喝還好幾瓶。酸奶雖然好處很多，但也不能過量的飲用，對健康的人來說，一般每天早晚各喝一杯酸奶，每杯定量在125g左右比較合適，注意適宜人群和飲用量，不要過度飲用！
三、不宜加熱後再喝
酸奶裡千千萬萬的「菌」是好東西，而酸奶裡的大多是活菌，只有冷藏才能很好的保留下來。而加熱後的酸奶裡的有益菌就會失去活性，所以買回家的酸奶應放在冰箱的冷藏室中，以便儲存酸奶中的營養價值。
酸奶是酸性還是鹼性食物？什麼人不宜多喝酸奶？
8樓：筆中從沫
酸奶屬於鹼性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質，所以屬於鹼性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。
不宜多喝酸奶人群
酸奶雖好，但並不是所有人都適合食用。
1、腹瀉或其他腸道疾病患者，在腸道損傷後，喝酸奶時要謹慎；
2、1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶；
3、糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者，最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。
9樓：葉惠君
很多人有這樣的疑問：酸奶是酸性還是鹼性食物? 酸奶屬於鹼性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質，所以屬於鹼性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。
有人說，「牛奶含有大量蛋白質，在身體裡代謝會產生大量酸性物質，使體質偏酸……所以你越喝牛奶，體質越酸，越容易得病……」 那麼，首先讓我們來看看什麼是酸性食物、什麼是鹼性食物。根據目前通用的定義，凡食物中所含的氯、硫、磷元素較多，在體內最終代謝產物呈酸性的，即為酸性食物。這類食物主要包括畜、禽肉類，魚蝦類、蛋類、穀類，以及硬果中的花生、核桃、榛子等;凡食物中所含的鈣、鉀、鎂等元素的總量較多，在體內的最終代謝產物呈鹼性的，即為鹼性食物。
這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶以及硬果中的杏仁、栗子等。 其次，我們看看牛奶中的幾類微量營養素的含量。根據食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸鹼度分類，牛奶屬於「強鹼類食物」。
酸奶是酸性還是鹼性食物?說牛奶是「酸性食物」，並且「越喝牛奶體質越酸，越容易得病」，是一個常識性的錯誤。目前的中外研究認為，大量進食酸性食物，導致體內偏酸性，易引起某些疾病，如心臟病、糖尿病等，使發病風險增高;而進食鹼性食物，使體內偏鹼性或弱鹼性，對維護健康有利。
孕婦喝酸奶，除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時，還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症;那麼什麼人不宜多喝酸奶呢? 一、腹瀉或其他影響腸道功能的病症 腹瀉或其他影響腸道功能的病症的人不適合喝酸奶。一次腸道損傷人體就會失去絕大部分的乳糖酶，使那些本來對奶製品消化吸收良好的人出現乳糖不耐受的情況，加重腹瀉，雖然酸奶經過乳酸菌的發酵，但是其中的乳糖成分還會殘留50%左右，所以這類人喝酸奶要謹慎。
二、牛奶過敏者 牛奶過敏者不適合喝酸奶。有些嬰兒的牛奶過敏症表現為貧血，這是因為攝入牛奶後引起不明顯的腸道出血，往往出血幾個月後才引起家長注意。有的嬰兒對牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質成分過敏，出現嘔吐、暴躁、呼吸困難或**過敏反應(常為溼疹)，甚至休克。
因此，對牛奶過敏的人往往也不適合喝酸奶。 三、胃腸道手術的病人 胃大部切除手術後短期內不適合飲酸奶。因為病人失去了加工食品的能力，如果進食富含營養的流質、半流質食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，病人隨之出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。
四、糖尿病人 糖尿病患者不適合喝酸奶。因為酸奶在製作過程中會新增蔗糖作為發酵促進劑，有時還會用各種糖漿調味，所以糖尿病人在選擇酸奶的時候要特別注意，只有那些用代糖品製作的「無糖酸奶」才可以選用，並要注意用量，不宜太多。 什麼人不宜多喝酸奶?
主要就是以上介紹的四種型別的人群，酸奶適宜身體虛弱，氣血不足，營養不良，腸燥便祕之人食用;適宜高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;適宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用;適宜**乾燥之人食用，也可作為美容食品食用;婦女長期適量飲用酸牛奶，可使**滋潤、細膩、有光澤。
10樓：蒙牛乳業
下列人群不適合多喝酸奶
1、糖尿病人
有醫學指明，糖尿病人人不適宜和酸奶，因為酸奶裡面的成分往往會加重糖尿病人的病情！
2、動脈粥樣硬化病人
這個的道理和上面的一樣，只不過動脈粥樣硬化病人的忌口更多，而酸奶就是其中之一！
3、腸胃病人
酸奶的酸性較強，對腸胃的磨損較大！
4、牙齒不健康的人
有研究表明，酸奶的成分中有對牙齒不利的元素，如果你喝完酸奶不刷牙，那麼你的牙齒很可能腐蝕掉！
酸奶到底是屬於酸性的還是鹼性的
11樓：老弗說情感
酸奶是屬於酸性的。
根據權威資料：酸奶的ph值—般在5~6。
再根據權威資料：ph=7呈中性，大於7呈鹼性，小於7是酸性。
所以說，酸奶是酸性的。
根據酸奶的酸鹼特性。最好飯後喝酸奶。
這是因為：飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（ph值上升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的ph值酸鹼度為5.4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
12樓：喵小採
酸奶是屬於酸性的，酸奶的ph值—般在5~6，ph=7呈中性，大於7呈鹼性，小於7是酸性。所以說，酸奶是酸性的。根據酸奶的酸鹼特性。最好飯後喝酸奶。
飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（ph值上升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的ph值酸鹼度為5.4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
擴充套件資料
喝酸奶需要注意的問題：
1、喝酸奶並不是老少皆宜。事實上，酸奶雖好，但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎；1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。
此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。
2、酸牛奶忌加熱。酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。
3、別拿酸奶充飢。當你飢腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？這樣確實能夠緩解一下飢餓的感覺，但是最好別拿酸奶充飢。
因為空腹時胃內的酸度大（ph值是2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。
4、還是在飯後1～2小時的時候再喝吧！因為這時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。
記得喝完酸奶後，特別是晚上喝完後，要及時刷牙，因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。
13樓：miss褋
酸奶屬於鹼性食物
食物的酸,鹼性是指食物經過消化吸收及代謝分解後產生的陰離子或陽離子所佔的優勢而定的,並不是指的它的味道和本身的酸鹼性.
酸奶本身直接測定呈酸性;消化吸收後進入血液呈鹼性.屬於鹼性食物.
我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。鹼性食物主要分為：
一、蔬菜、水果類；二、海藻類；三、堅果類；四、發過芽的穀類、豆類。要避免或減少以下酸性食物的攝取：一、澱粉類；二、動物性食物；三、甜食；四、精製加工食品(如白麵包等)；五、油炸食物或奶油類；六、豆類(如花生等).
富含蛋白質的食物多屬於酸性食物.
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