1樓：翻滾吧雲盤
家中做烤翅，沒烤箱的做法如下：
主料：雞翅:500克、新奧爾良烤肉料:35克、清水:35克主要做法：煎
操作步驟反饋
1、雞翅洗淨濾幹後放入盆裡；
2、烤肉料加入等量清水調成糊狀；
3、將調勻的糊狀烤肉料倒入雞翅中充分攪拌均勻；
4、拌好調料的雞翅放入冰箱冷藏過夜，中間可以攪拌幾次使其入味；
5、第二天將醃好的雞翅排平放在平底煎鍋中，用小火慢慢煎；
6、將雞翅一面煎成金黃色後翻面再煎另一面；
7、煎至雞翅兩面都呈金黃色，完全成熟即可。
2樓：冰之_無限
具體做法有兩種:
第一種:
1.從超市買一包韓國烤醬(幾元錢),有三種:烤牛肉;烤豬肉;烤雞肉.我用的是烤雞肉的.因為韓國烤醬上微甜的,所以和奧爾良烤翅的味道很接近.
2.把買好的若干翅中,翅根洗淨放入器皿中,把烤醬倒入拌好,可根據個人喜好放入少許蔥沫或辣椒麵.醃製4到5小時.要是早上吃就晚上醃 .
3.最後將醃好的雞翅擺入烤盤中,放入烤箱200度10分鐘,將拷盤拉出(小心燙傷)用刷子刷上一層薄蜂蜜水,再放入烤箱中烤.待差不多上表面變色,可以再將雞翅翻個面,再刷蜜,再烤至變色就好.
具體要自己掌握,別烤焦了.取出烤盤後愛吃辣的可以再撒辣椒麵,愛吃孜然的就撒孜然.
4.可以慢慢和家人享用了.味道不比kfc差.
第二種:
如果沒有買到烤醬,就用這種:
材料:雞翅若干、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（或紅酒）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把新鮮雞翅放在可用微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，時間最好是一晚上（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分入味）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜，可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘即可,有條件的話最好是烤出來的,不僅香,還可以少攝入油脂,對健康有益.具體做法有兩種:
第一種:
1.從超市買一包韓國烤醬(幾元錢),有三種:烤牛肉;烤豬肉;烤雞肉.我用的是烤雞肉的.因為韓國烤醬上微甜的,所以和奧爾良烤翅的味道很接近.
2.把買好的若干翅中,翅根洗淨放入器皿中,把烤醬倒入拌好,可根據個人喜好放入少許蔥沫或辣椒麵.醃製4到5小時.要是早上吃就晚上醃 .
3.最後將醃好的雞翅擺入烤盤中,放入烤箱200度10分鐘,將拷盤拉出(小心燙傷)用刷子刷上一層薄蜂蜜水,再放入烤箱中烤.待差不多上表面變色,可以再將雞翅翻個面,再刷蜜,再烤至變色就好.
具體要自己掌握,別烤焦了.取出烤盤後愛吃辣的可以再撒辣椒麵,愛吃孜然的就撒孜然.
4.可以慢慢和家人享用了.味道不比kfc差.
第二種:
如果沒有買到烤醬,就用這種:
材料:雞翅若干、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（或紅酒）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把新鮮雞翅放在可用微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，時間最好是一晚上（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分入味）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜，可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘即可,有條件的話最好是烤出來的,不僅香,還可以少攝入油脂,對健康有益.
3樓：匿名使用者
用微波爐也可以；如果實在沒有，就油炸好了。
4樓：匿名使用者
可以用微波爐烹飪口味差不多。
烤箱如何做麵包，用烤箱怎樣做麵包
1 烤箱烤麵包方法一。烤箱食材 高筋麵粉190g，黃油20g，牛奶120g，雞蛋液20g，鹽2g，酵母2g，蜂蜜30g 步驟 方法 1 把所有原料 除黃油外 揉成麵糰，我用的是麵包機和麵程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。2 發酵至倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鐘。3 將麵糰...
最正宗碗仔翅的做法如何做碗仔翅好吃
1.泡發乾香菇 2.洗淨雞胸肉，冷水下鍋焯熟 3.蔥姜切大段 4.撇去雞肉浮沫 5.雞肉煮熟後，撈出。重新在鍋裡倒入清水，加入蔥姜，小火煮30分鐘6.泡發好的香菇切絲 7.煮好的雞肉撕成細絲 8.將第二次煮雞肉的高湯留在鍋內，加熱煮沸9.雞蛋打散備用 10.高湯煮沸後，加入雞絲和香菇絲，粉絲 11....
怎麼樣使烤箱做麵包，如何在家用烤箱自己烤麵包吃
1.首先準備麵包原料 高精麵粉300g，雞蛋1 2個，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食鹽5g 酵母粉5g，清水200ml，如bai果加牛奶就減少等量的水 2.先將水 食用油 雞蛋 白糖 酵母粉 食用鹽等放入盆中攪拌均勻。然後放入麵粉。攪拌揉麵。將麵糰揉至表面看見絲狀物為止，乾溼度要好，以麵糰...