1樓:彭彭最美
上面的不懂不要誤導別人、橡木塞用的是櫟樹的皮壓成的
2樓:避雷櫃
乾紅葡萄酒瓶軟木塞是用栓皮櫟樹的樹皮製作而成的。
栓皮櫟(學名:quercus variabilis bl.)又名:
軟木櫟、粗皮青岡,屬山毛櫸目,殼鬥科落葉喬木,樹冠廣卵形,樹幹多,灰褐色,深縱裂,木栓層特厚。小枝淡褐色,雄花序生於當年生枝下部,雌花單生或雙生與當年生枝葉腋。花期5月;果翌年9-10月成熟。
是中國重要的用材樹種。其木材堅韌耐磨,紋理直,耐水溼,結構略粗,是重要用材,可供建築、車、船、傢俱、枕木等用,栓皮可作絕緣、隔熱、隔音、瓶塞等原材料,並可生產軟木磚、軟木地板等相關軟木產品,種子含大量澱粉,可提取漿紗或釀酒,其副產品可作飼料,總苞可提取單寧和黑色染料,枝幹還是培植銀耳、木耳、香菇等的材料。
3樓:匿名使用者
乾紅葡萄酒瓶軟木塞分好幾種,最好的一種是用軟木樹皮製作,這種樹盛產在法國左岸,而且成本比較高,只有交好的紅酒才會使用這種材料。
4樓:藍色都靈
櫟樹、橡樹,他們的樹皮都能做
5樓:大虎媽媽
橡木 英文學名quercus suber,英文的俗稱cork oak。
紅葡萄酒的木塞子是用什麼樹做 的?
6樓:匿名使用者
高檔紅酒用軟木塞(天然軟木塞是橡木做的),最主要的原因是讓瓶內的紅酒通過橡木塞與外界空氣進行緩慢的呼吸,同時在溫度、溼度恆定的儲存環境下,橡木塞內的單寧又會對紅酒進行緩慢的催熟。
軟木塞天然,彈力和復原性出色,被壓縮至瓶內後能完全密封。不過,乾燥時彈力會因縮小而下降,這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式,才能讓軟木塞報溼以儲存葡萄酒。現在,也有製造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞,但一般而言,**位葡萄酒大多數是採用天然軟木塞。
由於軟木塞的壽命在30年左右,因此可以儲存年份較久的葡萄酒。
葡萄酒的木塞都是用什麼材料做的
7樓:
怪不得這裡的葡萄酒品質最有名,連木塞的製作工序都這麼嚴格!
8樓:七星千萱
紅酒瓶塞按材質分類如下:
1、天然塞:這是軟木塞中的貴族,是質量最高的軟木塞,是由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞,主要用於不含氣的葡萄酒和儲藏期較長的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲藏幾十年沒有問題,百年以上的紀錄不足為奇。
2、填充塞:這是在軟木塞家族中身份較低的一種,它和天然賽出身相同,卻因為質量相對較差,其表面的孔洞中的雜質會對酒的質量有所影響,用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面塗抹均勻,填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用於儲存較低品質的葡萄酒。
3、聚合塞:它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。
4、板材聚合塞:是由軟木顆粒壓制成板後加工而成,物理特性比較接近天然塞,含膠量低,是一種較好的瓶塞,但這種瓶塞生產成本比較高,在發達國家使用比較多。
5、棒材聚合塞:是將軟木顆粒壓制成棒後加工而成,這種瓶塞含膠量高,質量不如板材聚合塞,不過生產成本較低,在發展中國家使用比較普遍。
6、合成塞:是用一種特殊工藝製作的複合軟木塞,軟木顆粒的含量大於51%,其效能和用途都和聚合塞相似。
7、貼片軟木塞:用聚合塞或合成塞做體,在聚合塞或合成塞一端或兩端貼上1片或2片天然軟木圓片,通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接觸酒的部分為天然材質,這種瓶塞既具有天然塞的特質,又優於聚合塞或合成塞的密封效能。因其檔次比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,所以是較好的瓶塞選擇,它和天然塞一樣可以用於較高品質的葡萄酒密封。
8、起泡瓶塞: 不接觸酒的部分用4mm-8mm的軟木顆粒聚合加工,接觸酒的部分用單片厚度不低於6mm的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好,主要用於起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。
9、加頂塞:又叫丁字塞,是一種頂大體小的軟木塞,體可為圓柱形或圓椎形,可用天然軟木或聚合軟木加工而成,頂的材料可以為木頭、塑料、陶瓷或金屬等,這種軟木塞多用於白蘭地酒的密封,我國有些地方也用它來密封黃酒(老酒)和白酒。
紅酒瓶塞是什麼材質
9樓:娛樂這個feel倍爽兒
紅酒瓶塞按材質分類如下:
1、天然塞:這是軟木塞中的貴族,是質量最高的軟木塞,是由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞,主要用於不含氣的葡萄酒和儲藏期較長的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲藏幾十年沒有問題,百年以上的紀錄不足為奇。
2、填充塞:這是在軟木塞家族中身份較低的一種,它和天然賽出身相同,卻因為質量相對較差,其表面的孔洞中的雜質會對酒的質量有所影響,用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面塗抹均勻,填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用於儲存較低品質的葡萄酒。
3、聚合塞:它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。
4、板材聚合塞:是由軟木顆粒壓制成板後加工而成,物理特性比較接近天然塞,含膠量低,是一種較好的瓶塞,但這種瓶塞生產成本比較高,在發達國家使用比較多。
5、棒材聚合塞:是將軟木顆粒壓制成棒後加工而成,這種瓶塞含膠量高,質量不如板材聚合塞,不過生產成本較低,在發展中國家使用比較普遍。
6、合成塞:是用一種特殊工藝製作的複合軟木塞,軟木顆粒的含量大於51%,其效能和用途都和聚合塞相似。
7、貼片軟木塞:用聚合塞或合成塞做體,在聚合塞或合成塞一端或兩端貼上1片或2片天然軟木圓片,通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接觸酒的部分為天然材質,這種瓶塞既具有天然塞的特質,又優於聚合塞或合成塞的密封效能。因其檔次比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,所以是較好的瓶塞選擇,它和天然塞一樣可以用於較高品質的葡萄酒密封。
8、起泡瓶塞: 不接觸酒的部分用4mm-8mm的軟木顆粒聚合加工,接觸酒的部分用單片厚度不低於6mm的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好,主要用於起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。
9、加頂塞:又叫丁字塞,是一種頂大體小的軟木塞,體可為圓柱形或圓椎形,可用天然軟木或聚合軟木加工而成,頂的材料可以為木頭、塑料、陶瓷或金屬等,這種軟木塞多用於白蘭地酒的密封,我國有些地方也用它來密封黃酒(老酒)和白酒。
10樓:蠶她爸
標準的紅酒瓶塞都是軟木做的。
11樓:匿名使用者
是橡木粉碎後聚合壓制成型的。
軟木塞是用什麼樹的木頭做的呀?
12樓:
一般的是用軟木做的,紅酒瓶的瓶塞是用橡木做的。
13樓:毒叨江湖
神奇的軟木樹,樹皮才最有價值,全世界的軟木塞都來自這裡
紅酒瓶的軟木塞
14樓:匿名使用者
紅酒的木塞是有橡樹的樹皮做成的。
一株健康的橡樹最多可以活到170歲左右,主要生長在地中海西岸的西班牙和葡萄牙。太年輕的橡樹無法用來製造酒塞,因此,直到42歲時樹皮在收割後才能第一次被用來製作葡萄酒塞,之後每9年採割一次。5月下旬開始是收割的季節,兩名身強力壯的工人從同一棵樹上熟練地砍下大塊的樹皮,他們動作小心翼翼,以免傷害到樹木的筋骨,並且至少留下35%的樹皮來覆蓋樹幹。
離開之前還要在樹幹上寫下下次收割的年份。剛收割下的橡木樹皮不能馬上被利用,要經過6個月的風晒去水、蒸煮消毒、再風乾等等複雜的工藝才能最終制成一個合格的瓶塞。
既然製造橡木瓶塞如此耗時耗力,並且**不菲,為什麼還會有那麼多人熱衷於它呢? 首先,橡木有很好的彈性,可以在酒瓶開啟後反覆使用;其次,橡木材質中的細小縫隙會允許微量的空氣進入酒瓶。不要小看這個緩慢,細微的氧化過程,它是保證葡萄酒在瓶中質量穩定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。
15樓:匿名使用者
使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的,好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮製造而成的天然物品,彈力和復原性出色,被壓縮至瓶內後能完全密封。不過,乾燥時彈力會因縮小而下降,這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式,才能讓軟木塞報溼以儲存葡萄酒。
現在,也有製造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞,但一般而言,**位葡萄酒大多數是採用天然軟木塞。由於軟木塞的壽命在30年左右,因此可以儲存年份較久的葡萄酒。
16樓:匿名使用者
那是種叫做象樹的樹做出來的 是壓縮製成 所以很柔軟 因為獨特的木製
所以很柔軟 不容易斷也不容易漏酒 而且最重要的是會透氣!
為什麼有的紅葡萄酒沒有使用軟木塞?
方法一 如果我們手上沒有紅酒開瓶的起子,也就是紅酒開瓶器的情況下,可嘗試將酒瓶握在手中,然後用瓶底撞擊牆壁,當然這個時候最好在牆壁上墊上一塊毛巾,撞擊的時候用力要輕,這樣慢慢的紅酒瓶塞會慢慢向外頂,當頂到近一半時,將酒瓶放在桌上,待氣泡消失後,木塞一拔即出。此法很好。方法二 可以往瓶子裡擠壓,就是往...
葡萄酒和乾紅葡萄酒有什麼區別,紅葡萄酒與乾紅葡萄酒有什麼區別
葡萄酒是總稱,乾紅葡萄酒是按顏色 酒內糖分分組的。葡萄酒是指用純葡萄汁發酵,經陳釀處理後生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多 紅葡萄酒 葡萄帶皮發酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等幹葡萄酒 亦稱幹酒,原料 葡萄汁 中糖分完全轉化成酒精,殘糖量在0.4 以下,口評時已感覺不到甜味,只有酸味和清怡...
為什麼葡萄酒又叫乾紅,葡萄酒為什麼有乾紅呢?
葡萄酒提取完糖分,存放一定時間就是乾紅 和普通葡萄酒的味道不一樣 葡萄酒和乾紅是不一樣的 葡萄酒為什麼有乾紅呢?葡萄酒在發酵過程中,根據留存下來糖分的高低來確定是甜酒還是幹酒 即我們通常說的甜紅葡萄酒和乾紅葡萄酒 一般情況下,新鮮葡萄內部的糖份是沒有完全轉化為酒精的。國際葡萄酒組織規定,在發酵過程中...