1樓:藍天可達
一、吃了蝦子間隔四小時後可以吃番茄炒蛋。
蝦、番茄、蛋,並無食物禁忌、衝突。
二、蝦,是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類。
(一)蝦的營養價值:
蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
蝦、小龍蝦、對蝦,含大量的維生素b12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。
1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
3、蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5、蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。
(二)蝦的食用禁忌:
蝦和西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食,會引起身體不適或中毒。
1、蝦和南瓜同食:會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦和果汁同食:會腹瀉。
3、蝦皮和黃豆同食:會消化不良。
4、蝦皮和紅棗同食:會中毒。
5、膽固醇偏高者不可過量食用。
三、番茄,是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物。
(一)番茄的營養價值:
番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。
番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1,維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
(二)番茄的食用禁忌:
1、不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
2、不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會發生生命危險。
四、蛋,指的是某些陸上動物產下的卵,胚胎外包防水的殼。
(一)日常食用的蛋的營養價值:
1、雞蛋
雞蛋性平,可以補氣血,有安神養心的功能。生病時吃雞蛋可以恢復體力。雞蛋不傷脾胃,一般人都適合,更是嬰幼兒、孕產婦、病人的理想食品。
2、鵪鶉蛋
味甘性平,能補氣養血,與雞蛋類似。
3、鴨蛋
鴨蛋性涼,能去火清肺熱,最適宜陰虛火旺者食療,可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。鴨蛋適合火旺體熱的人。
4、鵝蛋
鵝蛋性溫,中醫認為能大補五臟,適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。寒冷的時候吃鵝蛋能補養身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
(二)蛋的食用禁忌:
1、蛋中含有較高的膽固醇,它被認為可能會使血脂增高,導致血管硬化,所以一般人皆知曉,有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的人,不宜多吃蛋。
不過,也有醫學研究認為,蛋黃含有豐富的卵磷脂,它是一種很強的乳化劑,能使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並呈現懸浮狀態,這樣將有利於脂質透過血管壁,被組織吸收利用,以使血中膽固醇減少。因此醫界建議,已經有病在身而須限制膽固醇攝取量的人,最好在營養師的指導下,控制蛋黃的食用量。而一般民眾,在吃蛋的同時,則須控制動物性脂肪及熱量的攝取,並多吃蔬菜水果,才能避免膽固醇過高。
2、鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,每天食用不要超過3個。
2樓:國寫
可以吃,即使同時吃也沒問題。
吃蝦應該注意什麼?可不可以和西紅柿炒雞蛋同時吃?
3樓:何緒堯
蝦可以和西紅柿炒雞蛋同時吃
蝦的食用禁忌
蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁:同食會腹瀉。
蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
蝦皮和紅棗:同食會中毒。
西紅柿炒雞蛋的食物相剋
西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食、發芽的土豆。
4樓:匿名使用者
不能。蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素 c的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。
另外,南瓜與蝦:引起痢疾; 西紅柿與地瓜:容易得結石; 西紅柿與毛蟹:引起腹瀉; 洋蔥與蜂蜜:傷眼睛……
5樓:匿名使用者
可以一起吃的沒事因為西紅柿裡有大量維生素c
蝦的頭部富含礦物質砷,砷呈5價狀態時無毒,但在大量維生素c的作用下,會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃蝦前後2小時內服用維生素c藥丸。但是,適量含維生素c的蔬菜和水果(指500克以內)和蝦一起吃是不會中毒的。吃少點死不掉的。
吃多了也就是鬧肚子
同吃了蝦和西紅柿炒蛋,如果中毒的話一般多長時間會有反應呢?
6樓:
沒聽說這兩種食物同時吃會中毒,蝦和維生素c不可同吃,會有中毒反應,而且是大量食用才會,至於番茄不會的,放心吧
吃完皮皮蝦半小時之後可以吃西紅柿炒雞蛋嗎
7樓:誠昌紅棗
可以的,蝦和西紅柿炒雞蛋相互之間沒有什麼禁忌,一起吃沒有關係的
西紅柿炒雞蛋和蝦可以一起吃嗎
8樓:匿名使用者
西紅柿炒雞蛋和蝦不可以一起吃。因為西紅柿含有豐富的維生素c,如果和蝦一起吃會轉變成有毒物質,可能會引起食物中毒,所以還是要避免同時食用。 蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,並可以用做於中藥材。
9樓:硬幣小耗
做法如下:
材料西紅柿2粒或3粒,雞蛋3粒,蝦仁,小蔥1根,白糖1湯匙,白胡椒粉少許,鹽少許,味精少許
做法1、西紅柿洗淨後頂部劃「十」字,澆上開水燙2分鐘後去皮切片2、雞蛋打入碗中,加入少許白胡椒粉、鹽和味精,打散備用3、小蔥洗淨後切成蔥花
4、炒鍋內倒少許油燒至微熱,倒入雞蛋快速劃散,凝固後盛出5、炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱,倒入蝦仁和西紅柿大火煸炒,然後加入白糖炒勻,再倒入雞蛋一起翻炒,最後調入少許鹽和味精,起鍋前撒上蔥花即可
10樓:匿名使用者
不可以 建議不要再吃了 因為西紅柿 裡面含有維生素c 化學上 又叫做 抗壞血酸 它可以和蝦殼上的物質反應 生成劇毒物質 致死%…… 之所以你沒事 一個是因為量少 另一個是高溫破壞了一部分 維c
11樓:匿名使用者
不可以,西紅柿含有大量維c,吃海鮮類尤其是大蝦不能同時服用大量維生素c,否則,可生成三介砷、可能引起中毒致死。(三介砷就是平時說的砒霜)
12樓:匿名使用者
可以啊!滿好的顏色搭配不錯!~葷素搭配!~營養!~新式創新菜!~值得推介啊!~!~
13樓:我愛生活丁頂鼎
沒事的,我都經常這麼吃的,而且我還喜歡吃菠菜燉豆腐,別信那些所謂的食物相剋論,,,,飲食就要多樣化才能營養均衡,只要不是那種在一起吃多了就死人的,別的就請放心的吃吧,其實早就聽一些專家關於食物相剋的講壇,而這些相剋論都沒經過證實、也只是一種推論,沒事的兄弟、放心吃吧!
14樓:櫻花咒那
西紅柿炒雞蛋這麼做,搭配一點蝦仁,做法簡單鮮香可口,好吃不貴
15樓:匿名使用者
一點事都沒有啊,你就做去吧
番茄炒蛋可以和海鮮一起吃嗎跪求!
16樓:匿名使用者
不能一起吃。
番茄中維生素c的含量相當豐富。 而且由於有有機酸的保護,在貯存和烹調過程中,它所含的維生素c又不易遭到破壞,人體利用率很高。
蝦類不能與維生素c同食,研究發現,食用蝦類等水生甲殼類動物的同時,服用大量的維生素c能夠致人死亡,因為通常被認為對人體無害的砷類食品,在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
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海鮮的禁忌
1、海鮮不宜下啤酒,吃海鮮時,很多人都喜歡配上啤酒一起食用,其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸,尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和軟組織發炎。
2、海鮮生吃先冷凍,澆點淡鹽水,牡礪和某些水生貝類中存在—種弊絕談「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發現,將牡蠣等先放在冰上,再澆上—些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,吃起來更安全。
3、吃海魚要留神汞中毒,研究發現,多種海魚汞含量偏高,尤其是食肉性海魚,如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經常吃海魚的人,血汞指數偏高。調查發現,一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣,因此要儘量租碰少吃這些含汞量偏高的海魚。
4、關節炎患者少吃海鮮,因為某些海鮮中含有較多尿酸,如海蔘、海魚、海帶、海菜等,被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶,導致關節炎症狀加重。
5、海鮮忌與某些水果同食,魚蝦中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山巨集空楂、青果等,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且很容易致使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。
人民網-7大吃海鮮禁忌得知曉
17樓:匿名使用者
最好不要一起吃。
番茄中維生素c的含量相當豐富。 而且由於有有機酸的保護,在貯存和烹調過程中,它所含的維生素c又不易遭到破壞,人體利用率很高。海鮮不宜與富含維c的食物一起吃,如果吃的激基話至少間隔2個小時。
海魚的頭部富含礦物質砷,砷呈5價狀態時無毒,但在大量維生素c的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素c藥丸。
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