1樓:sky淺夏羽萱
材料主料:黃瓜200克,粉皮60克,
調料:香油15克,醬油15克,鹽4克,醋5克,味精2克做法1.將黃瓜洗淨,切成絲,用鹽稍醃一下,控去水裝盤。
2.將粉皮放入碗內用開水漲發,再用涼水浸涼,控淨水,鋪在黃瓜絲上面。
3.蔥切細絲,放在黃瓜絲和粉皮上面,澆上醬油、醋、香油、味精,拌勻即成。
2樓:匿名使用者
主料粉皮200克 黃瓜1根
芥末3克
黃瓜拌粉皮的做法步驟
1. 粉皮在冰箱內冷藏後切寬皮裝盤;黃瓜不去皮切細絲;大蒜搗成末。
2. 在拌盆內倒入粉皮和黃瓜絲;加植物油、鹽、蒜末、芥末、芝麻醬、辣椒油、香油、醬油和醋拌勻裝盤即成。
3樓:畸形的豬
食材明細
黃瓜一根
粉皮適量
蒜末適量
精鹽適量
雞精適量
辣椒片 適量
陳醋適量
白醋適量
酸鹹口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
黃瓜拌粉皮的做法步驟
主要材料
將黃瓜拍碎之後再切丁,比直接切丁要有味道
買回來的粉皮都會粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分開之後,給切成段
將準備好的黃瓜和蒜末也放進去,接下來就是調味啦,我比較愛吃的辣的,就加入一點辣椒片,隨後加入適量的鹽、雞精、香醋(我愛吃酸的也加了成醋和白醋)就這麼簡單
很簡單的拌黃瓜就完事了,酸脆可口的黃瓜,還有滑溜的粉皮,很爽口小竅門根據個人喜好,也可以加人其他的調味品
粉皮拌黃瓜的家常做法大全怎麼做好吃
4樓:半夏半暖
1.準備一張粉皮。
2.粉皮沖洗一下,鍋裡添水,開大火,將水燒開,水開後放入粉皮。
3.粉皮下鍋後,將粉皮煮一會兒,直到煮熟,一般三分鐘足夠了。
4.煮好的粉皮切成片,用盤子裝好。
5.黃瓜去皮切成長短差不多的段。
6.將黃瓜改刀成條,跟粉皮裝在一個盤子裡。
7.辣椒、香蔥都切圈,姜、大蒜切末備用。
8.用小碗將切好的蔥薑蒜辣椒進行調汁,倒入生抽、食醋、香油,放入鹽等調味品。
9.將切好的黃瓜和粉皮,放入大一點的容器裡,然後倒入調好的料汁進行調拌。
10.拌好後裝盤即可。
拌黃瓜粉皮的家常做法大全怎麼做好
5樓:魂牽夢縈
食材明細
黃瓜一根
粉皮適量
蒜末適量
精鹽適量
雞精適量
辣椒片適量
陳醋適量
白醋適量
酸鹹口味拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度
黃瓜拌粉皮的做法步驟
黃瓜拌粉皮的做法步驟:1 1主要材料
黃瓜拌粉皮的做法步驟:2 2將黃瓜拍碎之後再切丁,比直接切丁要有味道
黃瓜拌粉皮的做法步驟:3 3買回來的粉皮都會粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分開之後,給切成段
黃瓜拌粉皮的做法步驟:4 4將準備好的黃瓜和蒜末也放進去,接下來就是調味啦,我比較愛吃的辣的,就加入一點辣椒片,隨後加入適量的鹽、雞精、香醋(我愛吃酸的也加了成醋和白醋)就這麼簡單
黃瓜拌粉皮的做法步驟:5 5很簡單的拌黃瓜就完事了,酸脆可口的黃瓜,還有滑溜的粉皮,很爽口
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