1樓：匿名使用者
三聚氰胺（英文名melamine），是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。簡稱三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰醯胺、氰脲三醯胺，分子式c3n6h6、c3n3(nh2)3，分子量126.12。
三聚氰胺性狀為純白色單斜稜晶體，無味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點354℃（分解）；快速加熱昇華，昇華溫度300℃。
溶於熱水，微溶於冷水，極微溶於熱乙醇，不溶於醚、苯和四氯化碳，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩定，但在高溫下可能會分解放出氰化物。
呈弱鹼性（pkb=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微鹼性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中（ph值5.5～6.
5）與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強鹼水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二醯胺，進一步水解生成三聚氰酸一醯胺，最後生成三聚氰酸。
(1) 檢測液體奶中是否含有三聚氰胺
三聚氰胺微溶於水，常溫下，在水中的溶解度僅為0.33%，也就是說100克奶中僅可以加入0.33克三聚氰胺。
而100克牛奶中蛋白質的含量為3克左右，也就是說100克奶中加入三聚氰胺後，如造假加水，只能加入10克水。這對於造假來說，利潤太小，風險又大。此外，最重要的是，三聚氰胺的水溶液呈鹼性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，其ph值會接近8，通過ph計很容易就能測出來。
而三聚氰胺在奶粉製造過程中，要加入就容易多了。這是因為三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高而快速增加，在100℃時，三聚氰胺在水中的溶解度達到5.14%。
而奶粉製造過程中，要殺菌和噴霧造粒，溫度都在100℃左右。
還有更簡單的方法就可以證明三聚氰胺是誰加入的，那就是測一下不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量，如果不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量差別很小，那就可以證明是奶粉生產過程中加的三聚氰胺，因為如果是奶農加入的，這麼多奶農，有的加的多，有的加的少，有良心的還可能沒有加，那麼不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很大，而如果是奶粉生產過程中加入的，由於有標準的工藝和自動化裝置，不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很小。
教你測試奶粉中是否含三聚氰胺(詳細步驟)
由於奶粉安全影響到孩子的健康，這對家長是頭等大事。想了一個簡易方法給大家，僅供參考。
(2)測試奶粉中是否含三聚氰胺：
1。按比平常濃的分量用熱水衝奶粉，充分攪拌到不見固塊，然後放入冰箱，待牛奶靜置降溫。
2。準備黑布一塊和空杯一個。把黑布蒙在空杯口上作為過濾器。
3。將冷卻的牛奶倒在黑布上過濾。
4。如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其它可溶物。
5。如果沖洗後發現有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。
這種方法可能無法發現微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得結石的可能性也低得多，至少可以把把關。
以上方法僅供參考。
2樓：公冶靜怡
分子式c3n6h6、c3n3(nh2)3
物理化學特性
三聚氰胺性狀為純白色單斜稜晶體，無味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點354℃（分解）；快速加熱昇華，昇華溫度300℃。
溶於熱水，微溶於冷水，極微溶於熱乙醇，不溶於醚、苯和四氯化碳，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩定，但在高溫下可能會分解放出氰化物。
呈弱鹼性（pkb=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微鹼性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中（ph值5.5～6.
5）與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強鹼水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二醯胺，進一步水解生成三聚氰酸一醯胺，最後生成三聚氰酸。
[結構式]
結構式主要用途三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂（mf）的原料。三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹脂硬度比脲醛樹脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣效能、光澤度和機械強度，廣泛運用於木材、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業。
其主要用途有以下幾方面：
（1）裝飾面板：可製成防火、抗震、耐熱的層壓板，色澤鮮豔、堅固耐熱的裝飾板，作飛機、船舶和傢俱的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。
（2）塗料：用丁醇、甲醇醚化後，作為高階熱固性塗料、固體粉末塗料的膠聯劑、可製作金屬塗料和車輛、電器用高檔氨基樹脂裝飾漆。
（3）模塑粉：經混煉、造粒等工序可製成蜜胺塑料，無度、抗汙，潮溼時仍能保持良好的電氣效能，可製成潔白、耐摔打的日用器皿、衛生潔具和仿瓷餐具，電器裝置等高階絕緣材料。
（4）紙張：用乙醚醚化後可用作紙張處理劑，生產抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高階紙。
（5）三聚氰胺甲醛樹酯與其他原料混配，還可以生產出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。
3樓：尛熙de愛情
晶體，無味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點354℃（分解）；快速加熱昇華，昇華溫度300℃。
溶於熱水，微溶於冷水，極微溶於熱乙醇，不溶於醚、苯和四氯化碳，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩定，但在高溫下可能會分解放出氰化物。
呈弱鹼性（pkb=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微鹼性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中（ph值5.5～6.
5）與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強鹼水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二醯胺，進一步水解生成三聚氰酸一醯胺，最後生成三聚氰酸。
[結構式]
結構式主要用途三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂（mf）的原料。三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹脂硬度比脲醛樹脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣效能、光澤度和機械強度，廣泛運用於木材、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業。
其主要用途有以下幾方面：
（1）裝飾面板：可製成
4樓：採蘑菇的小貓
三聚氰胺（melamine）（化學式：c3h6n6），俗稱密胺、蛋白精，iupac命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基”，是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶於水（3.
1g/l常溫），可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶於丙酮、醚類、對身體有害，不可用於食品加工或食品新增物。
三聚氰胺放在牛奶中有什麼作用，「三聚氰胺」是什麼？為什麼要新增在牛奶裡？
新聞說牛奶中新增三聚氰胺可以提高蛋白檢測的通過率。可以提高蛋白質的檢測量啊，以次充好，牟取暴利。另外也是利益的驅使，例如 1.6 2公斤稀釋奶中自然溶入的5.3 6.6克三聚氰胺,水的成本可忽略不計,三聚氰胺成本僅為6 8分錢,而0.6 1公斤的牛奶的市場收購價約2.4 3.0元,大家可以想想其成本...
三聚氰胺對人體的危害有那些，三聚氰胺是什麼來的？他對人體有什麼危害的呢？
我給你個資料吧！三聚氰胺 英文名melamine 是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。簡稱三胺，又叫2 4 6 三氨基 1,3,5 三嗪 1,3,5 三嗪 2,4,6 三胺 2,4,6 三氨基脲 蜜胺 三聚氰醯胺 氰脲三醯胺，分子式c3n6h6 c3n3 nh2 3，分子量12...
三聚氰胺的毒性原理是什麼
目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大於3克 公斤體重。據1945年的一個實驗報道 將大劑量的三聚氰胺飼餵給大鼠 兔和狗後沒有觀察到明顯的中毒現象。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖 泌尿系統的損害，膀胱 腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的 ...