1樓:匿名使用者
用料麵包粉 200克
雞蛋 50克
酸奶 90克
白砂糖 20克
黃油 10克
酵母 2克
肉鬆 50克
沙拉汁 適量
酸奶肉鬆華夫餅的做法
準備好材料和份量
除肉鬆和沙拉汁外所有材料放入麵包機和麵15分鐘和麵完成,麵糰發酵30分鐘
發酵好的麵糰平均分成10份,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘取一個麵糰擀成任意形狀,抹上適量的沙拉汁
放上適量的肉鬆,自己做的肉鬆味道比較好
把肉鬆包起來,麵糰收口朝下
取2個麵糰放入華夫餅模具的中間,加熱溫度400度華夫餅模具合起來,每30秒一次,翻動華夫餅模具,讓麵糰受熱均勻,烤2分鐘就差不多了
加熱到華夫餅模具沒有熱氣冒出,取出華夫餅放涼
2樓:匿名使用者
用料主料
雞蛋4個
低筋麵粉200克
酸奶200毫升
輔料砂糖
70克黃油
100克
泡打粉2克
酸奶華夫餅的做法
1.雞蛋和砂糖混合,用打蛋器打發至砂糖融化2.加入酸奶拌勻
3.篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻
4.把融化的黃油加入到麵糊中拌勻
5.把麵糊倒入華夫餅模中,8分滿,放入180度預熱好的烤箱中層,180度上下火烘烤25分鐘
烹飪技巧
經典華夫餅的做法步驟圖,經典華夫餅怎麼做
3樓:地方歇後語
步驟香濃華夫餅的做法步驟11.食材準備
香濃華夫餅的做法步驟22.打入一個雞蛋
香濃華夫餅的做法步驟33.倒入牛奶
香濃華夫餅的做法步驟44.加20g細砂糖
香濃華夫餅的做法步驟55.篩入低粉
香濃華夫餅的做法步驟66.20g玉米澱粉
香濃華夫餅的做法步驟77.2g泡打粉
香濃華夫餅的做法步驟88.倒入融化後的黃油香濃華夫餅的做法步驟99.攪拌均勻
香濃華夫餅的做法步驟1010.190度預熱烤箱,上下火20分鐘即可香濃華夫餅的做法步驟1111.完成
香濃華夫餅的做法步驟1212.一勺蜂蜜加適量黑糖熬成糖漿香濃華夫餅的做法步驟1313.小火煮至粘稠即可
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