1樓：藍雨瀟瀟
菜籽油質量等級分幾個級別，從一級到五級，一級油是清亮透明的，和人們嚴重的食用油沒有區別，從二級開始到五級，顏色越來越深，五級油基本是黑色，基本沒有過濾，四級到二級，過濾程度不一樣，五級雜質最多，長期食用，對身體危害較大，但是炒菜比較香，有些人愛吃，而且因為二級到五級，生產工藝越來越簡單，成本低，售價也越來越低，還是有銷量，但不建議食用。有些不良商家造噱頭，說是古法制造，售價還要高，別被騙了。
2樓：匿名使用者
菜籽油質量等級分幾個級別，從一級到五級，一級油是清亮透明的，和人們嚴重的食用油沒有區別，從二級開始到五級，顏色越來越深，五級油基本是黑色，基本沒有過濾，四級到二級，過濾程度不一樣，五級雜質最多。
長期食用，對身體危害較大，但是炒菜比較香，有些人愛吃，而且因為二級到五級，生產工藝越來越簡單，成本低，售價也越來越低，還是有銷量，但不建議食用。有些不良商家造噱頭，說是古法制造，售價還要高，別被騙了。
為什麼菜籽油的顏色有的是黑色的，有的是透明的？
純菜籽油的顏色是很黑的嗎？ 10
3樓：阿軍侃社會
菜籽油是我們生活中，經常會吃到的一類植物油；對於我們很多人來講，喜歡吃菜籽油，是因為它純天然、綠色，以及金黃的顏色，讓人覺得格外的放心。
如果我們從超市裡，購買的桶裝菜籽油，就不會呈現出墨綠色，整桶油所呈現出的顏色，也就會相應的淡很多。
這是一個正常的情況，我們無需過於焦慮，可以放心的食用。之所以會呈現出這樣的顏色，是因為菜籽油純度不高，所以相對應的顏色，也會更加的淺一些。
在我個人看來，菜籽油的顏色，根據其純度不同，以及所擁有的菜籽油含量不同，也會呈現出不同的顏色。
一、鮮榨菜籽油對於我們農村人來講，鮮榨菜籽油吃的非常多；只要是家裡有種植油菜，都會吃上鮮榨的菜籽油。
鮮榨菜籽油的濃度非常高，用純油菜炒制榨油；所以即便是相隔很遠，也能夠聞到菜籽油的香味。
通過鮮榨方式，得到的菜籽油純度很高；因此菜籽油的顏色，也就會相應的濃厚一些，在很多時候，都會呈現出墨綠色，或者是黑色。
二、超市成品菜籽油如果我們從超市中購買成品菜籽油，相對應的顏色就會淺很多；這都是因為這類菜籽油，已經屬於調和油，只不過主要的成分還是菜籽油而已。
超市內售賣的成品菜籽油，不論是顏色，還是濃度上來講，和鮮榨的菜籽油，都有著很大的差距。
而且這些油中，有著很多其他的新增劑在其中。按照一定的比例調和下來，也就使得菜籽油的營養增加，但相應的濃度和香味，也就在減少。
所以當我們購買到了顏色淺的菜籽油以後，也不要過分擔心菜籽油品質不好；這都是因為菜籽油濃度低的原因，並不是我們買到了劣質的菜籽油。
4樓：尉遲靈風
亮黑裡略透硃紅，因為，壓榨菜籽油是用純粹的菜籽直接壓榨的，所以油出來時會帶有菜籽皮裡的色素，導致油帶有菜籽的顏色，所以，一般來說，菜籽油有點黝黑黝黑的，我們自己家就種有菜籽，吃的油都是自己榨的，比超市賣的還要黑
5樓：來自香茗山笑逐顏開的山藥
自己榨的油是純天然的，我也是喜歡的，畢竟是純天然的油，也吃起來放心。可是油榨起來美味還是不安全，榨的油沒有經過高溫消毒等這些手段系列環節是不能食用的，而且油放在其他角落也會壞的，無論半年還是一年始終是壞的，自然榨油至少1～2個月用完。
6樓：
菜籽油黑的最好。我們這一出來就是黑色的，黃的是加了調和油或者其他油的，不正規。
7樓：匿名使用者
如果炒的很（出油率高）油會色重發黑親眼目睹油菜籽榨的全過程如眼不見油坊都攙假
菜籽油在存放過程中為什麼會變黑
8樓：j**a小黑馬
當菜籽油充分的跟空氣中的氧氣接觸時，就會氧化，變黑就是因為氧化的緣故。
很多東西變色都是因為氧化，像蘋果啊，香蕉啊，在空氣裡面接觸就會變色。
9樓：
菜籽本來就是黑色的，只要不變黃就能吃。
10樓：哈批評雨
應該是有沉澱吧
不影響質量的
所以不用擔心
長康原香壓榨菜籽油為什麼是黑色的？
11樓：匿名使用者
因為壓榨菜籽油是直接用菜籽壓榨的，有裡面會帶有菜籽本身的色素，而這款是沒有經過深層次再加工的，原始的香味保留著會非常香，而且長康旗下也有深度加工的產品，可以多種選擇。。不知道是否能夠幫助到您，有幫助的話，請採納，謝謝
12樓：扈琨
長城園嶺鄉映寨的油為什麼是黑色的，本身它就是黑色的。
13樓：踏平坎坷_感恩人生路
長康原香壓榨菜籽油的顏色是應該是深黃色的，並不是黑色的
14樓：陽光明媚老師
菜籽油炸出來本來就是黑色的呀！
15樓：枕邊故事
這款油的顏色是屬於正常的哦，長康旗下也有透亮的菜籽油，都是可以選擇購買的。。希望我的回答能夠讓您滿意
16樓：啥子呵呵
我們這邊自己家種的菜籽炸的由，也是偏黑，沒有超市裡買的大豆油那麼亮
17樓：
長崗鄉壓榨菜籽油是黑色的。
為什麼買的菜油看是黃色，炒出來是黑色
18樓：咎珍利
黃色說明油菜缺水發黃不好了，炒出來黑色是你炒的過火了吧。
菜籽油的好處與壞處，菜籽油的好處與壞處是什麼
菜籽油是一款挺好的植物油，它含有豐富的不飽和脂肪酸，伽馬米三的含量也挺多的，是中國式的橄欖油。更適合於高血壓，高血脂的人食用。不過如果只吃這一種油而不食用動物油也是不好的，應該動物油，植物油要混合著，搭配著吃這樣才最有利於身體健康。食物要多樣化才更有利於健康，食用油也是一樣的。菜籽油大家在日常中經常...
為什么結婚穿黑色的婚紗，為什麼結婚穿黑色的婚紗
應該是源於一個傳說故事。說黑色代表著忠貞，從一而終。黑色婚紗並不是主流的婚紗顏色，一般婚禮上選擇穿黑色婚紗的新娘都是很有個性的人，黑色婚紗也代表著對婚姻的忠誠。一 黑色婚紗的寓意 1 黑色在我國傳統思想中代表著不吉利和莊重，一般喪事或者重要場合時才會穿黑色的衣服，但是現在很多新人認為黑色婚紗能夠彰顯...
為什么小貓不能讓屬老虎的看，為什麼小貓不能讓屬老虎的看
不可能 我養了那麼多貓怎麼沒見它們吃自己的孩子呢 民間傳說貓是虎的舅舅，虎的本領還是由貓教給它的。虎學成後，反叛貓，沒想到貓留了一手 上樹。虎失敗。但由此，貓厭虎，見之就走。小時候家裡真的有這種說法，因為傳說貓是老虎的師傅，老虎的本領都是貓教的，但貓發現老虎並不是很地道，所以貓就留了一招，沒把爬樹的...