1樓：
直接晒，不用包紙。
最佳的暴晒時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴晒，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度。
一般只需將人蔘在午後翻晒1-2小時即可。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，就能儲存較長時間。
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貯存別超兩年
儲存方法：
1、在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉。
2、將乾透的參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。如參未乾，應先放入冷箱冷凍櫃內，乾燥後再冷藏。
3、對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存。已生蟲的人蔘應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下晒或50攝氏度烘烤。有黴點的人蔘能否食用，最好找中藥師諮詢後再決定。
2樓：k_離曲
回答密封乾燥儲存.
一、罐貯法。
將人蔘晾乾後用紙包好，放入塑料袋中，擠出空氣後封口。
取一大不適宜的陶瓷罐，洗淨晾乾，在底部及罐內四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人蔘的塑料袋放入罐中，最後蓋緊罐蓋，置於陰涼乾燥處。此法可保證人蔘一年不變質。
二、冰箱貯法。
將晾乾的人蔘放入一洗淨乾燥的玻璃瓶內，瓶蓋內墊一橡膠墊片，然後旋緊瓶蓋，以保持瓶內良好的密封狀態，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內儲存即可。
三 常規儲存法：
對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。
已生蟲的人蔘應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下晒或50°c烘烤，殺死蟲卵和蟲體。
有黴點人蔘先晒乾或烘乾，再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵，然後再用溫水刷淨，晒乾即可
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3樓：青花的書房
鮮人蔘可以晒乾嘛，怎麼晒呀，暖氣上烤乾可以嗎
新鮮人蔘怎麼晒乾
4樓：一騎當後
1、採收 一般生長6年採收，於9月中旬至10月中旬採挖。拆除蔭棚，順行挖出參根，抖掉泥土，去掉莖葉，裝人箱內，運回加工。
2、加工 將形體好而大、鬚根全而無病斑的加工成生晒參；體形較大、漿足、無病斑的加工成紅參；缺頭少尾、漿液不足、質軟的加工成糖參。
（1）生晒參的加工 將選好的參根，刷洗乾淨，按大、中、小分級，將參根肩部用線串起，晒5一6小時，裝入薰箱用硫黃薰10~12小時，取出晾晒，於40一50℃溫度下烘乾即成。
(2)紅參的加工 將參根洗刷於淨，掐去小毛須和細小的不定根，保留約1釐米左右。分別大小倒立裝入蒸籠中蒸2一3小時，至參根呈黃色半透明狀為度。待冷卻後取出，晾晒3一6小`時，再於50一60℃條件下，烘8~14小時，至參根發脆。
然後打潮堆悶2一3小時，使參根軟化，再烘再晒，反覆3一5次，分等、分文貯藏。
(3)糖參的加工 將選好的參根，刷洗乾淨，颳去病斑，置沸水中煮15一30分鐘。待主根變軟，內心稍硬時取出，晒1一2小時，用骨針扎孔後襬放缸內，趁熱倒入熬好的糖汁，浸10一12小時後取出，晾晒至不發黏時，再迸行第2次孔針灌糖，如此重複3次，用開水淋去參體表面黏附的糖，瀝乾後硫黃薰4一6小時，再晒乾或烤乾即成。
新鮮人蔘怎樣晒乾啊？可以用水把表面的土洗掉再晒嗎？（還是不能沾水啊），讓陽光直晒還是在陰涼處自然風
5樓：黎嘉良針虎
剛採回來的鮮人蔘需要經過淨制，就是出去泥沙等髒東西，然後用清水快速涮洗幾次，用軟刷輕輕刷去表面的汙垢。切忌不可長時間浸泡在水中，這樣會使人蔘的有效成分人蔘皁苷大量流失，因其易溶於水。涮洗乾淨後置於陰涼通風處陰乾，不可在陽光下暴晒。
待乾燥後存放於保溫箱中，可以放一些乾燥劑。
6樓：山野酒客
把表面的泥土用水洗乾淨，放在陰涼處陰乾
7樓：阿平的生活日記
要用紅繩吊起來避光晾晒，不要用水洗，用小毛刷刷乾淨，別把細毛刷掉！
8樓：匿名使用者
避免陽光暴晒 背陰 通風陰乾...
9樓：孤雲流風
我去，你這人蔘多少年的？
新鮮的人蔘怎麼能變幹人參
10樓：跟著老王看新鮮
採摘後的人蔘要充分晾晒、陰乾，放在木箱或罐中密閉封好，放在陰涼乾燥處儲藏。也可以用藥用酒精或食用白酒(多用50度)與人蔘同放，通常每公斤人蔘須用10毫升酒，這樣就不會發黴變質或生蟲子。要注意酒量不宜過多，不然會減低藥用價值。
鮮人蔘和幹人參功效上沒有太大差別，只是新鮮的營養價值儲存的更完整。通常情況下，購買鮮人蔘後，可以用冰箱來低溫儲存。
冷藏時，溫度控制宜在0～2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室，以免發生串味。此法一般可保持半月到數月的時間。
但是，由於在儲存過程中會有緩慢的營養成分流失，所以還是儘快食用為好。可以參考新鮮蔬菜來理解。
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不宜吃人蔘的人群
1、陰虛火稍盛者要慎服人蔘，而陰虛大火人群則應該忌服人蔘，因為人蔘有助火益氣作用，陰虛人群食用更易損陰。
2、有頭脹，頭痛，發燒，便結，舌苔厚膩人群應該不吃人蔘為好，以免使表邪久滯不去，加重病情。
3、有強烈過敏的人服用人蔘後，如果出現皮疹，則要立即停服。
4、感冒發燒時心悸劇烈，服用人蔘會提高血液迴圈，導致心悸更甚，因此這類人群忌吃人蔘。
11樓：_子問
將鮮參洗乾淨，放於陰涼處陰乾，切及時翻動，以免腐爛。如果數量較多，可放入烘箱中，36度烘乾。
12樓：k_離曲
回答密封乾燥儲存.
一、罐貯法。
將人蔘晾乾後用紙包好，放入塑料袋中，擠出空氣後封口。
取一大不適宜的陶瓷罐，洗淨晾乾，在底部及罐內四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人蔘的塑料袋放入罐中，最後蓋緊罐蓋，置於陰涼乾燥處。此法可保證人蔘一年不變質。
二、冰箱貯法。
將晾乾的人蔘放入一洗淨乾燥的玻璃瓶內，瓶蓋內墊一橡膠墊片，然後旋緊瓶蓋，以保持瓶內良好的密封狀態，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內儲存即可。
三 常規儲存法：
對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。
已生蟲的人蔘應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下晒或50°c烘烤，殺死蟲卵和蟲體。
有黴點人蔘先晒乾或烘乾，再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵，然後再用溫水刷淨，晒乾即可
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13樓：長白山旅遊知心
新鮮人蔘洗淨後用細線纏繞（不要過緊，這樣可防止鮮參晾乾後，人為移動幹參時參須的脫落。），掛在房間的一個角落晾乾就好（切忌不要暴晒）。晾乾後蒐藏起來（注意防潮），待食用時慢慢的開啟細線，直接可以煲湯.
泡酒.燉雞。。。。。。。人蔘藥性烈，用時可同時加入適量的枸杞來綜合一下來達到更完美的效果。
14樓：匿名使用者
晒乾就可以了啊。新鮮的要是願意泡酒裡也可以。太長時間儲存不了新鮮的。放冰箱裡也可以。就是晒乾的也最好放冰箱裡
15樓：鄉間郎中
晒乾為白參,
蒸熟晒乾為紅參
新鮮人蔘怎麼儲存
16樓：有夢既敢為
新鮮人蔘採掘之後不過水，讓其帶泥土氣，因為過水之後不易儲存，用鮮苔蘚鋪墊，外用紅松樹皮或者樺樹皮包裹保鮮。常溫下可以儲存一兩週不壞。
鮮人蔘洗淨後晾乾（不洗淨亦可），用保鮮袋包裹，注意留一些空氣在保鮮袋裡面，因為此時新鮮人蔘還是有生命的，需要呼吸。然後將儲存溫度調至0-5°c，約可儲存1個月到半年。放塑料袋前用苔蘚包好更理想。
17樓：我是黴西
人蔘因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等，所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象.人蔘的貯藏方法有幾種：
①常規儲存法：對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可.
②吸溼劑乾燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉.
③低溫儲存法：這是較理想的方法.人蔘在收藏前要晒乾，最佳的暴晒時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴晒，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度.
一般只需將人蔘在午後翻晒1~2小時即可.待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，就能儲存較長時間.
18樓：魚雷
首先是淨制，就是用軟刷刷去人蔘表面和鬚根上的泥土和其他雜質，然後在清水中涮淨，是涮不是浸泡，切忌長時間浸泡。因為人蔘的主要成分人蔘皁苷易溶於水，長時間浸泡會使有效成分含量減少。涮乾淨以後輕甩去多餘水分，在陰涼通風處陰乾即可。
不可長時間暴晒。
如果需要長時間儲存，可以放在保溫箱中就是大的泡沫箱中，或者獨立密封的小包裝中，加入一定量的保幹劑
人蔘是新鮮的好還是晒乾的好？
19樓：黎懷志
當然是新鮮的好，晒乾之後很多成分都流失了，那是方便儲存而已，原滋原味肯定好
20樓：匿名使用者
只要年份一樣，效果都一樣，主要是你用來怎麼吃的，新鮮的不能放很久，如果你新鮮的沒有吃完可以晒乾
21樓：小菜豬豬豬
乾的好儲存，置通風陰涼乾燥處，防潮、防黴、防蟲蛀、防返糖
22樓：手機使用者
我覺得還是烘乾儲藏時間長~我買的人蔘都是北寶堂的
怎樣養殖人蔘，家庭盆栽人蔘怎麼養殖？
1 土壤 要栽培人蔘，首先我們需要準備一些腐殖土，建議最好準備森林腐殖土，把大部分的腐殖土倒入花盆，為人蔘提供適宜的生長環境 2 栽種 把人蔘平放在土上，將芽孢放在一起鋪上約三釐米的土，溼度為微溼。在人蔘沒有直立前，都需放在室內陰涼的地方，避免接觸到陽光。如果是採用種子栽種的話，只需平撒在土上後，蓋...
人蔘種植需要什麼條件，人蔘怎麼種植？
1.種植環境 一般選擇以柞樹 椴樹為主的闊葉林和針闊葉混交林。人蔘喜冷涼氣候，在年平均溫度2.4 13.9 年降雨量500 2 000毫米條件下均可栽培。2.土壤 有機質含量在3 以上的黃砂 黑砂腐殖土及壤土 砂質壤土，土壤ph值6.0 6.5，水 氣 固 三項 體積比1 2 1。土壤中六六六濃度不...
人蔘果怎麼吃，人蔘果怎麼吃的？？？？
可以做人蔘果三明治 原料 雞蛋 甜桃 吐司 人蔘果 牛油果 黑豆芽 楓糖1 材料準備完全 3 將剛做好的牛油果醬均勻塗抹在麵包上。4 將人蔘果去胡，切成片。5 桃子去胡，切片。6 雞蛋煮熟後切片，和人蔘果，桃子一起擺放在土司上，撒上蔬菜或者少許黑豆苗，淋上少許楓糖漿即可。人蔘果清甜多汁，除了生吃，還...