1樓：花嵐遙月
準備生薑、白糖30克、食醋50毫升、水300毫升。將生薑切片（5片）放入水中，大火煮開。然後轉成小火加入白糖煮3分鐘。關火，然後倒入醋，攪拌均勻即可。
2樓：九千島嶼乀
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。
2.豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。
5.杮子醒酒法：酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
8.茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼，茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
3樓：卿清懿
用50克綠豆，10紅糖克甘草，加適量紅糖煎服可以解酒，單用綠豆煎湯也可以
4樓：乞力馬紮羅的彩虹
橄欖酸梅湯就是一種很好的解酒湯，主要原料就是橄欖和酸梅，把60克的橄欖和十克的酸梅稍微的搗爛之後，加入三碗清水煎成一碗水，加入適量的白糖就可以用來喝了
5樓：心樂
1. 豆腐切塊，切蔥花
2. 黃豆芽去根部洗淨瀝水
3. 鍋裡坐水，燒製水沸騰
4. 下入嫩豆腐，加入豆芽
5. 加入味噌醬，攪拌均勻燉煮10分鐘
6. 加入紫菜，出鍋前撒上蔥花即可
解酒湯怎麼做？
6樓：匿名使用者
豌豆解酒湯
原料:豌豆苗、適量油、冷水、鹽。
做法:①將適量的豌豆苗洗淨，瀝乾水分後備用;
②中火燒熱鍋並加入少量的油，將豌豆苗放入鍋中略為翻炒，倒入冷水，大火燒沸後調入適量的鹽即可。
橄欖解酒法
①橄欖去皮核，10枚，切塊，煎湯，飲汁食肉，可治酒後昏悶。
②.橄欖仁7g研末，沖服，治酒後口脣乾燥。
③生橄欖20g，打碎用冰糖30g清燉，分三次服，可治酒毒溼熱、飲食停滯。
④橄欖4枚、蘆根60-100g、水煎服。治酒後胃熱心煩，能清熱生津、除火除煩。
⑤橄欖60g、酸梅10g，水煎取汁，加糖調味食用，可治酒毒煩渴。
豆芽幹明太湯
原料: 撕開的幹明太魚80克、豆芽300克、細蔥3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、紅辣椒絲、鹽、胡椒粉若干、豆付50克。(2人份)
做法:①幹明太魚絲，澆點水不致它幹碎。
②幹明太魚絲中過長的剪半，過粗的再撕細些。
③豆芽去根洗淨，細蔥斷成4公分長，然後順切半。
④豆付切成1x4釐米大、0.7釐米厚的塊兒。
⑤在鋁鍋中澆香油後，把幹明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度，然後兌入水慢慢熬煮。
⑥待湯水變成乳白色時放入豆芽，加蓋再煮。
⑦往⑥的湯中加入切好的豆付、蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒後，以蒜泥 、鹽和胡椒粉調味。補充: 酗酒後的解酒湯恐怕沒有比干明太湯更好的。
因為幹明太魚中有解酒的成份。為了能讓汗水和小便發散酒毒，最好趁熱喝湯。
牛肉骨解酒湯
原料:牛肉骨 400g, 內腸 150g, 豬血 150g, 白菜幫 400g, 大蔥 2根, 尖椒 2個, 蒜末 3大勺, 大醬 3大勺, 調味料(多喜多), 精鹽, 生薑末, 胡椒粉, 芝麻油, 辣椒油
做法:①大蔥切成6cm左右的長短，豆芽將頂部與根部除掉，並將尖椒切成絲。
② 將肉骨與內腸各自放入大蔥，新增涼水煮後將肉骨取出。閣下將湯放入紗布，待湯涼後，將涼的油跡取出。
③肉骨放入網中，用流水洗淨。
④輕燙的白菜幫放入大醬、調味料(多喜多)，精鹽少量，放入鍋內。在這些材料上放③的豬血。並蓋上蓋兒煮熟門熟路。
⑤將網中透盡的的肉湯與煮熟的內腸湯, 將④的豬血與水混合，用醬油、精鹽、調味(多喜多)調味。
⑥在⑥的內腸新增與豬血，豆芽新增少新增少量精鹽煮，放入切好的尖椒與生薑末，最後，放辣椒油與胡椒粉。
西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
新鮮葡萄
●新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
酒後全身
西瓜汁●是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
柚子●李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
芹菜汁●酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
☆酸奶●蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
香蕉●飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1~3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
橄欖橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的"良藥"，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
另外餐前服用活性炭，不會醉。或餐後服用會立即起到解酒的功效，頭腦清醒。
茭白湯茭白性味甘、涼，用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒，用茭白擠汁加少量薑汁灌服;
醋和白糖湯
一般醉酒可用40-50毫升食醋，加入10-20克白糖和少量開水，使白糖溶解後，一次飲服，可迅速解酒，中毒嚴重者灌服;
綠豆湯綠豆適量，用水洗淨搗碎，用沸騰的開水衝，然後放入冰箱冷涼後一次飲用，解酒顯著。
白菜幫大醬湯
1.把白菜幫放在沸水中加鹽很快煮熟後，在涼水中涮出空水，切成3釐米長。
2.牛肉選裡脊等柔軟部分，切成適合入口的大小。
3.在鋁鍋中煮魚後把裡背?魚撈淨。
4.在③的湯水裡放大醬煮熬後，放入牛肉再煮。
5.往沸騰的湯中放入白菜幫和蒜泥再煮。
6、大蔥斜切，用鹽調鹹淡，紅辣椒切小段。
海沙螂豆芽湯
1.海沙螂去鱗除腸後切4等分。
2.豆芽大體摘除根鬚洗淨空幹。
3.蘿蔔切成銀杏葉狀或薄片，紅辣椒和青椒要斜切，蔥絲切成4釐米長。
4.用鋁鍋煮加水的裡背?魚湯，煮沸時加入辣醬。
5.往④里加入豆芽、海沙螂、生薑、蒜泥，再煮一會兒後，再放蔥絲的和辣椒，用鹽調鹹淡。
7樓：一世一心一意
好像我記得韓國是豆芽湯還是海帶湯把，不要放油清淡一些的，或者少放油
8樓：歌彩彩
回答、把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。
2、鍋中放入清水(約1000ml)，大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
3、豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
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9樓：阿里狗蟎蟲
醒酒湯的做法有很多，不同的醒酒湯做法也會略有不同。例如橄欖酸梅湯，主要原料就是橄欖和酸梅。把60克的橄欖和10克的酸梅稍微搗爛，然後加入3碗清水，然後煎成一碗水，最後去渣加入適量白糖就可以飲用醒酒了。
10樓：匿名使用者
解酒湯做法如下：
食材綠豆芽、蒜、蔥、白胡椒粉、生抽、鹽。
醒酒湯的做法
1、準備蒜片，蔥花，綠豆芽去根。
2、鍋中加水，倒入蒜片，加入白胡椒粉，生抽，鹽，倒入豆芽。
3、大火煮沸，撒上蔥花出鍋即可食用。
11樓：風小小
1.方法一：準備杯子、陳皮、溫開水、鹽。陳皮切成小塊倒入杯中，加少許鹽，倒入溫開水拌勻。
2.方法二：準備杯子、蜂蜜、溫開水。杯中倒入蜂蜜，加溫開水拌勻。
如何製作醒酒湯
12樓：匿名使用者
2、甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。
3、鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。
4、酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。
5、芹菜解酒。將芹菜擠汁後飲用，可去除醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅等現象。
6、生梨解酒。將梨去皮後食用，或榨取梨汁飲用。
7、食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽後飲用。
8、綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗淨，搗爛後用開水沖服或煎服。
9、食醋解酒法食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應，因而降低人體內乙醇的濃度，且方便宜行。用食醋煮碗酸湯服用。①將一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下
②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用
③ 將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。
④ 將食醋50克、紅糖25克、生薑3片，用水煎後服用。10、白蘿蔔解酒。取1千克白蘿蔔，搗碎後取汁，分2次飲用；也可生食蘿蔔，或在白蘿蔔汁中加入適量紅塘
後飲用。
家常 醒酒湯怎麼做？
13樓：青梅史觀
醒酒湯即指能起醒酒作用的湯。過量飲酒會導致宿醉等後果，而酒後飲用醒酒湯則能有效避免或減輕因過量飲酒引起的不良狀態。
醒酒湯一般以酸辣或者酸甜為主，大多具有醒酒開胃，增進食慾等功效。
主料：鮮鱅魚頭750克
配料：嫩豆腐100克、淨冬筍25克、雞蛋1個、榨菜25克、水髮香菇25克
調料：蔥、姜、料酒、精鹽、味精、醬油、香醋、溼澱粉、麻油、紅油、胡椒粉、熟豬油、鮮湯各適量。
1．鍋上火下清水燒沸，投入治理乾淨的魚頭及蔥一半（打成結）、姜一半（切成片）燒煮10分鐘左右，撈出魚頭趁熱拆去全部魚頭骨（儘量保持魚肉完整），備用。
2．鍋上火燒熱，下熟豬油，將無骨魚頭肉下鍋稍煎片刻，再下料酒、精鹽、鮮湯、姜一半（切成末）用中火燒10分鐘，然後用漏勺撈出魚頭肉放入湯缽內。
3．把提前切好的豆腐絲、榨菜絲、冬筍絲、香菇絲投入原湯中燒沸，調入調料，用溼澱粉勾芡後，再淋入打散的雞蛋液，再下紅油、麻油、香醋，推勻後，倒入盛魚頭的湯缽內，撒上胡椒粉、蔥一半（切成末）即成。
製作關鍵
1．煮魚頭時，火不要太大，也不要煮得過爛，否則拆骨時容易碎而不完整。
2．拆骨時要仔細認真，動作要輕巧。
3．煎魚頭時，鍋一定要先熱透，並用油炙鍋，這樣煎出的魚頭不易粘鍋。
桔味做法
原料：桔子罐頭半瓶、蓮子罐頭半瓶、青梅20克、山楂糕50克。白糖，白醋，桂花，澱粉少許。
製法：1.將青梅、山楂糕均切成小丁備用。
2.將桔子、蓮子罐頭連湯汁倒入鍋內，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和適量開水燒開。見糖化後，用水澱粉勾芡，盛入湯碗內即成。
特點：色澤鮮豔，酸甜可口。
陳皮做法
原料：香橙皮500克、陳橘皮500克、檀香120克、葛花250克、綠豆花250克、人蔘60克、白豆蔻仁20克、鹽180克。
製作：香橙皮、陳橘皮去白，鹽炒，與其它諸藥共為細末。
功效：酒醉不解，嘔噫吞酸。香橙皮、陳皮、檀香、豆蔻等理氣，葛花、綠豆花等解酒，人蔘健脾益氣。合用治酒醉及消化不良等。
用法：每日空腹時，取10—30克，以白開水沖服，少量製作時，用量按比例減少。
八仙做法
功效： 清熱醒酒。
用料：醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。
製法：將青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉製成豌豆大小湯元。將鍋洗淨，置於火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，加白糖。
待糖融化後，再下小湯元，並放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。
用法：隨意飲服。
註釋：此湯與「八珍醒酒湯」名近而物略異。前者偏於補脾益腎，盡「八珍」之功；後者偏於滋陰清熱，解「八仙」醉酒之效。此湯雖甜而適口，但不宜過濃過酸，以免傷害脾胃。
生薑醒酒湯的做法，薑茶可以解酒嗎 做法如何
用料 生薑末 20克 韭黃 150克 水 800克 香油 6克 雞蛋 1個 生抽 10克 醋 5克 幹澱粉 10克 鹽 雞粉 各少許。1 首先先在鍋中倒入800克水 20g生薑末和6克香油，煮開。2 開大火打入雞蛋 生抽和醋到鍋裡，煮開。3 接著放入韭黃 水澱粉到鍋裡，再次煮開。4 煮開之後，加少許...
米酒湯圓香蕉蘋果橘子做湯怎麼做,湯怎麼做好吃，蘋果橘子甜湯的家常做法
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如何快速解酒，怎麼才能快速解酒？
如果喝酒醉了，怎麼能夠快速醒酒？今天把方法分享給大家，快來看看吧！服用玉米肽！玉米肽是從玉米里提煉的營養素，有護肝作用，能加大酒量，隨身攜帶，解酒效果很好，晚上喝酒，服用玉米肽第二天沒有喝酒難受的感覺！適合經常應酬喝酒的人士使用！服務 15817361922黃生 你們回答得太複雜了，我教你個簡單的解...