1樓:香滷居
肯定不會飛走,呵呵!
一般十小時以上都是為更好的醃漬入味。
焯雞翅的時候,放在開水裡多久會熟
2樓:一弦一柱
焯雞翅的時候只需要去血水,無需煮熟,焯4分鐘,雞翅稍微變色即可,做法如下:
準備材料:雞翅500克、肉蔻1個、白寇4個、蔥15克、姜12克。
一、鍋中放水,大火煮沸,放入雞翅,焯水去腥。
二、鍋中放水,倒入蔥段,薑片,肉蔻,白蔻,梔子,丁香,香葉,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,醬油,老抽,耗油,鹽。
三、倒入雞翅,小火煮30分鐘。
四、煮的過程中偶爾翻一下。
五、取出即可食用。
3樓:匿名使用者
雞肉很容易就熟,你說的是焯,用不了長時間如果是十分鐘那雞翅已經熟了。水開了放入雞翅,等水再開的時候就可以撈出。再做二次加工。
4樓:匿名使用者
焯一下只是去血水,不需要煮熟的,十分鐘就可以了,你炒菜的時候才要把它完全炒熟的。
5樓:匿名使用者
大火煮開,改小火撇去浮沫後3分鐘內撈起來
6樓:匿名使用者
煮了十分鐘後,在炒。更好吃
可樂雞翅需要用水焯多長時間
7樓:職場技巧豆豆
可樂雞翅需要用水焯2分鐘。
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。 一般人群均可食用。
不適合感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
8樓:匿名使用者
1、可樂雞翅需要用水焯2分鐘。
2、做法如下:
食材:雞翅中、可樂、油、鹽、大蒜、姜、生抽、料酒。
(1)將雞翅裡側切口,為了雞翅更入味。
(2)焯雞翅2分鐘(鍋中放入適量水燒沸,放入雞翅,倒入適量2小勺料酒去腥味)。
(3)大蒜,薑切片備用。
(4)鍋中放入適量油燒熱,放入蒜薑片爆香。然後放入焯好的雞翅和八角進行煸炒2分鐘。
(5)放入2小勺生抽,然後再倒入一聽可樂,要沒過雞翅為好。
(6)放入少量鹽,蓋鍋蓋燜煮至雞翅熟透。
(7)待鍋中的湯汁收至濃稠,即可出鍋。
9樓:匿名使用者
共約 15分鐘 首先 冷水下鍋 待水開後 把上面的白沫撇掉 繼續等到水開後5分鐘
10樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
怎樣能徹底的清除雞翅裡的血水
11樓:王小白
在冷水裡放點鹽把雞翅泡20多分鐘 這樣血水就會泡出來一些
記得采納啊
12樓:悅少
把水燒開,之後放入雞翅,把血水都能緊出來,雜質過濾完畢之後把雞翅撈出來。一定要等水開了再放進去
13樓:小寧哥哥
把雞翅劃開,泡1小時左右再料理。
14樓:大地之子國學
1.步驟類:①整體簡介②所需工具/原料③方法/步驟④注意事項2.
常識類:①直接回答問題②詳細給出具體原因/理由/介紹3.原因類:
①詳細解釋原因/理由②提供有效解決方案(構成見步驟類)4.其他型別詳見高質量標準(點選回答框右側**)
烤雞翅尖時間,火候是怎樣?
15樓:在吳興寺看西甲的呂蒙
230度 30分鐘 中層 烤到20分鐘的時候拿出來刷一層蜂蜜
16樓:匿名使用者
180度,20分鐘-25分鐘即可。紐爾良烤肉料與你分享
17樓:什麼情況靠靠
先武火後文火慢燉收汁,好評哦
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39 到copy41 屬bai於高燒,41 屬於超高燒。因此發燒到40度屬於高du燒。當發燒到40度時會對zhi身體dao各個器官組織造成一定的影響。比如影響頭部。發燒持續燒到40 會對頭部產生一定的影響,嚴重時會出現高熱驚厥的情況。當體溫出現高於40度出現高熱 驚厥時有可能損傷腦細胞,而且還有可能...
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