黃瓜拌粉皮家常做法,正宗黃瓜拌粉皮怎麼做

2022-02-14 19:20:33 字數 1712 閱讀 2593

1樓:sky淺夏羽萱

材料主料:黃瓜200克,粉皮60克,

調料:香油15克,醬油15克,鹽4克,醋5克,味精2克做法1.將黃瓜洗淨,切成絲,用鹽稍醃一下,控去水裝盤。

2.將粉皮放入碗內用開水漲發,再用涼水浸涼,控淨水,鋪在黃瓜絲上面。

3.蔥切細絲,放在黃瓜絲和粉皮上面,澆上醬油、醋、香油、味精,拌勻即成。

2樓:匿名使用者

主料粉皮200克 黃瓜1根

芥末3克

黃瓜拌粉皮的做法步驟

1. 粉皮在冰箱內冷藏後切寬皮裝盤;黃瓜不去皮切細絲;大蒜搗成末。

2. 在拌盆內倒入粉皮和黃瓜絲;加植物油、鹽、蒜末、芥末、芝麻醬、辣椒油、香油、醬油和醋拌勻裝盤即成。

3樓:畸形的豬

食材明細

黃瓜一根

粉皮適量

蒜末適量

精鹽適量

雞精適量

辣椒片 適量

陳醋適量

白醋適量

酸鹹口味

拌工藝十分鐘耗時

簡單難度

黃瓜拌粉皮的做法步驟

主要材料

將黃瓜拍碎之後再切丁,比直接切丁要有味道

買回來的粉皮都會粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分開之後,給切成段

將準備好的黃瓜和蒜末也放進去,接下來就是調味啦,我比較愛吃的辣的,就加入一點辣椒片,隨後加入適量的鹽、雞精、香醋(我愛吃酸的也加了成醋和白醋)就這麼簡單

很簡單的拌黃瓜就完事了,酸脆可口的黃瓜,還有滑溜的粉皮,很爽口小竅門根據個人喜好,也可以加人其他的調味品

粉皮拌黃瓜的家常做法大全怎麼做好吃

4樓:半夏半暖

1.準備一張粉皮。

2.粉皮沖洗一下,鍋裡添水,開大火,將水燒開,水開後放入粉皮。

3.粉皮下鍋後,將粉皮煮一會兒,直到煮熟,一般三分鐘足夠了。

4.煮好的粉皮切成片,用盤子裝好。

5.黃瓜去皮切成長短差不多的段。

6.將黃瓜改刀成條,跟粉皮裝在一個盤子裡。

7.辣椒、香蔥都切圈,姜、大蒜切末備用。

8.用小碗將切好的蔥薑蒜辣椒進行調汁,倒入生抽、食醋、香油,放入鹽等調味品。

9.將切好的黃瓜和粉皮,放入大一點的容器裡,然後倒入調好的料汁進行調拌。

10.拌好後裝盤即可。

拌黃瓜粉皮的家常做法大全怎麼做好

5樓:魂牽夢縈

食材明細

黃瓜一根

粉皮適量

蒜末適量

精鹽適量

雞精適量

辣椒片適量

陳醋適量

白醋適量

酸鹹口味拌工藝

十分鐘耗時

簡單難度

黃瓜拌粉皮的做法步驟

黃瓜拌粉皮的做法步驟:1 1主要材料

黃瓜拌粉皮的做法步驟:2 2將黃瓜拍碎之後再切丁,比直接切丁要有味道

黃瓜拌粉皮的做法步驟:3 3買回來的粉皮都會粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分開之後,給切成段

黃瓜拌粉皮的做法步驟:4 4將準備好的黃瓜和蒜末也放進去,接下來就是調味啦,我比較愛吃的辣的,就加入一點辣椒片,隨後加入適量的鹽、雞精、香醋(我愛吃酸的也加了成醋和白醋)就這麼簡單

黃瓜拌粉皮的做法步驟:5 5很簡單的拌黃瓜就完事了,酸脆可口的黃瓜,還有滑溜的粉皮,很爽口

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