1樓：匿名使用者
過了保質期的食品，有些還是可以吃的。您知道嗎，其實保質期更準確地來說應該叫最佳食用期。它是食品生產廠家標在包裝上的承諾。也就是說，在保質期內，
在規定的貯存條件下，生產廠家承諾食品的風味、口感、安全性各方面都***，消費者可以放心食用。如果出了問題，廠家需要承擔相應責任。
食品過了保質期，是否就意味著不能吃了呢？不是的！食品保質期不等於食品最後可食時間。過期食品並不是必然帶來食品安全問題，只是過期食品發生食品安全問
題的可能性會大於在保質期內的食品。食品從生產、包裝、流通、銷售到消費者儲存的各個環節，食品的各方面都在慢慢發生變化。而對不同的食品，這種變化的性
質、速度與程度是不同的。比如有些含水量較少的食品如果暴露在空氣中，很容易受潮變軟，最先帶來口感的變化；而冷凍食品過期後，味道會不新鮮等。但是這些
變化只是食品品質某種程度的下降，並不會帶來食品安全問題。從安全性角度來說，過了保質期的食品仍是可以食用的。因此，食品是否能吃，主要看食品是否腐敗
變質。所以如果過了保質期，食品並沒有發生腐敗變質，我們就把它丟棄，那麼也會造成很大的浪費哦！
2樓：匿名使用者
保質期的意思是「在這個日期內使用效果最好或者最安全」，不是說過了保質期就壞掉啦。
3樓：匿名使用者
不能吃，絕對不能吃，安全第一，金錢次要的。
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