1樓:印川
紅茶好聽的名字有:斯里蘭卡烏伐紅茶,印度大吉嶺紅茶,祁門紅茶,滇紅,九曲紅梅,陽羨紅茶,滇紅金針,閩紅,湖紅,川紅,正山小種,金駿眉,銀駿眉等等
2樓:匿名使用者
現在最有名的紅茶就是金駿眉和正山小種 坦洋工夫
3樓:有uo我
寧紅工夫 :產於江西,有"寧紅不到莊,茶葉不開箱的好評".
4樓:就是愛笑
紅茶創制時稱為「烏茶」。英文為black tea。
祁門工夫紅茶 .是我國傳統工夫紅茶的珍品,有百餘年的生產歷史.
馬邊功夫 。紅茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創制。
滇紅工夫茶 。屬大葉種型別的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山等地,是我國工夫紅茶的後起之秀。
閩紅工夫。 閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。
政和工夫。政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系採用政和大白茶製成,是閩紅三大工夫茶的上品
白琳工夫、川紅工夫等等.
好聽的紅茶茶藝名字
5樓:匿名使用者
紫光閣茶樓 清怡閣茶樓 王府茗茶館 對角線紅茶館 集芳園茶樓 仙蹤林茶樓 大碗茶茶樓 悠然閒庭茶餐廳 世紀紅茶坊 惠風堂茶館 吳郡茶藝館
求雅緻好聽的茶葉名!!!
6樓:匿名使用者
茶的分類方法有很多,根據不同的標準可以進行不同的分類。這裡介紹兩種比較常見的分類。
第一種,根據其歷史分析進行分類。大體可以分為三種:一種是傳統名茶,如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音等;另一種是恢復歷史名茶,歷史上曾有過這類名茶,後來未能持續行產或已失傳的,經過研究創新,恢復原有的的茶名,如休守松蘿、湧溪火青、敬亭綠雪、蒙頂甘露、鑄雪芽等;還有一種是新創名茶,如南京雨花茶、無錫毫茶、臨海蟠毫、幹島玉葉、高橋銀峰、安化松針、峨嵋毛峰,**桂等。
第二種,根據茶的發酵程度進行分類。大體可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶。
一、綠茶:
又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同,一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青綠茶,綠茶形成了「清湯綠葉,滋味收斂性強」等特點。
綠茶是歷史最早的茶類,距今三千多年,也是我國產量最大的茶類,產區主要分佈於浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧。
二、紅茶:
又稱發酵茶。以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。其湯色以紅色為主調,故得名。
紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶,為我國第二大茶類。
代表茶有滇紅、宜興紅茶、祁門紅茶:
三、烏龍茶:
亦稱青茶,半發酵茶。是我國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,有綠茶的清芬香,並有綠葉紅鑲邊的美譽。
烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪,**健美等方面。在日本被稱之為美容茶,健美茶。
代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍。
四、白茶:
屬輕微發酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
主要產區在福建省(臺灣省也有少量生產)建陽、福鼎、政和、松溪等縣。白茶的製作工藝,一般分為萎凋和乾燥兩道工序,而其關鍵是在於萎凋。白茶製法的特點是既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用,且保持毫香顯現,湯味鮮爽。
主要品種有白牡丹、白毫銀針。
五、黃茶:
人們從炒青綠茶中發現,由於殺青揉捻後乾燥不足或不及時,葉色即變黃,於是產生了新的品類 --黃茶。
黃茶屬發酵茶類,黃茶的製作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶製法的主要特點,也是它同綠茶的基本區別。
黃茶按鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
代表茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽:
六、黑茶:
是我國生產歷史十分悠久的特有茶類。在加工過程中,鮮葉經渥堆發酵變黑,故稱黑茶。黑茶既可直接沖泡飲用,也可以壓制成緊壓茶(如各種磚茶)。
主要產於湖南、湖北、四川、雲南和廣西等省、自治區。因以銷往邊疆地區為主,故以黑茶製成的緊壓茶又稱邊銷茶。
代表茶有普洱茶:
七、再加工茶:
以基本茶類-綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料經再加工而成的產品稱為再加工茶。它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶等,分別具有不同的品味和功效。
代表茶:花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶;緊壓茶有沱茶和六堡茶;速溶茶有綠源牌速溶茶。
紅茶都有什麼茶名
7樓:愛笑小敏
什麼樣的人適合喝紅茶??
8樓:
紅茶有「工夫紅茶」、「紅碎茶」和「小種紅茶」型,品牌以「祁紅」、「寧紅」和「滇紅」最有代表性。
紅茶的種類有哪些?
紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經萎凋 揉捻 發酵 乾燥等工藝精製而成。不同地域,不同製法,同樣的葉子,有人品出甜香 有人品出花香 有人品出果香。那麼,迷戀紅茶的,你知道哪些紅茶?金駿眉。原料採摘於原生態茶山,每500克金駿眉需6 8萬顆芽尖。金駿眉外型勻稱緊秀,色澤為金 黃 黑相間 開...
紅茶有哪些功效,喝紅茶對身體有什麼好處?
紅茶是全發酵茶,特點是經沖泡後呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質,具有提神益思 解除疲勞等作用。冬季,北風凜冽,寒氣襲人,人體陽氣易損。此時,以選用味甘性溫的紅茶為好,以溫育人體的陽氣,尤其適用於婦女。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺 冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱...
紅茶的呈味物質構成有哪些,紅茶中含有什麼成分?
紅茶中含有什麼成分?紅茶富含胡蘿蔔素 維生素a 鈣 磷 鎂 鉀 咖啡鹼 異亮氨酸 亮氨酸 賴氨酸 穀氨酸 丙氨酸 天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大,會產生茶黃素 茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色 香 味。紅茶葉水浸出物中含有...