1樓:一人廚
教你八寶飯最正宗的家常做法
2樓:王者多多
香甜軟糯的八寶飯、女人多吃補氣補血哦!
3樓:lol了努力了
回答材料:黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、山藥豆、百合、核桃仁、菱角仁、桂圓適量、水適量。
步驟:1、 將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3至4個小時;
2、 將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲,加入適量水;
3、 煮約20分鐘後,開鍋開啟蓋子慢熬;
4、 熬約30至40分鐘後,粥煮至湯汁粘稠即可;
5、 最後蓋上電飯煲的蓋子保溫,第二天早上即可食用。
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4樓:請叫我蘑菇娘娘
如何做八寶飯?快來get吧~
5樓:匿名使用者
原 料:糯米、紅豆沙、糖、熟黑芝麻、蜜棗、葡萄乾、杏子幹、桂花蜜。
具體做法:1、糯米泡一晚上,杏子幹切小顆。2、糯米濾水後放入適當的容器裡,加入少許水,不能漫過糯米,隔水蒸20分鐘左右..
3、取出糯米飯,加入少部分葡萄乾和杏子幹,再將糖拌入。4、取一飯碗,先將碗內刷上一層薄油。擺入4顆蜜棗,再撒上熟黑芝麻,再放下剩下的一半的葡萄乾和杏了幹。
5、加入一些拌好的糯米飯,壓緊,大概位於飯碗的1/3—1/2處。6、再鋪上100克左右的紅豆沙。7、再壓上糯米飯,略壓緊,這麼多材料正好做了兩飯碗,擺上蒸格。
8、大火蒸15分鐘,取個盤子,翻出八寶鈑,澆上適量的桂花蜜
6樓:冰吻伊人妝
材料。。 桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄乾 10克、粳米30克。
7樓:匿名使用者
越大顆的越先煮,相隔十分鐘這樣.
8樓:匿名使用者
在超市買八寶米煮就行啊
八寶飯怎麼做好吃
9樓:那一秒變沉默
主料糯米100克 輔料豬油適量白糖適量紅豆沙適量葡萄乾適量山楂醬適量蜜紅豆適量蔓越莓幹適量
步驟八寶飯的做法步驟11.糯米洗淨後浸泡四個小時,八寶飯的做法步驟22.放上適量的水,上鍋蒸熟,大約用三十分鐘,八寶飯的做法步驟33.
準備材料,葡萄乾,蔓越莓幹,聖女果乾,八寶飯的做法步驟44.豆沙和蜜紅豆,
八寶飯的做法步驟55.蒸好的糯米飯加入一勺豬油,八寶飯的做法步驟66.再加入一勺白糖,拌勻,八寶飯的做法步驟77.
準備一個碗,碗裡抹上油,八寶飯的做法步驟88.把果脯幹鋪在最下面,八寶飯的做法步驟99.倒上一些拌好的糯米飯,抹平壓緊,八寶飯的做法步驟1010.
再鋪上一層山楂醬,抹平,八寶飯的做法步驟1111.再倒一層糯米飯抹平,八寶飯的做法步驟1212.在中間倒入蜜紅豆,八寶飯的做法步驟1313.
邊上擠滿紅豆沙,把剩餘的果乾灑在上面,八寶飯的做法步驟1414.最上面再緊鋪一層糯米飯,八寶飯的做法步驟1515.把碗放入蒸鍋,大火蒸五分鐘,八寶飯的做法步驟1616.
取出來趁熱扣在盤中即可食用
10樓:王者多多
香甜軟糯的八寶飯、女人多吃補氣補血哦!
11樓:一人廚
教你八寶飯最正宗的家常做法
生活竅門:怎樣做八寶飯既簡便又好吃 如何
12樓:y神級第六人
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糯米、紅豆、花生、蓮子提前一晚洗淨泡上
2/12
第二天把泡過的食材(蓮子泡好後去蓮芯)與紅棗加入適量水放入電飯煲選擇雜糖檔煮熟
3/12
煮飯的過程中可以先把枸杞洗好用溫水泡上,
4/12
泡至微發後撈出與葡萄乾、藍梅乾放一起備用
5/12
把蜜棗切成小粒,
6/12
金瓜取用尾部的半圓型去籽去皮切成8個三角形的小塊備用7/12
燜好的糯米雜糧飯刨鬆用紅糖和少許豬油拌均
8/12
然後加入枸杞、萄萄幹、藍莓幹、蜜棗粒等配料拌好備用9/12
取一隻大碗,抹一層薄油,在碗底中間放入少量糯米飯作為固定點,沿邊擺好金瓜,中間的間距儘量平均些蒸出來會更好看些
10/12
上面放上糯米飯壓實
11/12
擺好的八寶飯上鍋蒸1小時左右至金瓜熟透
12/12
把蒸好的碗倒扣在盤子裡即可上桌。
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