不鏽鋼的容器不能裝什麼

1樓：快餐真人

不鏽鋼的容器不能長時間裝醋

醋是弱酸而不鏽鋼是合金正好構成了一個原電池，

通過電化學腐蝕不鏽鋼容器就會出現很多斑點的。

2樓：睿智藍魔

鹽類，以及其他化學物，例如醋，酒等等

3樓：匿名使用者

您的不鏽鋼容器是什麼材質的？食物的話應該都能裝的，避免一些強酸性，強鹼性的物質。

鹽含量高的會生鏽。

4樓：匿名使用者

酸性食物，鹼性食物都不能裝，這樣會發生化學反應的。對鋼有侵蝕作用

5樓：橘子老師吖

回答不鏽鋼的容器最好不要裝鹽。因為鹽裡含有氯離子，而氯離子對不鏽鋼是有腐蝕作用的，對於奧氏體不鏽鋼在氯離子環境下的腐蝕，各種權威的書籍均有嚴格的要求，氯離子含量要小於 25ppm，否則就會發生應力腐蝕、孔蝕、晶間腐蝕。氯離子廣泛存在，比如食鹽/汗跡/海水/海風/土壤等等。

不鏽鋼在氯離子存在下的環境中，腐蝕很快，甚至超過普通的低碳鋼。所以對不鏽鋼的使用環境有要求，而且需要經常擦拭，除去灰塵，保持清潔乾燥。

這是無所謂，你整理檔案希望對您有所幫助，祝你生活愉快，工作順利。

6樓：

不鏽鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等。長時間盛放的確會產生化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來，有害身體健康。

日常生活用的不鏽鋼餐具，採用食品級不鏽鋼，即指符合《不鏽鋼食具容器衛生標準》gb9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多，對人體損害不大。反之，使用不達標或者假冒偽劣不鏽鋼餐具，則會損害人體健康。

不鏽鋼由鐵鉻合金再摻入鉻、鎳、鋁等微量金屬元素製成。鉻能使不鏽鋼表面生成一層緻密的鈍化膜，防止金屬基體被破壞，維持不鏽鋼的穩定性。但食鹽和食醋會破壞不鏽鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，形成有毒且致癌的金屬化合物。

正確使用及選購不鏽鋼餐具尤為重要。

首先，在不鏽鋼餐具的標識上，看鎳、鉻含量。挑選鉻含量在18%至19%，鎳含量在8%至9%之間的產品就可以了。如果沒有標識，可用磁鐵測試。

能牢牢吸住的肯定不是好的不鏽鋼，證明其含鎳量少，也就是抗腐蝕能力差；反之，吸附不上的產品質量較高。測試時，最準的方式是吸不鏽鋼容器的底部，因為容器的邊緣有時會因為拋光產生磁性，在測試時也會吸得住。不過，這個方法在新增了錳的不鏽鋼製品中並不適用。