1樓：**專家_韓旭
答：乳清蛋白是從牛乳中分離提取的，具有多種活性成分和保健作用，還具有完整的氨基酸群、高生物價值、高蛋白淨利用值、高效利用率，而且它低乳糖、低脂低熱，提供的氨基酸種類和比例更接近人體所需要的模式，消化吸收利用率較高，而且被譽為「最完美的蛋白質」。
大豆蛋白是優質的植物蛋白大豆蛋白的營養價值與肉類蛋白非常接近大都曾被作為肉類的廉價的代用品，有「植物肉」之說。然而近年的研究證實，大豆蛋白具有肉類蛋白所不具有的保健價值，其在降低體內膽固醇方面的醫療作用，已日益人們的重視和關注。
總結：如果你想要更好吸收，強身健體，防止衰老，那麼就選擇乳清蛋白或者動物蛋白，因為動物蛋白在生物價脂，氨基酸含量，功效比以及淨利用率上都是大大超過植物蛋白的。如果你只是簡單的增加一些蛋白質，那麼就選擇大豆蛋白粉，畢竟大豆蛋白粉成本低，售價也就低。
但是如果售價高於乳清蛋白粉的話，千萬不要購買，因為那樣的一定不值。
2樓：
動物蛋白，完全蛋白質，植物蛋白質，不完全蛋白質。人是動物，所以動物蛋白質更容易被人吸收和利用。
蛋白粉，選動物蛋白還是植物蛋白，誰的效果更好？
3樓：大愛書海
蛋白質包括植物蛋白和動物蛋白兩大類。蛋白粉也分為動物和植物兩大類。通過比較植物蛋白和動物蛋白，來比較選用哪種蛋白粉比較好。
植物中的如：豆類、小麥（麵粉）和大米都含有大量的植物蛋白（就比如 大豆的種子就含高達40%的蛋白質），在各種肉類和奶類製品以及禽蛋中所含的蛋白質是動物蛋白。
一般情況植物蛋白相對於動物蛋白來說含量較多，並且**更加的廣泛，人們日常攝入量也比較大。在加工過程中，成本和工藝相對便利，便宜。但是，植物蛋白是植物中的蛋白，蛋白的種類和相對數量和我們人體所需的要求有一定不同。
如植物蛋白中就缺乏免疫球蛋白，而穀類中相對缺乏賴氨酸等。在人體內植物蛋白的吸收要比動物蛋白的吸收相對困難一些， 這是因為植物蛋白質因外周有纖維薄膜的包裹而難以消化，動物蛋白是來自動物體本身，蛋白質的種類和結構也更加接近人體的組織蛋白的結構、數量。
人體蛋白質由20種氨基酸組成，其中有8種氨基酸人體不能合成，是必須依靠食物來提供的，被稱為 「 必需氨基酸 」 。 動物蛋白中，通常都含有人體必需的這8種氨基酸，尤其是蛋製品和乳製品中，所以營養價值比植物蛋白要高。
然而相對於植物蛋白，動物蛋白對各個年齡層次的人都有益處，是青少年生長髮育、增強體質過程中不可缺少的物質；中年人補充蛋白質能使腦力勞動者增強記憶，讓體力勞動者增強耐力；老年人補充優質蛋白質可推遲衰老，預防多種老年病。
4樓：職場高達
動物蛋白粉效果更好，人體更容易吸收，不管是哪種都要適量不能吃得太多。
5樓：請放開丶
我覺得各有各的好處，動物蛋白效果比較顯著，但是如果使用植物蛋白的話，又比較的健康。
6樓：哦哦家裡人弄
看自己是不是想要儘快的去達到健身的一個目的，因為動物蛋白它的作用比植物蛋白的作用更快。
7樓：loser的無賴
我覺得是選擇動物蛋白會比較好，因為同是動物，應該相對來說會比較好接受，好吸收一些。
8樓：汽車世界知道
針對不同的人有不同的效果，如果本身比較胖的話，建議採用植物的本身比較瘦的話，建議採用蛋白的。
9樓：頑固的汙汙
我覺得，都是可以的吧，雞蛋，豆類，肉類都可以吃，用來補充蛋白，所以我建議搭配著吃。
10樓：職場解惑七七
兩種蛋白粉都是有效果的，但是動物類蛋白粉象對於人來說更好吸收，也就是效果更好。
11樓：小菜哦
我覺得是植物蛋白比較好，比較天然，沒有***，吸收的效果也比較好，不會導致身體長胖哦。
12樓：lvye綠耶
動物蛋白的蛋白粉，吸收效果比植物蛋白的蛋白粉要好一些。所以還是推薦大家買，動物蛋白的蛋白粉。這樣到體內容易被吸收。
13樓：那就
蛋白粉的話，我認為是選植物蛋白更好，因為它的能量比較低，而且能補充我們更多的蛋白質。
植物蛋白和乳清蛋白的最大區別
14樓：小溪閒談影視劇
一、提取物件不同
1、植物蛋白：是從植物裡提取的。
2、乳清蛋白：是從牛奶中提取的一種蛋白質。
二、特點不同
1、植物蛋白：多為「不完全蛋白質」，無法完整提供人體必備的胺基酸，這時候必須通過「胺基酸互補」，同時攝取不只一項有蛋白質的食物，才能補足人體需要的胺基酸。
2、乳清蛋白：乳清蛋白較易被消化吸收；乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低；營養價值高、易消化吸收。
三、成分優點不同
在植物蛋白質中只有大豆蛋白屬於完全蛋白質，而大豆蛋白缺少甲硫氨酸，需與穀類互補，且大豆蛋白在吸收上不及優質的動物蛋白。乳清蛋白屬於優質的完全蛋白質，也是動物性蛋白。
15樓：健十**官方客服
乳清蛋白與植物蛋白的區別有以下幾點：
一、乳清蛋白含有多種免疫活性物質，而大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白；
二、乳清蛋白的氨基酸比例接近人體，更容易被人體吸收利用，而大豆蛋白吸收利用率較低；
三、乳清蛋白無嘌呤問題，而大豆蛋白嘌呤含量高於乳清蛋白；
四、乳清蛋白無轉基因問題，而大豆蛋白多為轉基因大豆；
五、乳清蛋白通常**高於大豆蛋白。
用最簡單的一句話來概括，乳清蛋白與植物蛋白的區別就是：
乳清蛋白是最優質的蛋白質**，大豆蛋白是最經濟的蛋白質**。
如果想要健身幫助肌肉成長，建議用乳清蛋白
用法：1.不能拿沸水衝！
建議用溫熱水（不燙手的）沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。
如果用沸水的話，會有變質結塊現象。蛋白質多是由肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當蛋白質遇到高溫強鹼重金屬鹽時會變性，也就是說變得不是蛋白粉了。
這種化學變化是不可逆的，吃下去也就沒有蛋白質的作用了。
2.最佳服用時間
對於乳清蛋白來說，晚間，訓練後30分鐘內比較科學，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉鹼、維生素片等一起費用，完全沒有任何衝突的。
4.服用量的計算
針對運動人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70kg，那麼每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算（包括三餐食物中含有的蛋白質量）
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
16樓：匿名使用者
蛋白質是由氨基酸組成的，自然的氨基酸大概有20種，不同物種的蛋白質中的氨基酸種類和含量都不同。
當然，動物蛋白的氨基酸組成跟人的需要是更相似的，不過，植物蛋白也有很多人體需要的，所以最好的，就是都吃。
17樓：喵橘酸奶蓋
乳清蛋白是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。
乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高消化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。
植物蛋白是蛋白質的一種，是從植物裡提取的，營養與動物蛋白相仿，但是更易於消化。含植物蛋白最豐富的是大豆，它不僅蛋白質含量高，而且質量亦高，是人類食物蛋白質的良好**。
乳清蛋白與植物蛋白的區別有以下幾點：
一、乳清蛋白含有多種免疫活性物質，而大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白；
二、乳清蛋白的氨基酸比例接近人體，更容易被人體吸收利用，而大豆蛋白吸收利用率較低；
三、乳清蛋白無嘌呤問題，而大豆蛋白嘌呤含量高於乳清蛋白；
四、乳清蛋白無轉基因問題，而大豆蛋白多為轉基因大豆；
五、乳清蛋白通常**高於大豆蛋白。
用最簡單的一句話來概括，乳清蛋白與植物蛋白的區別就是：
乳清蛋白是最優質的蛋白質**，大豆蛋白是最經濟的蛋白質**。
健身後吃大豆蛋白粉還是動物蛋白粉？
18樓：文化永生
不同的健身目標選用不同種類的蛋白粉。
動物性蛋白粉可以促進在高強度運動時撕裂的肌肉纖維復原、生長，達到增肌效果，原因在於動物性蛋白更接近人體蛋白質，吸收利用率較高，有利於人體肌肉的合成。
而對於想要減脂的人來說，合理食用膽固醇、脂肪量較低的植物性蛋白粉（大豆蛋白粉），則可以減少脂肪的產生和堆積，與其它膳食纖維搭配還能夠達到燃脂的效果。
19樓：匿名使用者
動物蛋白粉，可以促進肌肉生長。
20樓：手機使用者
您好！不一定，選蛋白粉要看這類蛋白是否是優質。要是是劣質蛋白質吃了不但對身體營養需求跟不上，而且吃多了還會加大對腎功能的負旦。多上網參考參考，望採納！
21樓：宇宙外的三道題
如果是練肌肉的話適合吃乳清蛋白粉，其中的蛋白質主要是動物蛋白粉和大豆蛋白粉。其他植物蛋白對於增肌的作用不大。
如果健身練肌肉只是為了強身健體、增肌增重、保持良好體形的健身人群就沒有必要吃蛋白粉，因為日常飲食已足夠給肌肉提供足夠的蛋白質。況且射入過多的蛋白質人體也不能儲存，過多的蛋白質會隨著人體的汗液、尿液排出體外。還有攝入過多的蛋白質會加重人體腎的負擔。
22樓：匿名使用者
有動物的當然動物的好啦
蛋白粉是植物蛋白好還是動物蛋白好？
23樓：平行一天裡線
看你的需求是什麼，動物的蛋白質一般是補充能量，健身人群吃的話一般都會選擇動物蛋白，植物蛋白的話一般是大豆提煉的，豆膦脂蛋白，吃這種蛋白提高人體免疫力和身體的機能。
24樓：獨立縱隊司令
動物蛋白更接近人體蛋白，屬於優質蛋白，更容易吸收
25樓：匿名使用者
蛋白質是保證機體健康重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。一般腦力勞動者每天所需的蛋白質為每千克體重0.8－1.
0克，從事大強度的運動員及健美愛好者的需要量則為他們的2－3倍；因為高強度的運動會不同程度地破壞肌細胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白質的及時補充能減少肌肉組織的破壞，促進蛋白的合成，甚至超量恢復，從而使肌肉得到增長，力量得到提高。傳統做法通過吃肉補充蛋白質往往會攝入過多的脂肪，引起體脂增加，甚至影響心血管的健康。所以一般用湯臣倍健的會多一些。
26樓：匿名使用者
動物蛋白質比植物蛋白質更易消化和吸收。動物蛋白中，一般都含有人體必需的8種氨基酸，特別是蛋製品和乳製品，故其營養價值比植物蛋白高。湯臣倍健蛋白粉是動植物雙蛋白配方，大豆蛋白和乳清蛋白雙重蛋白，能夠彌補
植物蛋白粉和動物蛋白粉的區別，是否都對增肌有效？
27樓：匿名使用者
樓主你好！我是一名健美愛好者！經過我多年的健美經驗我相信我可以回答你的問題！！
如果你想在健身房練出一身強壯的肌肉。（或者進行其他體育鍛煉）你有兩種選擇。
第一種，根據科學指導的服用充足的蛋白粉，每天根據每斤體重 服用一克蛋白質 如你自身體重140斤 那你想有一身強健的肌肉 那你必須要服用140克蛋白質（食物中的蛋白質+額外補充的蛋白粉）。
第二種，向我們健美愛好者的偶像 阿諾德 學習，完全靠從食物中提取蛋白質。每天的食物中必須要有大量的 比如 純的不帶脂肪，皮的雞肉 牛肉 魚肉 還有雞蛋白！(一位資深的健美運動員也說過：
從任何地方攝取營養都不如從食物中攝取所需求的營養）
但是樓主只是在健身房隨便練練，只是為了健康而隨便的進行體育運動，那就沒必要向以上介紹的那麼做了。
因為健美運動完全是3分練 7分吃 每天沒有大量的蛋白質攝取 你哪怕練死了 也不會有肌肉長出來！但是你如果不練又拼命的攝取蛋白質的話，那你就等於向你的內臟提出挑戰了！尤其是腎部，造成它的超負荷工作。
完全慢性自殺。
所以以上我說的那麼多隻是告訴樓主：任何蛋白質都不如從牛奶，肉類中提取的好。現在國外有一種高階的分離蛋白，蛋白質含量可達到百分之90以上。
但是**也是不便宜，國內也很少有人賣，有的話百分之99的人也買不起。
聽樓主的口氣，應該經濟條件不是那麼很寬裕的，那我就推薦你去買 wpc 80 蛋白粉吧！非常便宜！在**有的賣。
是從牛奶中提取的蛋白質粉，適合各種經濟收入的人服用！我現在就在吃這個，但是味道和吸收程度沒有那些品牌粉好！！
乳清蛋白粉和植物蛋白粉的區別是什麼
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