雞翅在水裡10小時以上會怎麼樣,焯雞翅的時候,放在開水裡多久會熟

2022-04-11 23:00:49 字數 2345 閱讀 2037

1樓:香滷居

肯定不會飛走,呵呵!

一般十小時以上都是為更好的醃漬入味。

焯雞翅的時候,放在開水裡多久會熟

2樓:一弦一柱

焯雞翅的時候只需要去血水,無需煮熟,焯4分鐘,雞翅稍微變色即可,做法如下:

準備材料:雞翅500克、肉蔻1個、白寇4個、蔥15克、姜12克。

一、鍋中放水,大火煮沸,放入雞翅,焯水去腥。

二、鍋中放水,倒入蔥段,薑片,肉蔻,白蔻,梔子,丁香,香葉,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,醬油,老抽,耗油,鹽。

三、倒入雞翅,小火煮30分鐘。

四、煮的過程中偶爾翻一下。

五、取出即可食用。

3樓:匿名使用者

雞肉很容易就熟,你說的是焯,用不了長時間如果是十分鐘那雞翅已經熟了。水開了放入雞翅,等水再開的時候就可以撈出。再做二次加工。

4樓:匿名使用者

焯一下只是去血水,不需要煮熟的,十分鐘就可以了,你炒菜的時候才要把它完全炒熟的。

5樓:匿名使用者

大火煮開,改小火撇去浮沫後3分鐘內撈起來

6樓:匿名使用者

煮了十分鐘後,在炒。更好吃

可樂雞翅需要用水焯多長時間

7樓:職場技巧豆豆

可樂雞翅需要用水焯2分鐘。

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。 一般人群均可食用。

不適合感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。

8樓:匿名使用者

1、可樂雞翅需要用水焯2分鐘。

2、做法如下:

食材:雞翅中、可樂、油、鹽、大蒜、姜、生抽、料酒。

(1)將雞翅裡側切口,為了雞翅更入味。

(2)焯雞翅2分鐘(鍋中放入適量水燒沸,放入雞翅,倒入適量2小勺料酒去腥味)。

(3)大蒜,薑切片備用。

(4)鍋中放入適量油燒熱,放入蒜薑片爆香。然後放入焯好的雞翅和八角進行煸炒2分鐘。

(5)放入2小勺生抽,然後再倒入一聽可樂,要沒過雞翅為好。

(6)放入少量鹽,蓋鍋蓋燜煮至雞翅熟透。

(7)待鍋中的湯汁收至濃稠,即可出鍋。

9樓:匿名使用者

共約 15分鐘 首先 冷水下鍋 待水開後 把上面的白沫撇掉 繼續等到水開後5分鐘

10樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

怎樣能徹底的清除雞翅裡的血水

11樓:王小白

在冷水裡放點鹽把雞翅泡20多分鐘 這樣血水就會泡出來一些

記得采納啊

12樓:悅少

把水燒開,之後放入雞翅,把血水都能緊出來,雜質過濾完畢之後把雞翅撈出來。一定要等水開了再放進去

13樓:小寧哥哥

把雞翅劃開,泡1小時左右再料理。

14樓:大地之子國學

1.步驟類:①整體簡介②所需工具/原料③方法/步驟④注意事項2.

常識類:①直接回答問題②詳細給出具體原因/理由/介紹3.原因類:

①詳細解釋原因/理由②提供有效解決方案(構成見步驟類)4.其他型別詳見高質量標準(點選回答框右側**)

烤雞翅尖時間,火候是怎樣?

15樓:在吳興寺看西甲的呂蒙

230度 30分鐘 中層 烤到20分鐘的時候拿出來刷一層蜂蜜

16樓:匿名使用者

180度,20分鐘-25分鐘即可。紐爾良烤肉料與你分享

17樓:什麼情況靠靠

先武火後文火慢燉收汁,好評哦

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