1樓：匿名使用者
營養價值
1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。
2、鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。
3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體汙物的「清道夫」。
4、鴨血含有維生素k，能促使血液凝固，有止血作用。
5、鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。
2樓：匿名使用者
鴨血的含有豐富的營養元素：碳水化合物(克)12.40、脂肪(克)0.
40、鈣(毫克)5.00、硫胺素(毫克)0.06、錳(毫克)0.
04、膽固醇(毫克)95.00、銅(毫克)0.06、蛋白質(克)13.
60、鎂(毫克)8.00、核黃素(毫克)0.06、維生素e(毫克)0.
34、鐵(毫克)30.50、鉀(毫克)166.00、磷(毫克)87.
00、鈉(毫克)173.60、鋅(毫克)0.50；
營養價值：
1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。
2、鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。
3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體汙物的「清道夫」。
4、鴨血含有維生素k，能促使血液凝固，有止血作用。
5、鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。
3樓：匿名使用者
鴨血很有營養，含有多礦物質和微量素。本草綱目有詳細記載。
4樓：匿名使用者
根據吃什麼補什麼，應該是補血吧
5樓：賞秋英姬子
味鹹，性寒。能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或衝入熱酒服
鴨血有什麼營養呢！
6樓：維生素歐
血是生命之源人是不能吃的
鴨血有什麼營養成分
7樓：迷你小羚羊
營養成分
鴨血的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、多種微量元素，如鐵、銅、鈣等。 有補血和清熱解毒作用，並有預防和**缺鐵性貧血的功效。
主料：鴨血(白鴨)(500克) 黃豆芽(150克)輔料：鱔魚(100克) 豬肉(肥瘦)(100克) 火腿腸(150克) 黃花菜(50克) 木耳(水發)(50克) 萵筍(100克)
調料：大蔥(50克) 鹽(3克) 辣椒(紅、尖、幹)(15克) 花椒(5克) 料酒(10克) 味精(10克) 植物油(50克)
8樓：匿名使用者
現在的鴨血都不知道怎麼做出來的，還是少吃為妙
吃鴨血有什麼好處和壞處
9樓：匿名使用者
鴨血 開放分類： 食療、食品
鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。
味鹹，性寒。能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或衝入熱酒服
鴨血的做法
原料鴨血塊500克，幹辣椒、韭菜、鹽、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各適量。
製作1、將鴨血切長方片，韭菜洗淨切段，幹辣椒切絲。
2、鍋內添水燒開，下入鴨血片焯透撈出。
3、鍋內注油，下入幹辣椒絲、韭菜略炒，烹料酒，加鴨血、鹽、味精炒勻，淋香油，出鍋即成。
特點嫩滑爽口。
友情提示
鴨血味成，性寒，具有補血解毒之功效。
鴨血的辨別
正常的鴨血應該很腥才對，而且沒這麼紅.一般來說，鴨血比起豬血顏色要暗，彈性較好，而且有一股較濃的腥臭味」
真鴨血旺細膩而嫩滑，牛血炮製成的毒「鴨血」空隙多
鴨血的益處
鴨血「解中生金、生銀、砒霜諸毒」，根據《本草便讀》中的經驗，「鴨血功專解毒，但須熱飲方解，亦古今相傳之法」。
10樓：匿名使用者
能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒白痢
鴨血味鹹，性寒，具有補血解毒之功效。
鴨血「解中生金、生銀、砒霜諸毒」，根據《本草便讀》中的經驗，「鴨血功專解毒，但須熱飲方解，亦古今相傳之法」。
11樓：止昭懿哀叡
鴨血性味鹹涼，有補血和清熱解毒作用。
鴨血「解中生金、生銀、砒霜諸毒」，根據《本草便讀》中的經驗，「鴨血功專解毒，但須熱飲方解，亦古今相傳之法」。
用於失血血虛或婦女行經潮熱，及小兒白痢似魚凍者，可衝入熱酒服；又用於血熱上衝，中風眩暈或藥物中毒，可取鮮血趁熱飲用，也可以防治消化道腫瘤，沒有什麼壞處的。
12樓：集小雨關朗
鴨血可調節你的內分泌系統，鴨血具有豐富的營養，含鈣鈉鉀鎂辛等微量元素。
由於鴨子是素食類動物，所以鴨子正常情況下感染疾病概率較小，鴨血可放心食用，只是要注意加工，使得更加合理有益吸收。
多吃鴨血有什麼好處麼？
13樓：匿名使用者
食療價值 家鴨的血液。以取鮮血用為好。
性味鹹涼。有補血和清熱解毒作用。用於失血血虛或婦女行經潮熱，及小兒白痢似魚凍者，可衝入熱酒服；又用於血熱上衝，中風眩暈或藥物中毒。
可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫瘤。每次可服1~2杯。
吃鴨血的好處是什麼
14樓：胥代雙洪淵
鴨血可調節你的內分泌系統，鴨血具有豐富的營養，含鈣鈉鉀鎂辛等微量元素。
由於鴨子是素食類動物，所以鴨子正常情況下感染疾病概率較小，鴨血可放心食用，只是要注意加工，使得更加合理有益吸收。
什麼人不能吃鴨血注意事項 20
15樓：端木吟天
鴨血事實上是沒有什麼禁忌的，所以一般來說，大家都是可以是食用的，但是消化不好的人除外，鴨血可以補肝血，因為鴨血營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的**方法。
16樓：浦珺郯飛槐
一般懷孕期間如果血壓低的話,肯定不可以直接吃鴨血的鴨血畢竟比較偏涼一些,不適合血壓偏低的人使用的
17樓：慶筱令狐問風
你好,血壓低的話平時可以多吃一些有營養的食物也,是可以適當的吃一點,鴨血的,不可以吃的太多
羊血和鴨血哪個營養價值高？
18樓：河北人在大同
我吃羊血吃的雞兒硬了一晚上
夢見血有什麼說法嗎，夢見血有什麼說法嗎？
我外公告訴我 夢見 爛了.流血的話是好事 不流血的話反而是壞事 這樣看的話 血沒有止住，哈哈 好運來了擋也擋不住喲.我實話實說，說錯了請樓主不要放在心上！夢到血是破財的徵兆，而且夢到用水衝，很疼等。則是你花了很多的錢，另自己很心疼，或者很不捨得。恭喜恭喜,你要走好運嘍 這一定是個好兆頭,相信我,絕對...
鴨血有什麼作用，吃鴨血有什麼好處和壞處
鴨血有補血和清熱解毒作用。用於失血虛勞或婦女行經潮熱 白痢等症 又用於血熱上衝 中風眩暈或藥物中毒 並能解金 銀 砒霜 鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。味鹹，性寒。能補血 解毒。用於失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或衝入熱酒服 付費內容限時免費檢視 回答您好，吃鴨血能夠補血 潤燥通便...
血毒有什麼症狀，血毒是什麼病？有什麼症狀？怎麼治療？
人人血裡有毒。從嬰兒一出生，血液裡就開始有毒。隨年齡增長，血毒越積越多。四十多歲時，血毒已有1500克。血毒有10000多種，其中以飽和脂肪 壞膽固醇 自由基三中血毒，對人體傷害最大。血毒在血管堆積，並逐漸堵塞血管。當動脈血管堵塞50 氧量減少7成。於是出現頭痛 頭暈 心慌 胸痛 胸悶 失眠 乏力 ...