醫生說不讓我吃甜的,是不是所有有甜味的東西都不可以吃

2022-03-16 07:23:09 字數 6073 閱讀 8981

1樓:匿名使用者

不是的 一般情況下醫生不讓吃甜的 就是不吃含糖分的像木糖醇也有甜味,但不含糖。

具體有幾種情況,比如有0糖尿病患者不能吃含單糖的,但像獼猴桃可以吃。

大部分情況我們不容易分別是否含有不能吃的糖分,醫生就直接說不能吃甜的。

2樓:匿名使用者

不是的像蘋果就可以吃點,

紅薯就不要吃,

3樓:匿名使用者

如果是因為血糖高的問題,可以吃代糖食品,例如木糖醇,不會造成血糖升高的

都說不開心時要吃甜食,你認為甜的東西會讓人心情愉悅嗎?

4樓:騰哥墳頭蹦野迪

生活中難免會有一些不開心的事情,我們通常不知道怎麼解決是,會吃一些甜食來滿足自己,不開心時為什麼會想到吃甜食,這究竟是你餓了還是就是想吃?那麼吃甜食會使人開心嗎?其實甜食是可以**人心的,有一定科學依據,讓我們一起來了解一下吧。

甜點確實可以讓人感覺心情好些。事實上是生理和心理因素都起作用。糖是大腦在沮喪或憔悴時最需要的。

這時,吃其他食物,脂肪、纖維素等不能轉化為糖。一些甜食,如冰激凌,可以直接轉化為糖,可以迅速緩解症狀,滿足大腦的能量需求。

當你感到不開心的時候,你也會缺乏b族維生素,可以吃一些甜點,碳水化合物從而促進b1、b12的攝入,為一些精神上的安慰或滿足。甜點的滿足感除了在生理上迅速消除大腦疲勞和不適外,在心理上也滿足了人們對口味的需求。大多數人追求食物的味道,特別是女孩子喜歡甜點。

讓這種滿足感緩解心情,和一些人購物能讓人感覺良好的原因一樣。

雖然知道了甜品能夠**我們幼小的心靈創傷,可不能多吃哦,因為糖分會轉化為脂肪,如果吃太多小心會蛀牙,尤其是女孩子,吃太多還會發胖,所以為了完美的身材,還是多經行放鬆式的解壓為好。就這樣,希望對你有所幫助。

5樓:藥哥聊動漫

我覺得是會的,因為吃這件事情讓人放鬆。

6樓:天天聊社會

會,因為滿足了味蕾就會使人開心

7樓:動漫研究生

我覺得吃這件事情本身就可以讓人心情愉悅。

8樓:遊走的小星

會,因為甜味的東西會激發味覺

是不是所有甜的東西都含糖

9樓:free情到深處腿

不是bai所有甜味的東西都含有糖(du碳水化合

zhi物),比如鄰苯甲醯磺dao醯亞胺(糖精)、甜蜜素等。專

1、鄰苯甲醯磺屬醯亞胺,(saccharin),俗稱糖精,是一種不含有熱量的甜味劑。它為白色結晶性粉末,難溶於水。其甜度為蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。

其鈉鹽易溶於水。

2、甜蜜素,其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的新增劑。甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。

擴充套件資料

1、2023年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,糖精及其鹽在3類致癌物清單中。

糖精中毒現象——食用5克以上,約2小時可出現噁心、嘔吐清水、臍周圍持續性疼痛,並有陣發性絞痛、腹脹、頭暈、口渴、尿少、血壓下降。

2、甜蜜素在2023年被伊利諾伊大學的學生麥克爾·斯維達(michael sveda)發現,2023年代開始應用於軟性飲料工業,2023年代上市成為一般性代糖。2023年有研究發現甜蜜素可在腸菌作用下分解為可能有慢性毒性的環己胺。

10樓:生無可戀3碟

有些東西來不是糖,他卻是甜源的。如甜蜜素、阿斯巴糖、糖精(熟悉吧)、還有某些果實中的提取物。他們是甜的,但不是糖。

所以甜的東西不一定含糖(糖精),含糖的東西不一定是甜的(米飯),所謂的無糖食品也不一定是無糖的(只不過是沒有蔗糖,騙騙消費者而已) 追問: 那你以上所說的東西中,有沒有糖尿病人能吃的,而且吃多也沒事! 回答:

糖尿病患者是可以少量進食水果的,原則是「用糧食換水果」。例如,每天可以減少半兩主食(生米25克或者米飯60-70克),而進食一定量的水果:鮮棗1兩半、香蕉2兩、山裡紅2兩、柿子2兩半、鮮荔枝2兩半、蘋果3兩、獼猴桃3兩、桃3兩半、鴨梨4兩、菠蘿4兩、柑桔4兩、葡萄4兩、櫻桃4兩、杏5兩、哈密瓜5兩、草莓6兩、西瓜7兩。

以上這些水果中所含的大都為果糖,比蔗糖的甜度高,但是吸收卻比葡萄糖慢,升高血糖的作用也很緩慢,同時可以補充食物纖維及維生素,是飲食控制的有益補充。

所有的糖都有甜味嗎

11樓:變美的果團

不是的。例如,牛奶中有4%的乳糖,乳糖是沒有甜味的糖。

糖包括蔗糖(紅糖、白糖、砂糖、黃糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、澱粉、糊精和糖原棉花糖等。在這些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收,其餘的糖都要在體內轉化為基本的單糖後,才能被吸收利用。

糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。

12樓:暮詩暗香

並不是所有的糖都有甜味,比如澱粉。

糖的概念:糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(aldehyde)或酮類(ketone)化合物,在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上,由於其由碳、氫、氧元素構成,在化學式的表現上類似於"碳"與"水"聚合,故又稱之為碳水化合物。

糖的分類:

糖類物質是多羥基醛或酮,據此可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。

糖還可根據碳原子數分為丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose)。最簡單的糖類就是丙糖(甘油醛和二羥丙酮)由於絕大多數的糖類化合物都可以用通式cn (h₂o)n表示,所以過去人們一直認為糖類是碳與水的化合物,稱為碳水化合物。現在已經發現這種稱呼並不恰當,只是沿用已久,仍有許多人稱之為碳水化合物。

糖還可根據結構單元數目多少分為

1:單糖(monosaccharide):不能被水解成更小分子的糖。

2:寡糖(disaccharide):2-6個單糖分子脫水縮合而成,以雙糖最為普遍,意義也較大。

3:多糖(polysaccharide):均一性多糖:澱粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(殼多糖)不均一性多糖:糖胺多糖類(透明質酸、硫痠軟骨素、硫酸**素等)。

4:結合糖(複合糖,糖綴合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等。

5:糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷eshiwei其化學式為c6h12o₆。

這其中單糖和雙糖大多有甜味,而多糖沒有甜味。

澱粉:澱粉(amylum)是一種多糖。製造澱粉是植物貯存能量的一種方式。

分子式(c6h10o5)n。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。澱粉除食用外,工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等,也用於調製印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。

可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含澱粉的物質中提取而得。澱粉是沒有甜味的。

糖的功能:

(1) 提供能量。植物的澱粉和動物的糖原都是能量的儲存形式。

(2) 物質代謝的碳骨架,為蛋白質、核酸、脂類的合成提供碳骨架。

(3) 細胞的骨架。纖維素、半纖維素、木質素是植物細胞壁的主要成分,肽聚糖是原核生物細胞壁的主要成分。

(4) 細胞間識別和生物分子間的識別。細胞膜表面糖蛋白的寡糖鏈參與細胞間的識別。一些細胞的細胞膜表面含有糖分子或寡糖鏈,構成細胞的天線,參與細胞通訊。

紅細胞表面abo血型決定簇就含有巖藻糖。

13樓:許你千世溫柔

並不是。

糖一般分為單糖、雙糖、多糖

常見單糖有葡萄糖、果糖、核糖和脫氧核糖

常見雙糖有①蔗糖②麥芽糖③乳糖

多糖常見為澱粉

一般單糖和雙糖會有甜味,多糖沒有甜味

並且有甜味的東西也不一定是糖,比如各種甜味劑

14樓:正潘若水仙

是不是所有的糖都有甜味呢?其實不然。例如,牛奶中有 4% 的乳糖,乳糖是沒有甜味的糖。

反過來說,是不是有甜味的都是糖呢?事實亦非如此。例如,乙二醇、甘油雖有甜味,但它們都不是糖。

那麼,糖應該如何定義呢?在化學上一般把多羥基醛或多羥基酮或水解後能變成以上兩者之一的有機化合物稱為糖,這種定義就與甜味沒有必然的聯絡了。

甜味是與糖聯絡著的。蔗糖、葡萄糖、麥芽糖是大家熟悉的糖,它們不僅味道甜,而且還是**人體能量的物質。蜂蜜中含有果糖和葡萄糖。

果糖是最甜的糖。果糖、蔗糖與葡萄糖的甜味的比例,根據實驗測定是 9 :5 :4 。

15樓:匿名使用者

化學上的糖可不只是我們平常所吃的食糖,而是一大類有機化合物,包括澱粉、纖維素、蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖等等,他們都是甜味劑,其中最甜的是果糖,蔗糖次之。

糖的甜味濃淡是分子中碳、氫、氧原子排列方式不同引起的。從分子結構上來看,果糖最甜。蜂蜜中含較多的果糖,因此,蜂蜜比一般糖都甜。所以 無論甜度濃淡 糖都是有甜味的

16樓:淺灬川

你指的是什麼糖?包括食品新增劑糖嗎?基本都是有甜味的,只是有甜度上的區別。

17樓:中小學生學習加油小站

看您是站在日常生活,還是化學角度了,通常所稱呼的糖是有甜味。化學角度來說糖類包括單糖、寡糖和多糖.從物理性質上講,單糖和寡糖為結晶型固體,可溶於水,有甜味,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等等.

多糖為無定型固體,難溶於水,沒有甜味,如澱粉,糖原,纖維素等等.

從化學結構上講,甜味來自於分子結構中含有的多醇羥基,含多羥基結構的化合物大多具有甜味,如甘油(學名丙三醇,有三個羥基),甘醇(學名乙二醇,兩個羥基),甘露醇(學名己六醇,有六個羥基)等.當然,它們有甜味但不是糖.

糖類的定義是:多羥基醛或多羥基酮以及它們的縮合產物.可見糖的甜味也是來自糖的分子結構中具有的多羥基.

在糖類中,最甜的糖是果糖,其次是蔗糖。

18樓:匿名使用者

澱粉,纖維素等多糖就不會有甜味

19樓:

並不是,有些糖有甜味,有些沒有

20樓:心中的

肯定不是啊!還有酸的,鹹的,苦的

有甜味的都是糖嗎?

21樓:__yin為有你

不是。有甜味的東西還有很多,如巧克力、提拉米蘇、蜂蜜、甘蔗、西瓜等。

1、巧克力

巧克力(chocolate也譯朱古力),原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時,常稱為「熱巧克力」或可可亞。

巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效,可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。

2、提拉米蘇

提拉米蘇(tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。

3、蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。

我國現有的蜂種資源主要以義大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所採的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜(土蜂蜜)。

4、甘蔗

甘蔗,(學名:saccharum officinarum)甘蔗屬,多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。

稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。

5、西瓜

西瓜,一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的稜。卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形。雌雄同株。

雌、雄花均單生於葉腋。

果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。

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