1樓:匿名使用者
椰漿屬餐飲原料一塊,不建議直接吃!一般都是加牛奶、煉乳、按配比兌成基底奶茶來食用,一般廠家會有配方步驟的,你可以打一下包裝上面的廠商**去問一下!
2樓:匿名使用者
最好吃新鮮的椰子肉。那些罐裝東西,吃了會胸悶
3樓:翰林學庫
椰肉的含油量約為35%,油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種物質。這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。
椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。祖國醫學認為,椰肉具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效;椰汁有生津、利水等功效。
建議:椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。
現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著;椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
體內熱盛的人不宜吃椰子;如果您長期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發脾氣,口乾舌燥的話,也要切記請勿多吃椰子。
椰漿可以直接喝嗎
4樓:x證
椰漿可以直接喝。椰漿是椰子內的一種白色液體,是極好的清涼解渴的飲料。椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也就越多,椰漿顏色就越深。
5樓:魚要糧
可以。椰漿是椰子內的一種白色液體,是極好的清涼解渴的飲料。椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也就越多,椰漿顏色就越深。
椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制
作菜餚、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子殼可用來製成工藝品。
擴充套件資料:
椰漿營養分析:
1、補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力;
2、利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;
3、殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒***,是理想的殺蟲消疳食品;
4、駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤**,具有駐顏美容作用。
5、椰漿食療作用:椰子漿味甘,性溫;有生津、利水等功能;主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等病症。
6樓:植藻
椰漿可以直接喝,但是最好不要直接喝
原因如下:
直接喝的話會引起胃寒喝消化不良,它的濃度是非常高的,椰漿是乳白的椰肉,經過專業加工而製成高濃縮粘稠漿白色液體,它的各種營養成分含量是非常高,尤其是總脂肪和椰子油成分較高。
拓展內容:
一、簡介
椰漿是椰子內的一種白色液體,是極好的清涼解渴的飲料。椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也就越多,椰漿顏色就越深。
二、營養分析
1. 補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力;
2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒***,是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤**,具有駐顏美容作用。
三、適用人群
一般人群均可食用
體內熱盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支氣管哮喘、高血壓,腦血管意外,胰腺炎,糖尿病等患者忌食。
椰漿食療作用:
椰子漿味甘,性溫;
有生津、利水等功能;
主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等病症。
7樓:劉尼妮叭
椰漿不能直接喝,要稀釋過才可以喝。
椰漿是選用成熟的椰子,經過剝皮,壓榨,去殼,過濾,均質等多道程式製作而成,屬於高濃縮等的食物,因此需要稀釋後才可以喝,稀釋比例可以看包裝,除此之外,椰漿大多用於製作菜和點心,味道非常好。
拓展資料:
椰子樹(英文:cocos nucifera)是棕櫚科椰屬的一種大型植物,椰子是椰樹的果實,是一種在熱帶地區很普遍的果實。椰子樹的普及也與其果實椰子可以在海中隨風浪漂流上千公里後生殖到離母樹非常遠的地方有關。
椰子樹是常綠喬木,產於熱帶。樹幹高約15~30米,單項樹冠。葉羽狀全裂,長4~6米,裂片多數,革質,呈線狀披針形,長65~100釐米,寬3~4釐米先端漸尖;葉柄粗壯,長超過1米 。
椰樹主要有綠椰、黃椰和紅椰三種,椰子樹一般高達25米以上,樹幹筆直,無枝無蔓,巨大的羽毛狀葉片從樹梢伸出,撐起一片傘型綠冠,椰葉下面結著一串串圓圓的椰果。
椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長髮育良好。要求年平均溫度在24-25度以上,溫差小,全年無霜,椰子才能正常開花結果,最適生長溫度為26-27度。
椰子在年平均溫度26-27℃,年溫差小,年降雨量1300-2300毫米且分佈均勻,年光照2000小時以上,海拔50米以下的沿海地區最為適宜。椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長髮育良好。椰子適宜在低海拔地區生長,適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土,其次是砂壤土,再次是礫土,粘土最差。
8樓:風不停息
椰漿對身體健康有很大好處,所以可以直接喝。
拓展材料;
椰子漿味甘,性溫;
有生津、利水等功能;
主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等病症。
1. 補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力;
2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒***,是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤**,具有駐顏美容作用。
9樓:匿名使用者
椰漿不能直接喝,要稀釋才可以喝。原因是:
1、椰漿是選用新鮮成熟的椰子,把椰子肉和汁經過一系列工序處理後得到的濃縮液,有濃郁的椰子香
味,大多用於製作菜餚和點心。因此需要稀釋後才可以喝,稀釋比例可看包裝。
2、除此之外,椰漿大多用於製作菜餚和點心,味道非常好。
3、但椰漿是高濃縮的,各種營養成分含量都非常高,特別是總脂肪與椰油成份較高,過量使用會引起
胃寒或消化不良,因此,直接喝的話要注意用量。
椰漿做法指導:
第一步:椰子去殼和去皮。
第三步:研磨和榨漿。將椰子白肉磨碎後直接烘乾就成了全脂椰蓉;磨碎後再進行壓榨處理得到的液
體就是椰漿,壓榨後的椰子肉烘乾就是低脂椰蓉。
從第三步可看出椰漿是高濃度加工品。
拓展資料:
椰漿營養分析:
補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等,能夠有效
地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力;
2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達
到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於
臨床,不僅療效可靠,且無毒***,是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲
用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤**,具有駐顏美容作用。
椰漿適合人群:
1、一般人群均可食用
2、體內熱盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支氣管哮喘、高血壓,腦血管意外,胰腺炎,糖尿病等患者忌食。
10樓:慶民於
椰漿,一般為椰蓉打成的乳白色液體多用於製作咖哩菜餚;直接喝的稱椰汁,清澈甘甜。是椰子果實內現成的汁水不需加工。有時為了提高口感還會加入蔗糖、蜂蜜和冰塊。
11樓:硬幣小耗
椰漿可以直接喝,但是椰漿為椰蓉打成的乳白色液體多用於製作咖哩菜餚。
補充:椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
12樓:匿名使用者
不行,應該要兌水,糖煮開的
13樓:小鹿醬
可以直接喝呀,椰子富含多種維生素,營養也很均衡,植物蛋白飲料,反正我很喜歡呢,哈哈哈
椰漿怎麼吃?可直接飲用嗎?
14樓:格調
椰漿不能直接飲用,要稀釋過才可以。椰漿大多用於製作菜和點心,以下是椰汁馬蹄糕的製作方法:
準備用料:馬蹄粉100g、糖120g、椰漿200g、水430g、油適量
1、馬蹄粉、白糖準備好。
2、將100克的馬蹄粉用215克的水混合成生漿備用。
3、椰漿加入白糖。
4、加215克水煮一開就關火。
5、馬上把椰漿糖水趁熱倒入馬蹄生漿中,邊倒邊攪拌,做成生熟漿。
6、倒入盤子上火蒸15分鐘。
7、等快冷了再脫盤。
8、冷了就可以切花型啦。
做土司麵包椰漿可以代替牛奶嗎
可以用一些牛奶代替,但是它的椰香味會減少一些,所以原材料裡的東西儘量不要代替。做土司麵包椰漿一般情況是不可以代替牛奶的,味道和蓬鬆度不一樣 不可以代替,因為它們的營養成分不一樣。說到麵包要將會大廳的外貿認為這應該是沒辦在聽呢,這個應該味道也不一樣,我所有人沒正經還不可以代替的。肯定不能代替的,不管是...
生雞蛋可以直接吃嗎,生雞蛋能直接吃嗎?
回答雞蛋不可生吃。生吃雞蛋對身體不利,所以雞蛋還是熟的吃好。雞蛋不可以生吃,雞蛋中的抗胰蛋白酶,會影響蛋白質的消化和吸收。因此吃進去的雞蛋很難消化吸收,會導致食慾不振 消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以,雞蛋一定要煮熟才吃哦。即使現在市面上的無菌蛋也是一樣的,風險也是存在的,熟了...
醃生豆角能直接吃嗎,淹好的豆角能直接吃嗎
跟著麗姐學做菜,簡單快速又美味!主料 豆角適量 輔料 朝天椒適量 調料 食鹽適量,花椒1撮,白酒少許 做法 1.豆角洗淨後,摘去兩端,陰涼處徹底晾乾表面的水分。辣椒洗淨晾乾 2.鍋里加水,加入花椒燒開後繼續煮2分鐘,徹底晾涼,倒入泡菜壇裡,泡入豆角和辣椒。水封 3.一週後就差不多了。吃完後可以繼續泡...