1樓:搞東搞西
如果菜的味道或者種類沒特色,**實惠的路線
如果菜味道很不錯有些特色菜的話,**略高也說的過去反而顯得你的鶴立雞群
當然其他的如服務熱情周到,衛生條件要好,飯店裝潢不求華麗但要有特色,飯店地理位置等等就不用多說了吧?
這裡要強調下,菜的味道是很重要的,畢竟不少人去飯館是去享受的,所以對廚師的選擇一定要謹慎。
還有要說下,飯店初期的效益通常都不會太好(當然你開張優惠特別便宜例外),所以一定要對自己有信心,要挺的住。
2樓:匿名使用者
主要有一個好廚師,乾淨,服務好
要有特色 實惠
這就是一種經營方式,適合大眾消費
3樓:花不溜求
最重要的 1、乾淨 2、菜要好吃 3、實惠 4、設施不要太簡陋。。。
即使在最狹小的地方,只要上面保持好,我相信生意一定興隆。。
4樓:匿名使用者
開飯館主要還的有你飯館的特色, 店面很重要,裝修也的漂亮, 可以掙大錢的
5樓:使用者名稱都滿了
我以為,既然是飯館肯定就是為吃飯。
首先,菜的味道是第一位的,所以要有個好廚師其次,誰吃飯不想找個乾淨衛生的地方,所以衛生是關鍵再次,物美價廉是消費者最喜歡的,**也是決定因素,不要擔心**低了賺 不到錢,銷售量是任務,所謂薄利多銷
然後,飯館的位置是制約因素,在小區裡面學校附近的飯館會受歡迎,商業 區有高額的租金還沒有消費人群
還有,比如服務態度,上菜速度,餐館環境等等
6樓:匿名使用者
主要有一個好廚師,乾淨,服務好,量大,實惠,夏天有空調。選一個好地角,租金貴也合適。
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