1樓：遊客隨風
會上火，降火氣要少吃兩種食物 1.高熱量食物：諸如紅肉、雞蛋、乳製品和糖類。
這些食品含熱量高，易增加膽固醇，在炎炎夏季，不利於心臟呼吸到充足氧氣，所以要減少攝入。 2.茄屬植物：
如辣椒、茄子、土豆，這些食物也不利於心臟呼吸到充足氧氣，應儘量少吃。 降火食物推薦:菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。
降火菜式推薦：最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆 粥、山藥蘆薈雞煲。靚補食材：
山藥、蘆薈、雞肉。蘆薈：能清理腸胃，可以促進排便和排毒，減少體內聚積的脂肪。
苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜於心火旺 之人食用。茶葉：
如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。
枇杷葉：有助於清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：
味甘微苦，性平，可幫助潤肺止咳，清心安神。龜苓膏：可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑。
冬天天氣乾燥，許多人都覺得身體內火旺，這時可以吃些清熱解毒的食物，通過調節飲食的方法改善體質。 具有降火作用的茶飲 菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。常吃這些芳香食品，可以寧神降火。
降火菜式推薦： 最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗乾淨，放點鹽和香油涼拌便可以吃，這樣做不會破壞苦瓜本身的營養成分。
也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝，且飲 用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。還可以把鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙後榨取 其汁，食後同樣能清熱解暑。 降火粥飲推薦：
草莓綠豆粥不僅色澤鮮豔，香甜可口，而且清淡去火。用適量綠豆，挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4小時；選取適量草莓，擇洗乾淨；將糯米淘洗乾淨，與泡 好的綠豆 一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。 推薦兩款降火美食 1、 山藥蘆薈雞煲 靚補食材：
山藥、蘆薈、雞肉 專家點評：此煲可以清肝降火氣，有祛痘除斑的效果，可潤澤肌膚。 山藥：
山藥含有各種荷爾蒙基本物質，有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。作用於**時，能促進細胞的新陳代謝、提升肌膚保溼功能並改善體質。 蘆薈：
能清理腸胃，可以促進排便和排毒，減少體內聚積的脂肪。 2、 百合綠豆湯 靚補食材：百合、綠豆 專家點評：
此湯適合**過敏者食用，可以清熱解毒、祛痘消腫。 綠豆：有清潔**的作用，其提取物中的牡蠣鹼和異牡蠣鹼，有很好的潔淨、保溼效果。
綠豆特有的保溼成分及礦物質，可以給**供給充足水分，有效強化**的水分保溼能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒，能夠維持**彈性。 百合：
含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。 苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜於心火旺之人食用。
但應以心火程度作為食用多寡的尺度。 茶葉：如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。
但過量飲用會傷及脾胃。 苦杏仁：具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。
但消費者一定要注意不得食用未經處理的果仁。需將果仁去皮去尖，熱水浸泡一天，不加蓋煮熟，使氫氰酸揮發後方可食用。 枇杷葉：
有助於清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。 百合：味甘微苦，性平，可幫助潤肺止咳，清心安神。
龜苓膏：可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、防止膚質老化及便祕，能促進新陳代謝，提升人體免疫力，對夏季清熱解毒有良好功效。有些人不宜吃「苦」 夏季「自討苦吃」卻並非於人人都適合。
正因為「苦入心」，因此，我們在吃「苦」保健康的同時，一定要根據個人的具體身體狀況來對症吃「苦」。 第一，脾胃虛寒之人不適宜吃「苦」，因為中醫學認為，脾主運化，喜燥惡溼，中醫的脾包含了西醫消化系統大部分功能，並與體液代謝等有關。而苦寒的東西都 易傷脾胃，影響脾胃的運化功能。
故如果人體脾胃虛寒，好拉肚子，四肢很消瘦，體質很弱，這時就不能夠大量地食用苦寒食物； 第二，小孩子應適當與「苦」保持距離。朱教授指出，有的小孩子心火是比較旺的，但由於其體質稚嫩，因此不宜過度用藥。一般降火，喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可； 第三，針對老年人群，朱教授建議應根據具體情況來區別對待。
即需結合心火強弱與體質好壞等多方面情況來綜合**。
2樓：手機使用者
看是什麼做法羅，油炸的吃多了肯定上火 但是湯的不會的
3樓：匿名使用者
看是什麼做法羅，油炸的吃多了肯定上火
吃橘子為什麼會上火？謝謝了，大神幫忙啊
4樓：日用技巧
吃橘子會上火嗎？多數人搞錯了，知道這幾點，吃橘子敗火還好處多
5樓：手機使用者
又到了食用橘子的季節。橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。 據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若過多過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。
另外多吃對口腔和牙齒有害。 橘子不宜與蘿蔔同食 蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。
橘子與牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。 飯前或空腹時不宜吃橘子 橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，飯前或空腹時吃橘子對胃不利。
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。 有些孩子多吃橘子會上火 有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。
若吃多時，應停食1~2周再吃。
吃茄子有什麼好處?常吃有壞處嗎謝謝了，大神幫忙啊
6樓：小皮俠
茄子有什麼營養價值？茄子多吃有好處嗎？
7樓：手機使用者
茄子又名落蘇、崑崙瓜等。具有清熱解毒、利尿消腫、祛瘀止疼等功效。適用於血熱便血、熱毒瘡癰、**潰瘍等。
現代研究還表明，茄子纖維中所含的皁甙有降低膽固醇的作用，使茄子成為心血管疾病患者理想的食療蔬菜。茄子中所含的生物鹼有抑制消化系統腫瘤的作用，能減少直腸癌的發病率。常吃茄子還是有好處的。
8樓：三爺領嗨
吃是的 ， 沒 壞處 ！！
多吃茄子有好處嗎?謝謝了，大神幫忙啊
9樓：小皮俠
茄子有什麼營養價值？茄子多吃有好處嗎？
10樓：奶瓶君
茄子 營養價值很高 茄子在我國的栽培已達2023年之久。茄子是以漿果為產品的草本植物，為茄科植物茄的果實，夏秋兩季經常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落蘇、酷蘇，營養豐富，尤其含大量維生素d，能保護血管。
中醫認為茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、**寒熱、祛風通絡和止血等功效。古代曾將茄子列入皇帝的膳單。茄子的營養價值很高，其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及va、vb、vc，尤其是糖分含量較番茄高一倍，而茄子纖維還含一定量的皁草甙，並且在紫茄子含有較豐富的vpp。
茄子即可涼拌，也宜熟烹、乾製、鹽漬。現代醫學研究證明，常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病。茄子品種很多，漿果有長條形、圓形、倒卵圓形，皮有白、青、紫三種，以白、紫茄為好。
每100克茄子含水分95克，蛋白質1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.
2克，粗纖維0.6毫克，鈣23毫克，鈣23毫克，磷26毫克，鐵0.5毫克，胡蘿蔔素0.
11毫克，維生素b10.05毫克，維生素b20.01毫克，尼克酸0.
5毫克，維生素c17毫克，可供熱量17千卡。特別是茄子富含維生素p，其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結合處，故茄子以紫色品種為上品。 茄子富含的維生素p等營養物質能增強人體細胞的粘著力，增強毛細血管的彈性，降低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管的破裂出血，使血小板保持正常功能，並有預防壞血病以及促進傷口癒合的功效。
因此常吃茄子對防治高血壓、動脈粥狀硬化、咯血、紫斑症及壞血病等有一定預防作用。最近醫學研究發現：在茄子等茄屬植物中，還含有一種名為「龍葵鹼」的物質，該物質具有抗癌功效。
在烹調茄餚前，應除去茄鏽。因為用刀切開茄子後，茄肉表面容易氧化變黑，影響茄子的色澤。可將切好的茄塊放入淡鹽水中，用手洗幾下，擠去黑水，再用清水略衝一下即可。
烹調茄子菜餚時，應選擇新採收的嫩果。在茄子萼片與果實相連線的地方，有一圈淺色環帶，這條帶越寬、越明顯，就說明茄子果實正快速生長，沒有老化。如果環帶不明顯，說明茄子採收時，已停止生長，此時果肉已開始粗糙，種子變硬，影響食用。
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