1樓：匿名使用者
菜裡放料酒都是調味的放的仔寬很少，一般小孩都能吃。
有個別小孩屬過敏性體質，念手亮或有一些忌口的病就不要吃。
還有一週以內幼兒不能吃，因為要放料酒一定會放鹽，薯寬一週歲以內的小孩不吃鹽的。
2樓：古沐匠
這種情況一般一歲寶寶是可以吃的，燉排骨時放的料酒儘量不要過多，一般放料酒是為了去除異味或者是除腥等可以提緩滑坦高食物的口感。但是如果給小孩子吃的話，那你儘量就可以少放。燉熟讓謹後酒精的擾桐含量是不多的。
寶寶可不可以放料酒
3樓：四川瑞利恆律師事務所
建議進一步完善你的問題。
寶寶吃的菜裡能放料酒嗎
4樓：匿名使用者
能放料酒。對兒童的身體發育有好處。
料酒的兩大作用：
1、調味：料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，烹調中加點黃酒，魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質就溶於黃酒的酒精中，在加熱時隨酒精一起揮發掉，達到去腥的目的。另外，牛、羊、豬、雞、鴨等也帶有不同程度的羶腥氣，烹調時加點黃酒，同樣也可以除去羶腥氣。
2、補充氨基酸：料酒含有黃酒必備的8種氨基酸，這8種必需的氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食裡面來提供。它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。
還可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。
擴充套件資料：
料酒的選購方法：
1、儘量選購黃酒和烹飪黃酒系列。從產品功能來講，黃酒和烹飪黃酒是不新增食用酒精的產品，去腥提香的效果比含酒精的調味料酒好。選購時要仔細檢視標籤，特別是酒精度數。
酒精度數越高，其品質越好。一般黃酒原酒的酒精度數在度以上。
還有，不要被一些露酒等「掛羊頭賣狗肉」的酒類產品誤導。
2、儘量選購品牌酒類，不要貪圖便宜。黃酒、料酒類產品是傳統食品，其質量和**比較穩定適中。俗話說「一分錢一分貨」，偽劣產品的**往往比較便宜。
還有就是進行感官品測。先是通過「聞」。陳釀黃酒酒香味濃，江南的黃酒都是用大米釀造，隔著包裝就可以聞到酒香味。
而酒精勾兌的黃酒沒有陳釀黃酒特有的脂類香氣，只有酒精的味道。再是通過「摸」。據檢測，陳釀黃酒中含有21種氨基酸、多種微量元素和礦物質，倒一點在手心裡，酒幹之後會有粘手的感覺。
而酒精勾兌的黃酒中有機物質少，在酒精揮發後基本沒有粘手的感覺。
然後是通過「嘗」。陳釀黃酒用大米釀造，因此酒香濃郁，喝起來味道醇厚。而酒精勾兌的黃酒中多數成分是水，嚐起來味道就很淡。
人民網-料酒可調味補充氨基酸 如何選購好的料酒？
5樓：網友
你好，一般說來，寶寶的口味清淡些好，如果是一些生鮮類的，放點料酒是不錯的。只是放些當調料沒事，如果是直接用酒燉的菜品就不要給吃了。希望我的回答能幫助到你，祝願寶寶健康成長。
一歲寶寶可以吃料酒嗎
6樓：侃民生看社會
嬰兒能不能吃料酒。
嬰兒能不能吃料酒。
剛出生的嬰兒的飲食是父母非常關心的。除了剛開始6個月，嬰兒只需要餵母乳，後面的時間都需要新增輔食了，所以嬰兒的飲食是父母需要考慮的。如果在嬰兒輔食上新增了料酒，那麼嬰兒可以吃料酒嗎？
嬰兒不可以吃料酒，或者新增了料酒的食物。因為料酒是一種含有酒精的調味劑，而嬰兒是不可以食用酒精的。嬰兒的腸胃太脆弱，食用了料酒，即使是少量，也會使嬰兒消化不良，甚至是影響身體發育。
所以嬰兒是絕對不可以吃料酒的。
在嬰兒的輔食中，需要吃一些幫助消化的，營養價值高的食物，口味一定要清淡，最好不要放鹽之類的，這樣有助於嬰兒以後不會挑食。日常生活中，需要培養嬰兒的飲食習慣，適當的吃一些水果，可以提高嬰兒的抵抗力，不會經常生病。
料酒的主要作用是去除食物中的腥味，尤其是肉類，海鮮類的，還可以提味。嬰兒在一歲以前都是不可以吃帶有料酒的食物的，而一歲以後就可以吃一些帶有料酒的食物了。料酒經過烹飪後，會揮發的更厲害，酒精會減少很多，嬰兒就可以吃了。
7樓：匿名使用者
寶寶太小，不應該吃含有酒精的食物，尤其是酒，會影響大腦和智力發育。
如果料酒是放到菜裡邊做佐料用，必須高溫烹飪直至酒精揮發完以後，才能放心讓孩子食用。
小孩可以吃料酒做的菜嗎，寶寶吃的菜裡能放料酒嗎
可以吃。這要看小孩的大小，一般週歲前不要給孩子吃，因為週歲前的寶寶脾胃弱。大一點吃點也沒事，畢竟菜裡試料酒也不多。不能吃，小孩子正在發育成長，吃了會影響發育，最好要17歲以上才能吃料酒做的菜。小孩子最好不要吃料酒做的菜，影響到孩子身心健康，也可能會導致孩子出現消化不良的症狀，所以平時應該有一個好的飲...
小孩子能吃兔肉嗎，小孩子能吃枸杞嗎？是這樣的嗎
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