1樓：匿名使用者
不是，咖啡豆雖然名字也叫做「豆」，但實際上它是一種長得很像櫻桃的果實內部的種子。
而豆漿的主要原料黃豆，雖然黃豆本身也是一種種子，（豆莢是廣泛意義上的「果實」），但由於比較特殊的，黃豆屬於：豆目-豆科-大豆屬。所以黃豆的「豆」和咖啡豆的「豆」含義並不相同，咖啡豆的「豆」只是因為它形如「豆」，而非歸屬豆科。
但平時生活中友人間玩笑，戲稱咖啡是「豆漿」是可以的。
2樓：匿名使用者
不是 咖啡是咖啡豆磨成面用開水沖泡的豆漿主要是黃豆做的
3樓：風清海奇
你這樣問，那就是豆漿。咖啡豆磨成的豆漿嘛。道理都一樣。
4樓：浮念真
從植物學上說，大豆或是黃豆屬於雙子葉植物綱，豆目，豆科，大豆屬的植物咖啡樹屬於茜草科的常綠喬木，咖啡豆嚴格意義上也不是豆子，只是長了個豆子樣而已。兩個不在一個頻道的。
再者，從製作工藝上來看，豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。所以，豆漿這個漿是名符其實的，因為它確實是將豆子研磨之後汁水直接滲出，就是豆漿。
反觀咖啡的製作過程，首先要有烘焙的過程，這就與豆漿有很大不同，這不是關鍵，關鍵是咖啡是咖啡豆研磨後沖泡或是煮沸的，咖啡之所以會是飲料，這個水是後來新增進去的，豆漿就不是，直接研磨就會有水分出來，畢竟事先有一個泡漲的過程。
所以綜合以上來看，咖啡不屬於豆漿，不僅僅是因為它們都是豆子煮的。
5樓：羅納爾多粉絲哈
咖啡不是豆漿。咖啡是一種咖啡樹結的植物。豆漿是用黃豆磨成的粉末做成的豆漿。他倆不是一個品種。
6樓：三番月生文武
不是不是不是不是不是不是不是不是不是
7樓：南宮冰星劉
不是，咖啡是由咖啡豆磨出來的，豆漿是由黃豆磨出來的。
為什麼咖啡不屬於豆漿？
8樓：為什是學渣
從植物角度來說，豆子或大豆屬於雙子葉植物，豆科，咖啡樹是茜草科的常青樹。咖啡豆並不是真正意義上的咖啡豆，它看起來就像一顆咖啡豆。不同頻道的兩個人。
另外，從生產工藝的角度來看，豆漿是大豆浸泡後經研磨、過濾、煮沸而成的。因此，豆漿這種牛奶是名副其實的，因為它確實是把豆子磨成汁後直接榨出來的，就是豆漿。如果你觀察咖啡是如何製作的，你首先必須烘焙它，這與豆奶非常不同，這不是重點，重點是咖啡是在咖啡豆被磨碎之後沖泡或煮沸的，咖啡之所以是飲料的原因是，這種水是後來加入的，豆漿不是，直接研磨會把水擠出來，畢竟，在這個過程之前是有泡沫的。
所以綜合考慮，咖啡不是豆奶，不僅僅是因為它是用豆子做的。.
9樓：次欣豔
從植物學上說，大豆或是黃豆屬於雙子葉植物綱，豆目，豆科，大豆屬的植物咖啡樹屬於茜草科的常綠喬木，咖啡豆嚴格意義上也不是豆子，只是長了個豆子樣而已。兩個不在一個頻道的。
再者，從製作工藝上來看，豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。所以，豆漿這個漿是名符其實的，因為它確實是將豆子研磨之後汁水直接滲出，就是豆漿。
反觀咖啡的製作過程，首先要有烘焙的過程，這就與豆漿有很大不同，這不是關鍵，關鍵是咖啡是咖啡豆研磨後沖泡或是煮沸的，咖啡之所以會是飲料，這個水是後來新增進去的，豆漿就不是，直接研磨就會有水分出來，畢竟事先有一個泡漲的過程。
所以綜合以上來看，咖啡不屬於豆漿，不僅僅是因為它們都是豆子煮的。
10樓：木頭刀尖
咖啡豆只是長相像豆子，其實是咖啡的種籽，不屬於豆類。完畢。
豆漿能和咖啡一起喝麼
11樓：mango敏華
豆漿和咖啡能一起喝。兩種飲品同時飲用的話對身體不會產生有害物質，也不會出現相剋的問題出現，但是要適量的飲用，避免過量。
豆漿和咖啡是能夠同時飲用的，適量的飲用對身體不會有什麼危害。其中豆漿中含有的營養物質是比較高的。而咖啡中有大量的咖啡因子，對於**的人群都是不錯的。
再者豆漿滋陰潤燥，利水下氣，養顏補虛。常飲豆漿能夠降低血壓血脂。咖啡的主要成分是咖啡因和可可鹼，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、蔗糖以及多種維生素和多種礦物質，有提神醒腦的作用。
兩者可以同時飲用，但是儘量不要過量。
12樓：北京新東方烹飪學校
不能的。二者會有化學反應形成大量碳酸鈣顆粒影響人體消化系統健康。
13樓：褲衩灬
可以一起喝，兩者沒有什麼相剋！很多愛美人士喜歡豆漿、咖啡一起喝達到****目的！
14樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
咖啡和豆漿可以一起喝，既美味又有**功效，一般不會對身體產生不利的影響。 咖啡的主要成分有咖啡因和可可鹼，含有大量的蛋白質，粗纖維，脂肪，庶糖以及多種礦物質和維生素，具有提神醒腦，強心利尿，促進消化的功效，而豆漿含有多種大豆精華，具有滋陰降噪，利水下氣，養顏補虛的功效，可以有效促進新陳代謝，經常喝豆漿還能有效降低血壓，血脂，以及優化血液迴圈。兩者一起喝不僅不會產生什麼衝突，還有**的功效，因為兩者一起食用容易產生飽腹感，可以頂替高熱量食物。
喝咖啡時要注意不能放過量的糖，否則容易使人產生疲倦感，也不宜濃度過高，否則容易導致體內腎上腺素劇增，心跳頻率加快，血壓明顯升高，進而出現緊張不安，焦躁，耳鳴等症狀
來說說咖啡算是「豆漿」嗎？
15樓：峰佘無敵
咖啡當然不算豆漿了。豆漿英文叫做「soymilk」，很直接地點出了豆漿的化學組成特點：它是一種乳濁液。
豆漿是豆油和水在大豆蛋白的作用下形成的穩定的乳液，就好比牛奶是奶油在酪蛋白作用下形成的乳液一樣。所以花生豆漿、大杏仁(almond)豆漿都可算廣義的豆漿(xx milk)；而咖啡只是一種溶液，當然不能算豆漿。另外所謂綠豆或者黑豆豆漿在我看來也根本不是豆漿，因為含油量太低形不成乳液，打碎煮熟在我看來只能作為「豆糊糊」。
16樓：賣萌
當然算。每次培訓的時候，都會講，咖啡其實就是老外的豆漿，不用覺得太高上大。咖啡最初的喝法也就是把豆子弄碎，用水泡，演變成現在法壓壺等沖泡方法。
好的豆子依然要用手工沖泡才能還原其美好的口感。而且最早還沒烘焙。烘焙最早的目的是為了運輸方便。
只是歐洲人太愛在飲品中加牛奶(咖啡，茶)，為了得到濃縮咖啡，開發了摩卡壺，意式咖啡機都一系列工具，讓咖啡看起來是個多複雜的事兒。其實還是豆漿。
17樓：寶48291詘杏
首先，從植物學上說，大豆或是黃豆屬於雙子葉植物綱，豆目，豆科，大豆屬的植物咖啡樹屬於茜草科的常綠喬木，咖啡豆嚴格意義上也不是豆子，只是長了個豆子樣而已。兩個不在一個頻道的。再者，從製作工藝上來看，豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。
所以，豆漿這個漿是名符其實的，因為它確實是將豆子研磨之後汁水直接滲出，就是豆漿。咖啡是咖啡豆研磨後沖泡或是煮沸的，咖啡之所以會是飲料，這個水是後來新增進去的，豆漿就不是，直接研磨就會有水分出來，畢竟事先有一個泡漲的過程。所以綜合以上來看，咖啡不屬於豆漿，不僅僅是因為它們都是豆子煮的。
18樓：匿名使用者
不是。咖啡豆於做豆漿用的大豆本身分屬不同的植物科，且咖啡豆屬於將果肉剔除（經過水洗或日晒等工藝）後形成咖啡生豆，這已經是核了，類似於將桃子的肉吃完，裡面是核，而大豆則不同，本身就是可食用的。
19樓：猴89058噬市
仔細想想，咖啡真得算豆漿。首先我覺得豆漿這個稱號主要是針對製作工藝而不是內在成分。而製作工藝和流程中，咖啡和豆漿的區別僅僅只有一個，就是先期處理，一個是泡水，一個是烘培。
其他的，就基本相同了。豆漿的豆子之所以要泡很久才能磨豆漿，就是為了讓豆充分的吸收水分。從這個角度講，豆漿之水也是外來加入的啊。
這麼看來，由豆成漿的過程基本一致，只不過加水的時機不同而已，說咖啡也是一種豆漿並不唐突啊！壯哉！我大豆漿之爭正式進入三國鼎立啦！！
20樓：獨身女王
不算。我覺得區分事物是通過觀察質地，顏色，口味，**等方式進行的。否則，豆腐腦，豆腐乃至維維豆奶，黑芝麻糊，芝麻醬等等也應該是同一物質，算在豆漿的範疇了。
21樓：峰佘無敵
從法律、從工商業的定義上，不是。從命名源流上，當然更不是。就算用自己任選的標準論證出「是」來，要誰從此在喝咖啡時全改喝豆漿、喝豆漿時全改喝咖啡，估計他/她/它都不幹——哪怕在喝豆奶拿鐵咖啡時，比例對調恐怕也不是好主意。
22樓：農小蜂智庫
咖啡其實是一種果汁，咖啡豆不是豆子，是水果。
23樓：你不懂
一開始看到這個話題，我的內心是拒絕的，那麼高大上的咖啡怎麼與接地氣的豆漿寶寶併為一類了呢，後來仔細想想，其實好像似乎有那麼一點點相似之處，再仔細想想，都是飲品，有人早餐喝豆漿，有人早餐喝咖啡，只能說在另一層人群中咖啡是在扮演豆漿的角色吧，不對！咖啡有咖啡因啊，起提神興奮之效，這點豆漿寶寶好像做不到呢~哈哈。
24樓：歐姮娥
不是，不能混曉，它是咖啡類
豆漿可以和咖啡一起喝嗎？
25樓：硬幣小耗
補充：豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1.
b2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。餐後喝杯黑咖啡，能有效地使**變白。
黑咖啡還可以促進心血管的迴圈低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。
咖啡和豆漿的區別
26樓：匿名使用者
首先，咖啡和豆漿在外觀上面的區別是非常明顯的，咖啡相對來說是呈現出黑色，而豆漿的話總是呈現出乳白色，所以外觀上面就可以很好地進行區分，同時也可以根據氣味上面來辨別，咖啡的氣味相對來說比較大，很遠都能夠聞得到，而豆漿聞起來也是比較清香的，裡面有很大一股大豆的味道，所以通過顏色以及氣味上面的差異來進行區分，相對來說都是比較有用的辦法，大家平常也可以進行一定的嘗試。
咖啡和豆漿的營養價值區別
當然，對於咖啡和豆漿來說，他們也有很高的營養價值，咖啡裡面本身也有咖啡豆，而且其中也含有一定的微量元素，對於我們身體來說也是有很好的營養補充以及相應功能的調節作用，而豆漿的話，則是由大豆進行碾磨製作而建的，所以大豆裡面的蛋白質以及脂肪等營養元素，也是能夠很好的作用於我們的身體，而且本身咖啡就能夠對我們的大腦和神經系統產生一定的作用，可以幫助我們提神醒腦等都是非常有作用的。
咖啡和豆漿在吃法上面的區別則並不是特別的大，咖啡和豆漿都可以直接飲用，當然，在製作方法上面可能會有一定的差異，咖啡相對來說要用咖啡豆通過咖啡機來進行打磨，製作豆漿也是需要通過一些傳統的製作方法來進行，所以他們在製作方法上面還是有一定的差異，當然，咖啡和豆漿相對來說都沒有太大的甜味，所以還是要根據個人喜好來加入一定的糖。
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