1樓：
可以吃。這要看小孩的大小，一般週歲前不要給孩子吃，因為週歲前的寶寶脾胃弱。大一點吃點也沒事，畢竟菜裡試料酒也不多。
2樓：無名的理
不能吃，小孩子正在發育成長，吃了會影響發育，最好要17歲以上才能吃料酒做的菜。
3樓：lonyer嚶嚶嚶
小孩子最好不要吃料酒做的菜，影響到孩子身心健康，也可能會導致孩子出現消化不良的症狀，所以平時應該有一個好的飲食規律，多吃一些應季的蔬菜和水果，多吃一些清淡的食物，對孩子健康比較好。
4樓：暫10還不能
可以！因為料酒只是起到調味的作用，而且只是放入菜裡一點點，所以不會傷害到小孩子的！
5樓：祖茉
小孩可以吃料酒做的菜，因為在炒菜的過程中，經過高溫加熱料酒在炒菜和煮的時候就揮發掉了，所以說，使用料酒做的菜小孩可以食用。
6樓：
料酒有去腥的作用，隨著高溫酒精就會蒸發，所以小孩可以吃，很安全。
7樓：
可以吃一點，但不能經常吃。因為料酒的酒精濃度並不高，而且大部分在燒菜的過程中都蒸發掉了，並且孩子吃得也比較少，一般對孩子的影響並不大，平時要讓寶寶多吃一些新鮮的水果和蔬菜，補充生長髮育所需要的維生素，同時要增加含蛋白質比較豐富的食物的攝入，提高寶寶的免疫力。
8樓：匿名使用者
小孩可以吃料酒做的菜嗎？我覺得這個是可以吃的，這個沒有多大的影響，料酒只是一個調味
9樓：我愛我家
小孩兒可以吃料酒做的菜。因為做菜時放料酒，料酒，通過高溫炒制和燉煮，已經把酒精揮發掉了。對於人體來說沒有任何影響。
10樓：浩海高峻
小孩可以吃飲料做的菜嗎？當然可以，為什麼不可以 又不是天天吃，難得吃沒關係的
11樓：
我認為沒什麼問題，能吃。
12樓：來自夫子廟婷婷玉立的九里香
小孩可以不可以吃料酒做的菜哦！
13樓：新手上路
料酒做菜並不會放很多的而且烹飪之後酒精會揮發，或者如果不是很小的嬰兒還是可以吃的
寶寶吃的菜裡能放料酒嗎
14樓：匿名使用者
能放料酒。對兒童的身體發育有好處。
料酒的兩大作用：
1、調味：料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，烹調中加點黃酒，魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質就溶於黃酒的酒精中，在加熱時隨酒精一起揮發掉，達到去腥的目的。另外，牛、羊、豬、雞、鴨等也帶有不同程度的羶腥氣，烹調時加點黃酒，同樣也可以除去羶腥氣。
2、補充氨基酸：料酒含有黃酒必備的8種氨基酸，這8種必需的氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食裡面來提供。它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。
還可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。
擴充套件資料：
料酒的選購方法：
1、儘量選購黃酒和烹飪黃酒系列。從產品功能來講，黃酒和烹飪黃酒是不新增食用酒精的產品，去腥提香的效果比含酒精的調味料酒好。選購時要仔細檢視標籤，特別是酒精度數。
酒精度數越高，其品質越好。一般黃酒原酒的酒精度數在14.5度以上。
還有，不要被一些露酒等「掛羊頭賣狗肉」的酒類產品誤導。
2、儘量選購品牌酒類，不要貪圖便宜。黃酒、料酒類產品是傳統食品，其質量和**比較穩定適中。俗話說「一分錢一分貨」，偽劣產品的**往往比較便宜。
還有就是進行感官品測。先是通過「聞」。陳釀黃酒酒香味濃，江南的黃酒都是用大米釀造，隔著包裝就可以聞到酒香味。
而酒精勾兌的黃酒沒有陳釀黃酒特有的脂類香氣，只有酒精的味道。再是通過「摸」。據檢測，陳釀黃酒中含有21種氨基酸、多種微量元素和礦物質，倒一點在手心裡，酒幹之後會有粘手的感覺。
而酒精勾兌的黃酒中有機物質少，在酒精揮發後基本沒有粘手的感覺。
然後是通過「嘗」。陳釀黃酒用大米釀造，因此酒香濃郁，喝起來味道醇厚。而酒精勾兌的黃酒中多數成分是水，嚐起來味道就很淡。
人民網-料酒可調味補充氨基酸 如何選購好的料酒？
15樓：
你好，一般說來，寶寶的口味清淡些好，如果是一些生鮮類的，放點料酒是不錯的。只是放些當調料沒事，如果是直接用酒燉的菜品就不要給吃了。希望我的回答能幫助到你，祝願寶寶健康成長。
寶寶可以吃料酒做的菜嗎
16樓：樂正涵陽
吃掉酒做的菜嗎？最好是不要給他吃。寶寶他笑了，吃掉酒的菜都舅媽對他有刺激。
17樓：植宇文
不可以的，料酒也是含有酒精的，寶寶還太小，不可以吃
18樓：方浩思
寶寶最好是不要吃料子做的菜，因為吃多了也不好，畢竟裡面有菜的酒精。
19樓：
既然是小寶寶，那你就不要給他吃這些刺激胃的東西，寶寶還發育不完全，應該吃些清淡好消化的食物。
20樓：關涵桃
太小的寶寶建議不要給他吃的是最好的兩歲左右再給他吃吧
21樓：sunny晨光熹微
寶寶最好不要吃料酒做的菜哦，對寶寶的不好呢，寶寶應該要吃得很清淡的才行。
可以吃放料酒的菜嗎？
22樓：景德鎮市唐龍陶瓷****
可以吃放料酒的菜，料酒就是能滲透到肉類食物的內部，並將其中的一些營養物質溶解出來，這樣不僅能讓食材中的營養更容易被吸收，而且能起到讓肉類食材軟嫩可口的效果。
料酒的這種滲透作用還有幫助入味的效果，能讓各種調味料的味道迅速滲透到食材內部，尤其適合用來醃製魚類等腥味較重的肉類食材。
料酒的功效與作用
調味：料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，烹調中加點黃酒，魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質就溶於黃酒的酒精中，在加熱時隨酒精一起揮發掉，達到去腥的目的。另外，牛、羊、豬、雞、鴨等也帶有不同程度的羶腥氣，烹調時加點黃酒，同樣也可以除去羶腥氣。
補充氨基酸：料酒含有黃酒必備的8種氨基酸，這8種必需的氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食裡面來提供。它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。
還可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。
料酒什麼時候放及禁忌：
料酒在烹調中的最佳使用時間應該是鍋內溫度最高的時候，因為我們主要是藉助料酒中酒精的揮發作用去除腥羶之味，尤其是在燒製魚肉、羊肉等腥羶味較重的葷菜時更應該如此
禁忌：料酒雖然是烹製肉類食材的絕佳調味料，但烹調菜餚時也不宜使用過多料酒，否則做出的菜餚就會有比較重的酒味，會掩蓋菜餚本身應該具有的美好滋味。
23樓：銳童
你好：,考慮可以食用放料酒的菜，沒什麼關係的。祝你健康。 檢視原帖》
24樓：點子派
今天才知道，這4種菜不能放料酒，好多人不懂，提醒家裡人記心上，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，謝謝謝！
小孩子能吃料酒嗎 寶寶吃的菜裡能放料酒嗎
菜裡放料酒都是調味的放的仔寬很少，一般小孩都能吃。有個別小孩屬過敏性體質，念手亮或有一些忌口的病就不要吃。還有一週以內幼兒不能吃，因為要放料酒一定會放鹽，薯寬一週歲以內的小孩不吃鹽的。這種情況一般一歲寶寶是可以吃的，燉排骨時放的料酒儘量不要過多，一般放料酒是為了去除異味或者是除腥等可以提緩滑坦高食物...
孕婦可以吃料酒做的湯嗎，孕婦能吃料酒燉的湯嗎
這個當然還是可以的，但是一定要注意量少量才可以。沒問題呀，孕婦吃料酒做的湯，又不是喝料酒，有什麼關係呢？再說了，做湯放點料酒也是適量的，也不可能倒上很多。孕婦是不可以吃含酒類的東西，或者是用料酒做的湯，因為它本身裡面是含有酒類的。你好，這個料酒放一點點的話，只是去腥味是沒有什麼影響的，可以適當的吃這...
孕婦可以吃料酒，孕婦能吃料酒嗎
孕婦可以吃料酒的，適量的吃就可以了。料酒主要是為了做菜時提味，料酒當中的酒精含量其實並不多，只有10 15 而且在烹飪的過程當中酒精會揮發，總體來說，料酒做菜真正剩的酒精成分其實是微乎其微的，對於孕婦及胎兒沒有什麼特別的影響，所以孕婦在烹飪時可以適當用料酒。但是不能因為料酒中酒精成分含量少，就大量的...