1樓：
吃,就是上家打一張牌,你手裡的兩張牌正好可以和它組成三連,你就可以吃這張牌.
碰,就是另三家打出一張牌,你手裡正好有同樣的兩張牌,你就可以碰.
碰比吃優先.
胡,就是你手裡的牌有兩張是對子,其它的牌每三張都是三連或三張,這是你可以胡牌.
麻將中的胡、碰、吃、槓是什麼意思？
2樓：小高清呀
胡：麻將中的一種和牌形式，指的是莊家利用最初摸到的14張牌和牌的情況，只有莊家能夠達成，是相當少見的和牌方式。
吃：對方出的一張牌，自己手中有兩張牌可以與那一張牌拼成一摸牌，例：上家打出一條，手上有二條、三條，就可以吃了，一條、二條、三條，這個就跟打牌的順子差不多。
吃一個牌後打出一個牌（有進有出）。
碰：對方出的一張牌，自己手中有兩張一樣的，就能碰了 。例：手裡有兩個五萬，對方又打了一個，於是就可以碰，碰一個牌後打出一個牌（有進有出）。
槓：對方出一張牌，自己手裡有三個一樣的，可以槓。
例：自己有三個五萬，別人打了一個五萬，就可以槓了。
3樓：嘛嘛瑟瑟
吃：對方出的一張牌，自己手中有兩張牌可以與那一張牌拼成一摸牌，
例如、有人出了個二萬，自己手裡有三萬、四萬，於是你就可以 吃
麻將吃牌什麼意思，跟碰牌有什麼區別
4樓：扒墳逗鬼
吃牌是同花色的一句話，無論是前面，後面或中間少一個都可以吃，但是隻能吃上家的牌；碰牌是需要自己手裡有兩個一樣的同花色牌，別人打出同樣的牌才能碰，碰可以隨便碰，無論是哪家出的。
槓牌是其他人打出一張牌，自己手中有三張相同的牌，即可槓牌，稱為明槓；倒下這個槓，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。
5樓：zer0小雪
1.吃牌
指有兩張相鄰或相隔一張的牌，當有人打出相鄰或中間這張牌時，就可吃牌。只可順吃，吃和牌的時候沒有這個限制，但是四川麻將是不可以吃的。
2.碰牌
指有一對一樣的牌，當有人打出相同牌的時候，就可以碰牌。碰是用2張相同的牌吃進一張與該牌相同的牌，不論東南西北哪家出的都可以碰。
3.吃牌與碰牌的區別：
吃，只可以順吃，就是隻有上家出的牌才可以吃；碰牌不論東南西北哪家出的都能碰。
4.麻將的五種標準狀態，除了「吃」，「碰」還有「槓」、「聽」、「和」：
（1）槓牌
其他人打出一張牌，自己手中有三張相同的牌，即可槓牌，稱為明槓，倒下這個槓，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。
手中有三張相同的牌，又抓到一張相同的牌，稱為暗槓，扣下，別人不知道是啥牌，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。
「明槓」比「吃」優先，如果你要槓的牌剛好是出牌方下家要吃的牌，則吃牌失敗，槓牌成功。
（2）聽牌
當你將你手中的牌都湊成了有用的牌，只需再加上最後一張便可和牌，你就可以進入聽牌的階段，報聽後不能吃、碰、槓，且只能打出本輪摸到的牌。
（3）和（hú）牌
「和牌」是標準叫法，不應作「胡牌」或「糊牌」。
打麻將時按照既定的規則將手中的牌湊成相應的組合，獲得勝利。地方稱為胡牌，或者胡了，其讀音為hú pái。和牌種類有普通型；七對型；不靠型等。
擴充套件資料：
麻將碰牌規律及注意點
將牌不碰：將牌是確定牌型的關鍵，不宜碰，碰後無將牌將難於和牌。
利莊不碰 ：若碰牌後對自己作用不大，卻有利於莊家提前抓牌，不要去碰。
有險不碰 ：若碰牌後，有打出手中危險牌的情況，儘量不碰，以免放銃。
門前不碰 ：上家打出的牌儘量不碰，不碰能有一次機會摸牌。當然如果是絕張，就要碰。
剩四不碰 ：麻將後盤，已露3組牌，手中只4張牌，一般情況不宜再碰，因碰後單釣將難度較大。
對多不碰：已有5或6對牌，可做7對時，勿急於去碰。此時若碰牌，必再碰2對才聽牌，難度大。
斷龍不碰：當牌已具有青龍雛形時，即使有對子，也勿急於去碰，碰後可能破壞青龍牌種成牌。
無分不碰 ：無分值的牌不碰，一碰，必然失去斷么、門前清、平和、清一色等機會。
起手不碰：開牌後前一兩輪不宜急於去碰牌，尤其是上家打出的牌。應該先考慮確定主攻方向，過早碰牌和露牌，會限制自己運作的機動性和穩蔽性。
拆組不碰 ：已組合成的順子不要硬拆散去碰牌，尤其是邊張和坎張。此時如果硬要拆散順子去碰，剩下的坎搭或邊搭，很難完成組合。
6樓：
吃：上家打出牌，與下
家的牌正好組成一副順子，這時即可報「吃」，同時這兩張牌組成順子後要亮於自己面前，然後再捨出一張牌。
碰：其他人打出一張牌，自己手中有兩張相同的牌正好組成一副刻子，這時就可報「碰」，取出這兩張牌與別家打出的這張牌組合成一刻牌放在自己面前，然後再捨出一張牌。
區別：打麻將的吃，只可以順吃，就是隻有上家出的牌才可以吃，另外，吃和牌的時候沒有這個限制，但是四川麻將是不可以吃的。而碰是用2張相同的牌吃進一張與該牌相同的牌，不論東南西北哪家出的都可以碰。
擴充套件資料：
麻將，起源於中國，粵港澳地區俗稱麻雀，由中國古人發明的博弈遊戲，娛樂用具，一般用竹子、骨頭或塑料製成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣，北方麻將每副136張，南方麻將多八個花牌，分別是春夏秋冬，梅竹蘭菊，共計144張。
四人骨牌博戲，流行於華人文化圈中。
在明末清初馬吊牌盛行的同時，由馬吊牌又派生出一種叫「紙牌」的戲娛用具。紙牌開始共有60張。鬥紙牌時，四人各先取十張，以後再依次取牌、打牌。
一家打出牌，兩家乃至三家同時告知，以得牌在先者為勝。這些牌目及玩法就很像今天的麻將牌了。這種牌戲在玩的過程中始終默不作聲，所以又叫默和牌。
2023年4月，國際智力運動聯盟宣佈，麻將正式成為世界智力運動專案。
麻將應對的五種標準狀態，是「吃」、「碰」、「槓」、「聽」、「胡」。在正式比賽中，五種狀態的官方語言都是漢語，包括國際比賽。
吃：上家打出牌，與下家的牌正好組成一副順子，他就可以吃。
碰：其他人打出一張牌，自己手中有兩張相同的牌正好組成一副刻子，他就可以碰。
槓：其他人打出一張牌，自己手中有三張相同的牌，即可槓牌，稱為明槓，倒下這個槓，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。手中有三張相同的牌，又抓到一張相同的牌，稱為暗槓，扣下，別人不知道是啥牌，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。
「明槓」比「吃」優先，如果你要槓的牌剛好是出牌方下家要吃的牌，則吃牌失敗，槓牌成功。
聽：當你將你手中的牌都湊成了有用的牌，只需再加上最後一張便可和牌，你就可以進入聽牌的階段，報聽後不能吃、碰、槓，且只能打出本輪摸到的牌。
和：當最終牌型滿足m*aaa+n*abc+dd（m、n可以為0），即可和牌（少數特殊牌型除外）。四位玩家誰先和牌誰為勝利，得分由底分乘上番數。具體視比賽詳細規則而定。
7樓：大野瘦子
吃牌是指有兩張相鄰或是相隔一張的牌，當有人打出相鄰或是中間的這張牌時，就可以吃牌了。
碰牌是指有一對一樣的牌，當有人打出相同牌的時候，就可以碰牌。
麻將，起源於中國，粵港澳地區俗稱麻雀，由中國古人發明的博弈遊戲，娛樂用具，一般用竹子、骨頭或塑料製成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣，北方麻將每副136張，南方麻將多八個花牌，分別是春夏秋冬，梅竹蘭菊，共計144張。
8樓：柿子的丫頭
吃牌：上家捨出的牌能與手牌中的兩張牌形成一順牌，這時即可報「吃」，同時這兩張牌組成順子後要亮於自己面前，然後再捨出一張牌。另外在自己想要吃牌的時候，若有別家報「碰」，那麼，就得把權利讓給報「碰」家，因為「碰家優先」。
碰牌：別家打出的牌剛好與手牌中的一對牌一樣，報碰後可形成一刻牌，這時就可報「碰」，取出這兩張牌與別家打出的這張牌組合成一刻牌放在自己面前，然後再捨出一張牌。
區別：打麻將的吃，只可以順吃，就是隻有上家出的牌才可以吃，另外，吃和牌的時候沒有這個限制，但是四川麻將是不可以吃的。而碰是用2張相同的牌吃進一張與該牌相同的牌，不論東南西北哪家出的都可以碰。
槓牌是4張相同的牌，包括明槓和暗槓兩種。明槓是指別人打出一張與自己手中的暗刻相同的牌，或者是抓進一張與已經碰的刻子牌相同，即可報開槓。
暗槓：指自己抓進四張相同的牌。暗槓應反扣在自己面前。在一家和牌或荒牌時，必須亮明，以便其他三家查實，以免詐槓。
聽：當你將你手中的牌都湊成了有用的牌，只需再加上第十四張便可和牌，你就可以進入聽牌的階段。
和：四位玩家誰先和牌誰為勝利。具體視比賽詳細規則而定。（「和」讀「hú」，現在常寫為「胡」）
擴充套件資料
麻將（má jiàng，英：mahjong, mah-jong或mah-jongg），一種漢族發明的益智遊戲，麻將類娛樂用具，用竹子、骨頭或塑料製成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣，每副136張。四人骨牌博戲，流行於華人文化圈中。
不同地區的遊戲規則稍有不同。麻將的牌式主要有「餅（文錢）」、「條（索子）」、「萬（萬貫）」等。
在古代，麻將大都是以骨面竹背做成，可以說麻將牌實際上是一種紙牌與骨牌的結合體。與其他骨牌形式相比，麻將的玩法最為複雜有趣，它的基本打法簡單，容易上手，但其中變化又極多，搭配組合因人而異，因此成為中國歷史上一種最能吸引人的博戲形式之一。
參考資料
9樓：匿名使用者
碰牌是指有一對一樣的牌
，當有人打出相同牌的時候，就可以碰牌。
吃牌是指有兩張相鄰或是相隔一張的牌，當有人打出相鄰或是中間的這張牌時，就可以吃牌了。
麻將（má jiàng，英：mahjong, mah-jong或mah-jongg），一種漢族發明的益智遊戲，麻將類娛樂用具，用竹子、骨頭或塑料製成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣，每副136張。四人骨牌博戲，流行於華人文化圈中。
不同地區的遊戲規則稍有不同。麻將的牌式主要有「餅（文錢）」、「條（索子）」、「萬（萬貫）」等。在古代，麻將大都是以骨面竹背做成，可以說麻將牌實際上是一種紙牌與骨牌的結合體。
與其他骨牌形式相比，麻將的玩法最為複雜有趣，它的基本打法簡單，容易上手，但其中變化又極多，搭配組合因人而異，因此成為中國歷史上一種最能吸引人的博戲形式之一。
10樓：記憶心動則痛
吃牌指吃下成順子，如一餅三餅吃個二餅，二條三條吃個四條；但是吃只能吃下家的，
踫牌指對對踫，如兩個八萬再踫個八萬，兩個紅中再踫個紅中，三個再踫個叫槓（後面再摸一張
麻將中的吃碰槓胡是什麼意思
意思 1 吃 上家打出牌，與下家的牌正好組成一 副順子，就可以吃。2 碰 其他人打出一張牌，自己手中有兩張相同的牌正好組成一 副刻子，他就可以碰。3 槓其他人打出一張牌，自己手中有三張相同的牌，即可槓牌，稱為明槓，倒下這個槓，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。4 和 也叫 胡 四位玩家誰先...
麻將「邊掐開勿吃」是什麼意思，麻將中的術語都是什麼意思
迅速判牌型，視勢定策略，跟風勿急碰，牌爛慎開口，邊掐開勿吃，小留將門子 注 迅速判斷自己是走大胡還是屁胡，碰將還是清，如果自己紅中和賴子多，應該考慮整開槓或大胡，如果牌爛要有棄胡的準備，小開口減少損失。邊張 嵌張第一圈不宜吃 麻將中的術語都是什麼意思 麻將應對的五種標準狀態，是 吃 碰 槓 聽 和 ...
雲南麻將槓上花，麻將中，槓上花什麼意思
雲南麻將槓上花開的是明槓，就是開槓的時候是從翻起的兩張牌中取牌，好處就是可以看著槓底調整開槓的角度，不像暗槓的話，全靠運氣了。開槓怎麼開就不用說了吧。龍抓背 就是小七隊，其中有四個一樣的牌 一龍 雙龍抓背 就是小氣對，有兩對四個一樣的牌 兩龍 不知是否明白？雲南全部的遊戲都找給你 在不採納的我答案就...