1樓：蒙牛乳業
1、酸奶比牛奶營養更豐富
蒙牛酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的。二者的營養成分含量差別很大， 酸奶儲存了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必需的多種維生素，如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的**和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高。
2、酸奶比牛奶更易吸收
酸奶在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，人體不但易於消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖。對於缺乏乳糖酶，消化不好的人來說，喝了鮮牛奶容易腹脹、腹瀉的人，喝酸奶是個不錯的選擇。
晚上睡覺前喝純牛奶好還是喝酸奶好
2樓：我能不能呀
純牛奶有助於睡眠，牛奶裡脂肪含量一般在3.1%，這點脂肪不會胖的。因此晚上喝純奶好。
因為酸奶裡都含有糖,喝了容易變胖，容易引起蛀牙，所以早上喝酸奶好。當然如果腸胃不好，還是可以喝酸奶的。
鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大，二者可以相互替代。
二者區別是：
酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加，維持腸道菌群的平衡。
酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，增強腸胃消化功能，**青少年便祕、消化不良等症。
但酸奶不能加熱喝，而牛奶可以加熱喝，對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。酸奶的含糖量高一些，不太適合胖人和正在**的人喝。嬰兒腸胃發育不健全，也不適合喝酸奶，最好喝牛奶。
另外，酸奶的酸性物質易腐蝕牙齒，飲後更要注意漱口。
晚上的時候到底是喝酸奶好還是喝牛奶好是要看人來決定的，如果腸胃不好，那麼晚上睡覺的時候可以喝點酸奶，而睡眠不好的時候每天晚上睡覺可以給自己喝牛奶，牛奶是可以幫助我們改善睡眠的，晚上的時候喝牛奶和酸奶都是可以的，大家可以換著喝。
3樓：璩楚扈鴻振
酸奶吸收更好，從營養上來看比牛奶好。但是如果想幫助睡眠，還是喝牛奶好其實你沒有必要擔心喝哪一個，看你自己喜歡了。因為哪一個都很有營養，都很好的
睡前喝酸奶還是喝牛奶
在乳品家族中，酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞，已經有越來越多的人們養成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶，有的人則習慣在晚上喝，還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那麼，酸奶在什麼時間喝更有益健康呢？
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
4樓：龔鴻朗王武
鐵等的利用率也大大提高。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，二者可以相互替代，最好喝牛奶，而牛奶可以加熱喝。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度,純牛奶裡的營養多，也不適合喝酸奶、消化不良等症：
酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收。酸奶可使腸道內的有益細菌增加.
另外晚上最好不要喝酸奶，**青少年便祕.
鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大!
再說喝酸牛奶還容易引起蛀牙,喝了容易變胖。嬰兒腸胃發育不健全,這點脂肪不會胖的，不太適合胖人和正在**的人喝，飲後更要注意漱口純牛奶有助於睡眠,牛奶裡脂肪含量一般在3，對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適，鈣.1%。
酸奶的含糖量高一些，增強腸胃消化功能,因為酸奶裡都含有糖,
喝純牛奶。
另外。二者區別是，酸奶的酸性物質易腐蝕牙齒、磷，維持腸道菌群的平衡。
但酸奶不能加熱喝，增進食慾
5樓：小展不愛鬧
喝牛奶好，睡前喝牛奶有利於睡眠。會使身體得到更好地休息。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等
酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。
6樓：s親友團
通常人們會說：睡前喝杯溫熱的牛奶好，有利於睡眠 奶類是天然鈣質的極好**，其鈣質的含量和生物利用率都很高，還含有豐富的優質蛋白質和維生素。 而牛奶與酸奶就是最好的代表，話雖如此，但是誰更有營養價值，誰更具保健功能呢？
就來看看以下的pk賽吧！ 第一回合：營養成份 1、酸奶比牛奶的熱量來的高些，怕胖的女性朋友，還是要慎選廠牌和種類； 2、酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
第二回合：營養特點 對比牛奶的營養特點 1、蛋白質含有8種必需氨基酸；2、所含有的脂肪溶點低，容易消化吸收；3、乳糖促進腸蠕動和助消化腺分泌；4、所含的鈣質，是人體鈣的最好**；5、幾乎含有一切已知的維生素；6、含有能增進兒童發育所需要的抗體物質。 酸奶的營養特點 1、乳酸桿茵對腸胃的作用；2、蛋白質和鈣鹽更易被消化吸收；3、對於缺乏乳糖酶的人更適宜飲用；4、具有一定的防癌作用和降低膽固醇作用。
從營養價值來說，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳**，也是蛋白質、維生素ad和維生素b族的好**。 第三回合：兩者功效對比 牛奶的功效·牛奶的保健功能·每天三杯牛奶可**·牛奶鎮靜安神幫助睡眠·牛奶可抑制腫瘤·牛奶對幼兒有健腦功效·喝牛奶可避免鉛中毒·足量喝牛奶少患糖尿病 酸奶的功效 ·酸奶是長壽的飲料·喝酸奶提高注意力·酸奶有助於緩解口臭·秋冬喝酸奶能防病·酸奶可防治花粉過敏·酸奶能增強免疫力及抗癌·酸奶能預防骨質疏鬆症·酸奶能美白滋潤肌膚 第四回合：
不適宜飲用人群對比 不適宜喝牛奶的人群 1、缺鐵性貧血患者2、返流性食道炎患者3、腹部手術後的患者4、消化道潰瘍患者人5、乳糖酸缺乏患者6、膽囊炎和胰腺炎患者 不適宜喝酸奶的人群1、胃腸道手術後的病人2、腹瀉或其他腸道疾病患者3、牛奶過敏者4、糖尿病人 第五回合：最佳飲用時間對比 喝牛奶的最佳時間 1、早上，但要與麵包之類點心同吃； 2、晚上，睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。 喝酸奶的最佳時間晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸
晚上是喝酸奶好還是喝純牛奶好？
7樓：雨菲琴絃
晚上喝牛奶好還是酸奶牛奶和酸奶都是非常有營養的飲品，需求不同，選擇就不相同，沒有一定的標準。
純奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，而且純奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益;另外睡前喝純奶有利於人體對鈣的吸收利用，維持血鈣的平衡，防止了骨流失、骨質疏鬆症。
睡前喝酸奶也有很多好處。從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品如酸奶，有很好補鈣作用。另外，酸奶所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此睡前喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。
但需要注意的是，腸胃不好的人，或者是胃酸分泌過剩、有胃潰瘍病症的患者，最好是不要晚上喝酸奶。
總結而言，如果是想要補鈣的朋友，睡前喝純奶好。如果是想要治便祕、幫助**的朋友，睡前喝酸奶好。
晚上喝牛奶的好處有利於人體對鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症。
促進睡眠
牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的「天然舒睡因子」，它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。
有助於人體對其營養成份的吸收
牛奶含有豐富的動物蛋白、鈣質及多種維生素、礦物質，對人體很有益處。
晚上喝酸奶的好處促進消化
有消化不良的女性，在平時就可以適量的喝點酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
防癌在酸奶中含有大量的乳酸菌，這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能，同時它還具有減少某些致癌物質的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質，從而達到防癌的功效。
降低膽固醇
很多人進入更年期後就會出現膽固醇過高的情況，這個時候不妨多喝點酸奶，因此來達到降低膽固醇以及預防併發症的功效。
維護腸道菌群
在我們腸道中寄生著多種細菌，其數量不計其數，但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌，它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群，因此在平時要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
防止便祕
很多女性都存在有便祕的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中，預防便祕就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便祕。
晚上喝酸奶最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
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