1樓:此路過客
把雞蛋三個放進盆裡打均勻後在加水繼續往一個方向打後放點鹽;注意要用保險膜把盆口封起來。8分鐘後就可以了
2樓:匿名使用者
先把碗底加一點點鹽,用少許開少衝化,必要時用筷子攪一攪,再把蛋打在碗裡,用筷子反覆快速攪動,把蛋開啟,加入三倍以上的開水,然後用筷子攪勻,加入蔥花,倒上油,最後放入微波爐,用中火,時間根據蛋的多少而定(你可以在旁邊聞蛋香判斷它是否已熟,在微波爐中燉的蛋,即使不太熟,細菌與病毒也很快都被殺滅了,問題不大)。 還要注意水最好用涼開水,另外蒸的時候碗上要加蓋 。。。
水大概是蛋的2-3倍吧,用中高火5分鐘。
一隻蛋,放點鹽、味精,打勻,然後放入溫開水(約450)攪透。放水約到小鬥碗距邊沿一公分處,採用塑料保鮮薄膜封起來,然後用60%中火蒸2分鐘,蛋表面平滑如鏡,但四周有一圈子有些氣泡,是蒸飛騰後留下的。吃起來跟嫩豆腐似的,很好吃,而且到碗底都一樣嫩。
打碎雞蛋 用另一個碗加點鹽(味精看個人喜好),兌水,倒入雞蛋中,然後加點醋和麻油,碗加蓋,放入微波爐,三分鐘到五分鐘,火大小自己除錯一下。一次不熟的話就再打一兩分鐘……
1 拿一隻碗 倒入一袋250ml牛奶 將一個雞蛋磕開 臥到碗中 用保鮮膜封好口再扎幾個洞 放到微波爐中高火一分鐘足矣 出來加糖 好吃
2 拿一隻碗 將2個雞蛋磕開到碗中打散 倒入一袋250ml牛奶 混合均勻 用保鮮膜封好口再扎幾個洞 放到微波爐中高火一分鐘足矣 出來加糖 或是加上醬油香油 好吃
3 拿一隻碗 倒入熱水 將雞蛋臥入 用保鮮膜封好口再扎幾個洞 放到微波爐中高火一分鐘足矣
建議 1 試過幾種蒙牛的純牛奶做出來最好吃 2 如果用專用的微波奶杯或是有蓋的飯盒(有排氣孔的)就可以不用保鮮膜
3樓:匿名使用者
把雞蛋放進盆裡打均勻後在加水(1:1)繼續往一個方向打後放點鹽蔥花;注意要用保險膜把盆口封起來。5-8分鐘後就ok了
4樓:活寶大塊頭
用溫開水大概40度1:1,放少量鹽打勻後放入微波爐八分鐘就可以了
5樓:燕子a豬豬
兩個原因 一個是水多了·~·
一個是時間久了
微波爐燉蛋要幾分鐘
6樓:大圓餅子臉
一般來說量不是太大的話,用高火熱5分鐘就可以了。
7樓:匿名使用者
1 取雞蛋開啟,然後攪拌均勻;然後按照你的需求去放水,我建議至少一般的雞蛋一般的水吧!水多一點點可能問題不大,但是水少了燉蛋會象蜂窩一樣,而且顯得很老。不過吃起來怎麼樣我就不知道了。
2 放的水呢!冷水和溫水都可以的。冷水的話大概3~4分鐘,不過也要看你的雞蛋和水的總量的多少;熱水的話應該2~3分鐘適宜!
3 選取中火,有的微波爐上有專門用來燉蛋的火候4 也可以新增一些輔佐的料,比如蔥花,蝦仁(有蝦仁估計時間要久一點)什麼的。。哦,記得放鹽哦!
5 等到微波爐的時間到了,就可以了。
6 不用蓋,不要弄得太滿了。。那樣會溢位來的
8樓:酆司越成
我覺得很簡單,帶
蓋子的微波碗先放入
色拉油,然後直接將蛋打進去放入
蔥花,鹽,向
一個方向
攪拌,待
9樓:匿名使用者
微波爐蒸蛋
微波爐用處很多,千萬別把它當作熱菜便當工具。如果你沒有大的蒸鍋或電鍋, 不妨用微波爐蒸蛋,保證效果只會比用電鍋或蒸鍋好。
第一步:將雞蛋打勻,加上等量的清水或雞湯,拌勻之後加入適量的鹽調味, 再將蛋汁放入大碗內用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要,保鮮膜一定要封緊, 否則空氣跑到蛋汁內,蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
第二步:將大碗放進微波爐中,有「解凍」(ddfrost)的火力來蒸。用小火力的 原因是如此蛋才會因微熱慢慢地凝固。
如用大火力,蛋一下子便「爆」掉了。一般 而言,2個蛋需要大約15分鐘,但不同的微波爐則必須有適當的調整。
想要讓蒸蛋花俏一些的話,則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦火米、香菇、蔥花, 再封好碗蒸到熟。這樣端出來的時候,是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋,而不是 「好料沉碗底」的蒸蛋了!
格蘭仕微波爐怎麼用,格蘭仕微波爐 怎麼用?
微波就是一般的微波功能,加熱的.微波 蒸氣翻熱食物時有水蒸氣產生,食物不會幹,以留住更多的水分在食物中,使蒸出來的食物鬆軟,而不會出現熱出來的饅頭 麵包 心硬 的情況,同時省水節能。光波烹調專門用於薄塊的肉類,如牛扒 串燒 雞翅等,光波,能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦...
用微波爐做蛋糕需要什麼材料,怎麼樣用微波爐怎麼烤蛋糕,需要什麼材料?
先看看準備的材料 低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣 先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打 一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以...
怎麼用微波爐烤番薯,怎麼用微波爐烤紅薯?
去皮,切成一釐米厚的片,平鋪在盤中,不用保鮮袋,不加水,它自身有水分。番薯因其體積大,耐高溫,所以把它切片,既快捷又美味,是不錯的選擇!怎麼用微波爐烤紅薯?紅薯用清水冼淨,然後用餐巾紙包起來,再用水把餐巾紙徹底淋溼,最後放進微波爐即可,具體做法如下 準備材料 地瓜 適量 餐巾紙 適量。1 地瓜洗乾淨...