1樓:匿名使用者
並不是這樣說的。
麵粉是人們的日常食品,如麵條、餃子、大餅等這些日常食品的製作均離不開面粉。但在龐大的麵粉消費市場上,麵粉的質量參差不齊,為消費者帶來了不少健康隱患。
據專家介紹,過氧化苯甲醯增白劑超標,會破壞麵粉的營養,導致麵粉中的類胡蘿蔔素、葉黃素等天然成份喪失。過氧化苯甲醯水解後產生的苯甲酸,短期過量食用會使人產生噁心、頭暈、神經衰弱等中毒現象。為此,消費者協會提醒消費者在購買麵粉的時候要注意:
一是看。看麵粉色澤,優質麵粉顏色呈微黃或乳黃色,沒有黑點;而增白劑過量的麵粉顏色純白或灰白。二是聞,正常的麵粉聞起來有麥香味,沒有酸、黴等異味。
三是嘗,取適量麵粉放入口中含1分鐘後,用牙咬幾下,口感好、不牙磣、不粘牙的為好粉。
2樓:那家的飛行夾克
麵粉肯定不是越白越好,因為麵粉***壞並不是用顏色來判斷的。
如何鑑別麵粉***壞
看: 優質麵粉色澤呈白色或微黃色,手捻捏時呈細粉末狀,置於手中緊捏後放開不成團。低質、劣質麵粉色澤暗淡,灰白或深黃色,發暗,色澤不均。
手指捻捏時有粗粒感,生蟲、有雜誌、有結塊、手捏成團。過量新增增白劑,粉色呈灰白色,甚至青灰色。
聞: 手中取少量麵粉可聞到其氣味,優質麵粉無異味。微有異味、黴臭味、酸味、煤油味及其他異味的為低質、劣質麵粉。
摸: 優質麵粉用手摸取時,手心有較大的涼爽感,握緊時成團。久而不散則為麵粉水分過高。
嘗: 取少許麵粉細嚼,優質麵粉味道淡而微甜。微有異味,並有發酵、發甜、發苦等異味、有刺喉感,咀嚼時有砂聲的為低質、劣質麵粉。
3樓:匿名使用者
錯,不可能越白,而是新增了增白劑
誰能說下影印紙紙張的白度越白,質量就越好嗎
我覺得不能,因為越來越白的話會影響眼睛 這個要看情況的,現在紙的種類比較多,比如牛皮紙,根據白度評價質量不是很科學的。需要根據紙的纖維度,挺度等 影印紙不是紙張越白越好 紙的好壞不在白度多白,要有韌度 突出貢獻榜洪村139 特色詞條 優質版本1 劇情簡介 誰能說下紙張的白度越白,質量就越好嗎?不完全...
比雪花粉還好的麵粉有那些?要越細越好
提起雪花粉,一般指兩種東西。一種是指將馬鈴薯加工後得到的一種食品原料,稱為雪花粉,其主要應用於速凍食品,膨化食品,麵包,魚餌,快餐食品,嬰兒食品等 如果按你所說,就是指麵粉,這種所謂的 雪花粉 麵粉跟普通的麵粉沒有任何區別,只是一個稱謂而已,麵粉加工廠可以將自己的麵粉隨便起個好聽的名字。過去的特一份...
哪種冰箱質量好,服務也好,使用越簡單越好,老年人一看就會使用的,想作為母親節禮物送給老媽
美菱的bcd 186dha不錯,每天才耗電0.25度,服務也及時,買的放心啊 樓主很孝順呀,不錯不錯。要想簡單一點的冰箱,推薦機械控制的,老人家用起來一定很方便。推薦一款美菱節能冰箱,bcd 186dha,四天才用一度電,超級節能,我相信老人家一定會喜歡的,因為老人家比較節省。美菱可是專業製冷29年...